作者作為一個地地道道的吃貨，面對著中華天南地北的美食，卻獨愛入口美味的拉面，在作者看來，拉面的賣相都是極好的，香氣更是迷人，擁有著不少的配菜，是那么的美味。

    我是一個地地道道的小吃貨。我喜歡的美食豐富多彩。有清涼爽口的涼拌黃瓜，有食材多樣的火鍋，還有香辣美味的大盤雞。但其中我最喜歡的還是入口美味的拉面。拉面的賣相極好。

    拉面的面可以是白色，黃色，紫色等。把這幾種顏色的面分別取1/3，混合在一起，就可以變成色彩斑斕的五彩拉面。把面先吃掉2/3，面和湯加在一起就像一條小河，面是水中的紋路，湯是河水，晶瑩剔透。拉面是事先和好面，再用手拉出來的面，難怪叫拉面。拉面的碗分成大、中、小碗。小碗雖然小，但和大碗一樣好吃。整體像一個月亮上有許多好看的花紋，好看極了。

    吃拉面更有意思，一聞到它的香氣，我就忍不住想去大口的吃了。剛加起一塊子，“哧溜”的一下，我就好吃的連話也說不出來了。在我嘴里，第一筷子的面和第二筷子的面打起了仗，最后兩敗俱傷，被我咽進了肚子里。當(dāng)我夾進第三筷子的時候，嘴里又成了“奔跑吧！兄弟”了，對我來說，鮮美無比。

    拉面的做法很簡單。首先舀一碗面粉，倒進去水，也可以把水換成草莓汁、紫薯汁等，或者把面換成玉米面，把面和好，醒十五分鐘。然后把醒過十五分鐘的面拿出，把面拉成細(xì)面條。接著鍋中加水，放入自己喜歡的配料，熬制十五分鐘，煮完后，先別急著揭蓋，燜兩分鐘。再把煮好的湯倒入一個碗中，把面也放入碗中，最后撒上香菜，也可以加一個荷包蛋，喜歡吃辣的，也可以加辣椒。這樣一碗拉面就做好了。

    我吃過最好吃的面就是拉面，你吃過嗎？如果，你沒吃過，你也可以嘗一嘗，一定美味。

 

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