酒店年終工作總結(jié)
金悅酒店創(chuàng)辦于2007年2月1日，全稱駐馬店金悅酒店有限公司。酒店位于市中心（火車站對(duì)面）是駐馬店市的形象窗口。地理位置優(yōu)越，主要硬件設(shè)施齊備，酒店歷經(jīng)八個(gè)多月的艱辛籌備，于2007年10月26日開始試營業(yè)。為了更好為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使酒店上一個(gè)檔次，從2008年2月開始對(duì)照三星級(jí)酒店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)開展了嚴(yán)格的自評(píng)、自查，通過整改申請(qǐng)復(fù)核，于2009年7月1日被省級(jí)旅游局正式通過、掛牌，從此酒店開始了全新的經(jīng)營和發(fā)展。
市旅游局星評(píng)委于201*年11月對(duì)酒店進(jìn)行了年度考核，對(duì)酒店軟、硬件都給予了肯定，對(duì)酒店存在的問題也提出了整改意見。酒店也參考《旅游飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)存在的問題進(jìn)行了整改。
硬件方面：促進(jìn)硬件設(shè)施的更新與維護(hù)，不斷投入資金進(jìn)行更新改造、提高檔次，對(duì)樓層房間地毯進(jìn)行逐層更換，分批購進(jìn)高檔次床上用品和洗浴針織品、雙層床墊硬度適中，保證客房整體舒適度，結(jié)合國家節(jié)能減排、號(hào)召，新購進(jìn)四組電熱水器，保證酒店各營業(yè)部門熱水的供應(yīng)，減少鍋爐排放污染，提倡綠色環(huán)保。提高客房一次性用品檔次，對(duì)一次性用品、牙具、拖鞋、梳子等按要求配備雙色。布草要求不每天更換但必須一客一換。房間配備一批電腦客房，全部房間配有寬帶上網(wǎng)接口�？头侩娫捜吭O(shè)有一鍵通功能，重新更換一部分與三星級(jí)酒店要求不相符的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌。增加了床頭閱讀燈和床頭總控制開關(guān)。為滿足不同類型客人的需求對(duì)部分客房進(jìn)行了升級(jí)改裝，準(zhǔn)備了很多特色房間：為高層次客人準(zhǔn)備了貴賓房、為舉行婚禮的客人準(zhǔn)備了婚宴房、為喜歡浪漫的情人準(zhǔn)備了迷你單間、為喜歡娛樂的客人準(zhǔn)備了全自動(dòng)麻將房以及保健水床房等。
軟件方面：強(qiáng)化管理，在程序化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)上提供人性化、個(gè)性化、細(xì)微化的服務(wù)，最大限度地滿足不同層次客人的需求。
1、 建全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到“管理有程序、處罰有依據(jù)、獎(jiǎng)勵(lì)有標(biāo)準(zhǔn)”營造一個(gè)公平、公正、一視同仁的管理范圍。
2、 提升酒店管理人員的管理水平和綜合素質(zhì)。酒店領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常邀請(qǐng)酒店管理培訓(xùn)專家來店指導(dǎo)、講座，并通過“走出去”形式，陸續(xù)派各部門管理人員外出學(xué)習(xí)。開闊了員工視野、增長(zhǎng)員工知識(shí)，不斷提高大家的業(yè)務(wù)水平。
3、 通過各大網(wǎng)站、宣傳媒體對(duì)酒店進(jìn)行對(duì)外宣傳，擴(kuò)大酒店知名度。經(jīng)常舉行各類優(yōu)惠活動(dòng)吸引客人，提高營業(yè)收入。
4、 房間制訂員工自查、領(lǐng)班抽查、主管、經(jīng)理抽查的查房制度，層層把關(guān)，保證房間衛(wèi)生質(zhì)量，為客人提供整潔、衛(wèi)生、安全、舒適的入住環(huán)境。
5、 酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，一般常規(guī)的服務(wù)已滿足不了客人的多方位需求，只有特色服務(wù)才能把客人牢牢抓住，加強(qiáng)員工特色服務(wù)的培養(yǎng)。增強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)，提升酒店服務(wù)檔次。
安全方面：酒店對(duì)安全工作高度重視，不斷投入資金完善安全設(shè)施設(shè)備，除了安裝消防栓、煙感器、滅火器和應(yīng)急燈外，酒店還完善了監(jiān)控設(shè)備，在管理上建立健全規(guī)章制度，教育員工增強(qiáng)安全意識(shí)，定期對(duì)安全設(shè)備進(jìn)行檢查并有記錄，保證了安全設(shè)備的完好有效，安全通道暢通無阻，保證了星級(jí)酒店無重大安全事故，保證了客人的人身及財(cái)產(chǎn)安全。
雖然酒店改進(jìn)了很多，也取得了顯著的效果。但也存在有不足之處：
1、每個(gè)房間應(yīng)設(shè)定一個(gè)總開關(guān)電源，房?jī)?nèi)無 燈，無不間斷電源。
2、每個(gè)房?jī)?nèi)應(yīng)安裝電話分機(jī)，安裝在衛(wèi)生間內(nèi)方便客人使用。
3、無準(zhǔn)備輪椅并設(shè)立殘疾人房間，方便殘疾人使用。
4、大堂沒有大堂副理、行李生、門童。
5、每個(gè)房間應(yīng)配備應(yīng)急用的手電筒。
6、無準(zhǔn)備備用的手提電腦以便客人借用。
總結(jié)：酒店擁有一大批高素質(zhì)酒店專業(yè)人才，精心為駐市人民提供星級(jí)完善的酒店服務(wù)。傾心將金悅打造成***知名酒店品牌。我們將結(jié)合《旅游飯店星級(jí)的劃分和評(píng)定》標(biāo)準(zhǔn)，不辜負(fù)市旅游局領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的殷切期望，爭(zhēng)取在1-2年內(nèi)把我們酒店再升一個(gè)檔次，沖擊四星級(jí)，還望旅游局領(lǐng)導(dǎo)全力支持。
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