篇一：宿州市酒店概況調(diào)查研究計劃書
一、項目背景
此次調(diào)研是針對宿州市酒店基本概況的研究與關(guān)注，宿州學(xué)院社會科學(xué)與管理工程系的酒店管理專業(yè)的學(xué)生對酒店實際情況的了解、基本調(diào)查能力與溝通能力的培養(yǎng)而展開的。通過全面、系統(tǒng)的市場調(diào)研，對宿州市酒店的基本概況、發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢進(jìn)行全面的了解，從而為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的市場資料和基本認(rèn)知，為鍛煉了解酒店的實際情況和鍛煉市場調(diào)查能力、
人際溝通與交往能力提供機(jī)會，老師對酒店實際情況的了解和組織協(xié)調(diào)能力的鍛煉、探索新的輔助教學(xué)的方法�；谝陨蠋c我們組織和設(shè)計了這次宿州市酒店基本概況的抽樣問卷調(diào)查和訪談活動。
二、研究目標(biāo)
本次市場調(diào)研的目的主要是解決以下幾方面的
問題：
1、了解和研究宿州市酒店業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢；掌握第一手的酒店實務(wù)和基本概況。
2、了解宿州市酒店業(yè)的經(jīng)營者和主管人員對宿州市酒店業(yè)的看法和對酒店管理專業(yè)的學(xué)生的基本要求和期望。
3、鍛煉學(xué)生市場調(diào)查與研究的基本能力、
技巧，人際溝通與交往的基本能力。
4、與宿州市酒店餐飲協(xié)會取得聯(lián)系與合作共同做這次的市場調(diào)查，加強(qiáng)與專業(yè)組織的聯(lián)系與合作，為地方非政府組織和酒店提供基本的市場狀況參考。
三、研究思路說明
此次的宿州市酒店基本概況調(diào)查主要采用入店式抽樣問卷調(diào)查（酒店主要負(fù)責(zé)人的調(diào)查）和對宿州市酒店餐飲協(xié)會的相關(guān)專家的訪談兩部分來進(jìn)行，主要采用定性與定量相結(jié)合的方法進(jìn)行研究。
一是通過問卷調(diào)查分析宿州市酒店的基本情況，了解酒店的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、主要服務(wù)理念和企業(yè)文化及其市場營銷策略，并分析其成敗原因，從而全面掌握宿州市酒店的概況；
二是通過結(jié)構(gòu)式訪談了解宿州市酒店餐飲協(xié)會的專家和管理人員對本市酒店的各基本方面的看法與研究；
三是通過對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)資料和結(jié)構(gòu)式訪談的文字資料的分析，形成此次調(diào)查研究的調(diào)查
報告和研究報告，為我系酒店管理專業(yè)的教學(xué)與研究提供基本的資料，為行業(yè)協(xié)會和酒店提供決策支持的基礎(chǔ)信息。
四、研究內(nèi)容及方法設(shè)計
（一）宿州市酒店概況問卷調(diào)查
1、調(diào)查方法：采取抽樣的結(jié)構(gòu)問卷調(diào)查入店（酒店）面對面訪問
2、調(diào)查區(qū)域：宿州市東西向的汴河路、勝利路、澮水路、三八路，南北向的淮海路、宿懷路、西昌路、宿固路等（包括相鄰的小巷100米以內(nèi)的酒店店）
3、調(diào)查對象：
（1） 符合我們這次酒店概況調(diào)查常規(guī)過濾條件
（2） 在上述各指定路段區(qū)域的酒店（不包括社會餐飲企業(yè)）
（3） 屬于經(jīng)濟(jì)型的酒店的門面必須在三間以上的，客房在20間以上的。
（4） 不包括家庭旅館和一般的旅舍。
4、樣本容量：60家酒店
酒店樣本量的確定屬隨機(jī)抽樣，我們對此進(jìn)行分析，在限定的誤差范圍內(nèi)，使樣本成本達(dá)到最小，是我們選擇樣本量的標(biāo)準(zhǔn)，具體依據(jù)如下：
正式調(diào)查樣本店為40家；試訪樣本店：2家；擴(kuò)大樣本店：18家；
得出樣本量應(yīng)為60家
5、抽樣方法和樣本分布：
以各條街道的酒店數(shù)量比例在各條街道上分配樣本
汴河路抽樣數(shù)：8家；勝利路抽樣數(shù)：6家；淮海路抽樣數(shù)：7家；澮水路抽樣數(shù)：3家；三八路抽樣數(shù)：6家；宿懷路抽樣數(shù)：5家；西昌路抽樣數(shù)：3家；宿固路抽樣數(shù)：2家；
擴(kuò)大樣本店：18家，主要集中在汴河路、淮海路和勝利路上，進(jìn)行補(bǔ)充。
7、調(diào)查問卷基本內(nèi)容（調(diào)查問卷設(shè)計提綱）
（1）酒店的基本情況，包括酒店的發(fā)展歷史、類型、經(jīng)營性質(zhì)、管理模式、員工與管理者基本情況、總體運(yùn)營情況等；
（2）客房部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
（3）餐飲部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本的產(chǎn)品與服務(wù)、產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
（4）商務(wù)服務(wù)部分，包括酒店的商務(wù)設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
（5）娛樂康健部分，包括基本的設(shè)施、設(shè)備、基本服務(wù)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范、基本經(jīng)營情況等；
（6）酒店的其他情況，包括員工的培訓(xùn)、人力資源的基本管理、相應(yīng)級別的其他功能設(shè)施、市場營銷等；
（二）宿州市酒店餐飲協(xié)會專家和代表性酒店的負(fù)責(zé)人的訪談提綱
1、訪談的人數(shù)：共8人，其中協(xié)會2人、酒店主要管理者6人。
2、座談人員條件：是各自單位的決策人或主要參與決策者和管理者
3、主要訪談內(nèi)容：
（1）對目前宿州市酒店狀況的基本看法
（2）對當(dāng)前宿州市酒店市場的基本狀況的看法
（3）對宿州市競爭對手酒店的基本看法
（4）對我們的學(xué)生有什么樣的期望
（5）對我們這次調(diào)查的意見和建議
（6）訪談對象的個人社會背景：性別、年齡、學(xué)歷、所學(xué)專業(yè)、收入、現(xiàn)居住地、職務(wù)、
職業(yè)生涯的發(fā)展歷程、對自己職業(yè)和
工作的評價等。
五、研究質(zhì)量控制重點和措施
1、總體控制
（1）保證調(diào)查組成員調(diào)查與訪談基本能力、人際溝通應(yīng)注意的問題，進(jìn)行調(diào)查前基本培訓(xùn)；
（2）所有調(diào)查工具和操作文件與調(diào)查對象深入討論，
（3）調(diào)查工具（調(diào)查問卷、訪談提綱）經(jīng)過試調(diào)查、試訪，修正，保證要領(lǐng)的一致性
（4）保證入店調(diào)查與訪問樣本的真實性，并由酒店管理專業(yè)老師對實地規(guī)范操作進(jìn)行監(jiān)督，并參與訪談。
（5）做到抽樣復(fù)核比例30%，有效復(fù)核率80%，復(fù)核一致率70%，復(fù)核合格率80%
2、分階段調(diào)查質(zhì)量控制點
（1）計劃階段：杜絕調(diào)查計劃不周密及調(diào)查項目不系統(tǒng)，必須特別注意專業(yè)人才的專業(yè)水準(zhǔn)及組織；
（2）調(diào)查實施階段：調(diào)查員必須嚴(yán)格訓(xùn)練，不得違背抽樣原則；樣本調(diào)換率必須加以控制，記錄要注意準(zhǔn)確性；
（3）統(tǒng)計分析階段：處理數(shù)據(jù)的軟硬件必須達(dá)標(biāo)，項目需正確分類編碼；登錄數(shù)據(jù)誤差達(dá)到零；
3、質(zhì)量控制的技術(shù)手段
（1）調(diào)查員試訪制度：正式訪問前進(jìn)行實地試訪，有效降低遺漏項目及單位的發(fā)生機(jī)會；
（2）問卷質(zhì)量控制：在問卷中增加邏輯檢查和調(diào)查員必須到現(xiàn)場才能回答的問題數(shù)量，檢查問卷真實度，并由老師督導(dǎo)實地回訪或
電話的形式核實。
（3）統(tǒng)計質(zhì)量的控制：用檢驗平衡法等控制錄入環(huán)節(jié)的誤差。
4、資料處理方法及工具
（1）二手資料，來自酒店和行業(yè)協(xié)會的基本資料，作為問卷調(diào)查和訪談的重要補(bǔ)充，作為定性與定量分析的資料之一；
（2）一手?jǐn)?shù)據(jù)通過SPSS軟件錄入計算機(jī)，進(jìn)行描述性統(tǒng)計與交叉分析。必要時采用SPSS統(tǒng)計軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理工作。具體有以下幾方面的統(tǒng)計分析：
①對卷面進(jìn)行一般性描述分析
②對不同酒店類型進(jìn)行變量分析
③對訪談資料進(jìn)行定性與理論分析
六、研究項目執(zhí)行進(jìn)度
項目執(zhí)行過程預(yù)計90天（包括星期六、日和其它節(jié)假日在內(nèi)）
1、計劃階段共25天，從11月6日至12月3日：其中調(diào)查工具、問卷、訪談提綱、抽樣、學(xué)生調(diào)查員的培訓(xùn)和聯(lián)絡(luò)宿州市酒店餐飲協(xié)會等準(zhǔn)備工作；
2、調(diào)查訪問階段共14天，從12月4日至12月15日（兩個雙休日）：包括入店酒店概況的問卷調(diào)查（學(xué)生，老師督導(dǎo)）和協(xié)會專家的訪談（老師與學(xué)生）；
3、數(shù)據(jù)處理階段約14天，從12月16日至12月30日，對訪談資料進(jìn)行整理和處理，對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行錄入、處理；
4、分析研究階段共37天，從2009年1月1日至2月7日（如果春節(jié)沒有時間處理，研究和調(diào)查報告需第二學(xué)期開始出來）。對問卷調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與研究，對訪談資料進(jìn)行理論分析，初步形成調(diào)查報告和研究報告。
七、調(diào)查各階段提交文本及報告綱要
1、市場調(diào)查實施前期
附件一：宿州市酒店概況調(diào)查問卷
附件二：宿州市酒店餐飲協(xié)會專家訪談提綱
2、市場調(diào)查實施后期
第一部分 宿州市經(jīng)濟(jì)型酒店概況調(diào)查報告
第二部分 宿州市星級酒店概況調(diào)查報告
第三部分 宿州市酒店餐飲協(xié)會專家訪談紀(jì)要
第四部分 宿州市酒店概況研究報告
3、各階段報告綱要（見研究內(nèi)容）
4、報告附件
1）老師督導(dǎo)報告
2）學(xué)生調(diào)查報告
3）數(shù)據(jù)報告
4）專家訪談記錄
調(diào)查工具（問卷、操作指南）
八．費(fèi)用預(yù)算 單位：人民幣元
１、調(diào)查問卷復(fù)印費(fèi) 60樣本*3元=180元
２、調(diào)查交通費(fèi) 114名學(xué)生*2元/來回=228元
合計： 408元
以上費(fèi)用只包括問卷編制、印刷裝訂和調(diào)查學(xué)生的交通費(fèi)，調(diào)查統(tǒng)籌、學(xué)生訪問員培訓(xùn)、數(shù)據(jù)的處理和分析等費(fèi)用，可以利用老師和系里的資源自我解決，甚至學(xué)生的來回的調(diào)查費(fèi)用也可以學(xué)生自己承擔(dān)。
九、調(diào)查員（學(xué)生）的培訓(xùn)
見附錄
十、調(diào)查的組織及安全
1、組織，
（1）參加此次調(diào)查的老師包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老師，武永成作為總協(xié)調(diào)人；
（2）四人均為問卷調(diào)查的現(xiàn)場督導(dǎo)和協(xié)調(diào)人員，一個人負(fù)責(zé)一條街道的入店調(diào)查；每人負(fù)責(zé)訪問2名酒店或協(xié)會負(fù)責(zé)人；
（3）調(diào)查員培訓(xùn)，由我們幾個共同進(jìn)行。
（4）學(xué)生本著自愿原則參與，凡是不能通過調(diào)查培訓(xùn)的學(xué)生不允許參加，以免影響調(diào)查的組織和質(zhì)量問題，以及做其他與調(diào)查無關(guān)的事情。
2、安全，
（1）全部調(diào)查過程，由班級干部負(fù)責(zé)把學(xué)生統(tǒng)一到達(dá)指定的地點集合，然后按照預(yù)定方案入店調(diào)查，每天調(diào)查結(jié)束后集合，直到坐上公交車回校；
（2）培訓(xùn)和組織突出安全的教育；
（3）采取有效措施預(yù)防安全事件的發(fā)生。
篇二：大學(xué)生出游影響因素調(diào)查研究計劃書
一、 調(diào)研目標(biāo)
隨著社會經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展和人民生活水平的提高，越來越多的人選擇出游的方式放松身心、享受生活。大學(xué)生——作為一個充滿活力的年輕群體，在選擇外出旅游時必然呈現(xiàn)出其代表性和典型性。而這些特點將對研究其他不同類型人群出游影響因素有借鑒意義和參考作用。因此，本次調(diào)研旨在重點調(diào)查和研究大學(xué)生出游影響因素，通過結(jié)合專業(yè)知識制作調(diào)查問卷、搜集分析調(diào)研結(jié)果，揭示當(dāng)今影響大學(xué)生出游的主要因素、并為進(jìn)一步預(yù)測和研究影響不同人群的出游影響因素提供思路。
二、調(diào)研方案
1 調(diào)查目的要求
主要以調(diào)查問卷的形式對目前在校大學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，得到初步結(jié)果并進(jìn)行深入分析，揭示影響大學(xué)生出游的主要因素。
2 調(diào)查對象及范圍
調(diào)查對象為目前普通高等學(xué)校在校本科生、研究生，范圍以沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例。
3 調(diào)查內(nèi)容
針對大學(xué)生的年齡和心理特點及行為方式，設(shè)計出適合的調(diào)查問卷并實施調(diào)查，搜集調(diào)查結(jié)果。
4 調(diào)查問卷
主要參考《旅游市場營銷》課程（第三章）相關(guān)知識，廣泛收集信息，設(shè)計出調(diào)查問卷如下：
5 調(diào)查參與人員分工
本小組人員：劉x
具體分工：組長劉x負(fù)責(zé)全面工作并撰寫調(diào)研計劃書、向組員分派工作任務(wù)，小組成員集體討論、李x主持制定設(shè)計調(diào)查問卷，孫x、劉xx、張xx、王xx負(fù)責(zé)實施調(diào)查并搜集問卷，胡x、李x、王xx負(fù)責(zé)對反饋結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計分析、整理數(shù)據(jù)并編寫調(diào)查報告，王x、劉x主持制作PPT并進(jìn)行調(diào)研結(jié)果演示
匯報。
三、調(diào)研結(jié)果分析
搜集調(diào)查問卷結(jié)果，深入分析數(shù)據(jù)并歸納
總結(jié)，得出結(jié)論。
四、調(diào)研結(jié)論及預(yù)測
對結(jié)論進(jìn)行檢驗和必要的修正，根據(jù)已有結(jié)論對其他人群的出游影響因素進(jìn)行初步預(yù)測。
篇三：大學(xué)生網(wǎng)上購物潛力調(diào)查研究計劃書
研究背景
隨著網(wǎng)絡(luò)、通信和信息技術(shù)的突破性進(jìn)展，Internet在全球爆炸性增長并迅速普及，使人們通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交易成為可能，而網(wǎng)上購物在以大學(xué)生為主的年輕人群體中已經(jīng)成為一種潮流和時尚。
日前公布的一項研究結(jié)果顯示，我國電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速，目前網(wǎng)上商店總數(shù)已經(jīng)超過10萬家，網(wǎng)上展示的商品總數(shù)約為2000萬件。該項研究是由上海東方網(wǎng)誠數(shù)據(jù)科技有限公司進(jìn)行，研究對象包括全部擁有獨立域名和網(wǎng)上商店系統(tǒng)的網(wǎng)站，以及部分租用第三方平臺、具有一定規(guī)模的網(wǎng)上商店，但不包括設(shè)在易趣、淘寶、易拍等拍賣網(wǎng)站上的店鋪。
據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2002年我國網(wǎng)絡(luò)拍賣市場有9.4億元的規(guī)模，2003年有19.2億元的規(guī)模，預(yù)計2004年我國網(wǎng)絡(luò)拍賣市場幾近達(dá)到33.7億元。但是我國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)去年發(fā)布的第二次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)熱點調(diào)查報告》卻顯示：全國有60.6%的網(wǎng)民半年內(nèi)瀏覽過購物網(wǎng)站，但掏錢買東西的只有17.9%。這說明目前我國的電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展遠(yuǎn)未挖掘出其本身的巨大潛力。
因此我國電子商務(wù)的發(fā)展態(tài)勢很好，電子商務(wù)的發(fā)展?jié)摿艽蟆?br />
研究內(nèi)容
在此背景下，了解我國在校大學(xué)生的網(wǎng)上消費(fèi)潛力、消費(fèi)傾向、消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)動力成為必須，為我們進(jìn)一步開拓與細(xì)分大學(xué)生市場提供充分的依據(jù)。
研究對象
此項研究的對象是在校大學(xué)生（大專、本科以及碩士研究生），由于預(yù)算有限，預(yù)計問卷發(fā)放主要集中于南京仙林大學(xué)城以及周邊的大學(xué)。(范文網(wǎng))
研究假設(shè)
我們假設(shè)所有參與調(diào)查的在校大學(xué)生都具備上網(wǎng)的條件,并掌握一定的電腦操作知識,并對”網(wǎng)上購物”這一概念有基本的了解,通過調(diào)查了解對象在網(wǎng)上購物的實際情況，以證明網(wǎng)絡(luò)購物對于大學(xué)生生活和消費(fèi)的影響。
研究調(diào)查方法
主要是問卷調(diào)查，包括網(wǎng)上的在線填答以及在大學(xué)校園內(nèi)的實地發(fā)放問卷。問卷印制2000份(50份備用)，問卷的發(fā)放分配：南京財經(jīng)大學(xué)仙林校區(qū)500份，福建路校區(qū)200份、南京師范大學(xué)300份，南京郵電大學(xué)200份，南京中醫(yī)藥大學(xué)200份，南京信息工程學(xué)院100份、南京森林公安高等�？茖W(xué)校100份、應(yīng)天學(xué)院100份、南京理工大學(xué)紫金學(xué)院100份、仙林校區(qū)周邊的南京理工大學(xué)本埠100份、南京師范大學(xué)板倉校區(qū)100份。網(wǎng)上填答則是上載到各個校園論壇，并排除已經(jīng)在實地填答過的問卷。
研究調(diào)查日程安排
問卷設(shè)計： 5.1— 5.3日
包含小范圍的信度效度測試,測試量為30份）
校園現(xiàn)場采樣:5.4— 5.8日
其中
5月4日上午：南京財經(jīng)大學(xué)仙林校區(qū)
5月4日下午：南京師范大學(xué)
5月5日上午：南京郵電大學(xué)
5月5日下午：南京中醫(yī)藥大學(xué)
5月6日上午：南京信息工程學(xué)院
5月6日下午：南京森林公安高等�？茖W(xué)校
5月7日上午：應(yīng)天學(xué)院
5月7日下午：南京理工大學(xué)本埠以及紫金學(xué)院
5月8日上午：南京師范大學(xué)板倉校區(qū)100份
5月8日下午：南京財經(jīng)大學(xué)福建路校區(qū)
網(wǎng)上調(diào)查時間同時進(jìn)行
材料整理以及統(tǒng)計分析：5.9— 5.11日
調(diào)查報告公布：5月12日
研究人員7人，兩人一組在校園不同位置發(fā)放問卷，一人負(fù)責(zé)發(fā)放小禮品。
預(yù)算：
問卷印制每份7分，共143.5元，
交通費(fèi)公交車：7人每人人每次刷卡0.8元，來回6次共34元
小禮品：鑰匙扣每個7角，共200個140元
橫幅：一副50元
其他備用金：50元
總計367.5元
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