第一篇：超市店長的辭職報告

超市店長的辭職報告

尊敬的公司領導：

您們好!

非常感謝公司一直以來對我的信任和關照，感謝給予我發(fā)揮個人優(yōu)勢的平臺。在公司工作的四年中，各位領導也給了我很多的培育，讓我學到了許多，也進步了許多，同時也看到了社會競爭的殘酷無情。但由于在公司里得不到我想要的東西，無論是精神上，還是物質生活上。這段時間我心情比較壓抑，各方面的壓力壓得我喘不過氣來，正因如此，我作為一名超市店長的熱情也漸漸消退了，我不希望自己帶著這種情緒去工作，這樣只會對不起公司也對不起我自己。而且，我深刻感覺到自己的能力的有限，沒辦法達到公司需要的要求，在公司的各方面需求上自己能力還不夠。所以，自己現(xiàn)向公司提出辭職，望公司能諒解。

我會在最后的這段時間，認真負責的完成最后的工作，劃一個完整的句號。本人離職后絕不做出有損公司利益的事，也不向外透露公司內(nèi)部的情況。我衷心祝愿公司在今后的發(fā)展旅途中步步為贏、蒸蒸日上!公司領導及各位同事工作順利!

請公司各領導審查批準!

第二篇：寫給店長大哥的一份信（一份特殊的辭職報告）

大哥：很抱歉，今晚以這樣的方式給你寫這封辭職報告…在大鴨梨通朝店，我很開心，也很慶幸有這樣一個店長，這樣一個大哥…我之所以走，其中有很多因素的！每一天想走的這一天，可真的到了這一天，我還是舍不得的！但有時候，有些事情是必須學會決擇的！我走的這條路，我也不能確定對不對，但我希望我可以走下去！今天，也許我并不是按正規(guī)程度走的，這也并不是我所想的，但這對于我來說，卻是最好的辦法（也是我太自私了，我沒有考慮店里現(xiàn)在所處的環(huán)境）我在這只能說聲報歉！如果，我按正規(guī)的程序走的話，我又得干十五天，甚至更多，而我們學生，還得賠違約金！我們出來是掙錢的！也許我太自私了！但又必須這樣做！我只能說聲報歉！在通三店，我學會的有很多，但同時付出的也多！如今，我要走了，卻只能以這種方式給你寫這封信！我們的店如果要成為大鴨梨的模范的話，我們還得不斷去磨合，去改變！我們店員工流失太嚴重的問題有太多，你了解了多少，我從服務員做起的，我多少知道一點我們這些人的想法，希望對你有所幫助：一：我們店的工作量大，這樣太累！工作安排不合理，這樣也會讓我們的工作時間加長！二：領導與員工的關系不算太和睦，用感情留人，用事業(yè)留人，感情有時比事業(yè)更容易留人！作為一個店人，其實我覺得你的能力確實很強，但有一點，你了解你的員工的想法嗎？你應該多和員工在一起，每一天無論再忙，你都應該抽一點時候出來陪你的員工，至少你要讓你的員工覺得你很關心他們，很在乎他們！古惑仔們可以為兄弟兩肋插刀的原因是什么！是感情，是兄弟情！感情這東西很奇怪的！三，像前面所說的，我們出來是為了錢的！所以，錢還是很重要的！然而，我們店，每個月掙了錢，還得賠錢，你知道前廳的每一個服務員都為了菜，酒水飲料掏過錢嗎？客人退的菜，廚師長只要不簽字，我們就得自己掏錢！有時候是因為后廚的菜時間太長時間沒上！我們也得買，試問我們一天的工資多少？每次都說人性化管理！難道這就是所謂的人性化？四：有些承諾，不能實現(xiàn)的，就不要做出承諾，那樣會使你的員工覺得一切都只是欺騙！五：工休對于員工很重要，可卻沒有一個人說他休完了…

大哥，今天我選擇了走，但我不希望再有下一個和我一樣傻的人！我希望下次來，我們店的所有人員都在，只會多，不會少！他們都能開心的在這個“家”生活！

此致

敬禮

請辭人：梅昊

201*年6月18

第三篇：超市店長述職報告

超市店長述職報告

1.員工的培訓工作時冷時熱，且培訓富于形式化，大部分的培訓內(nèi)容都是書面的東西，讓部分員工難以理解，難以激發(fā)起員工對各種業(yè)務知識全面、深入的了解，近而對公司的制度了解程度也就可想而知，加之hl超市、yb進貨xx年進入了用工難的問題，員工的離職太大，一來影響了公司的整體人力費用，二來對商品的缺斷貨、對公司企業(yè)文化的認可度一然不知，有的崗位職責全然無知，也許是如今員工的素質問題也是阻礙了培訓的需要吧！缺少舉行員工對公司制度知識的搶答賽，對業(yè)務知識的辯論賽等。

2.商品管理員及中層干部的素質急待提升，xx年以來，主要針對中層干部的培訓課屈指可數(shù)，每次的培訓工作都是采用“大鍋飯”的形式，員工干部一起來，無針對性，加之有的商管員是從員工提升不久，除了會寫要貨單之外，能有多少業(yè)務外知識很值得研究，或者是出現(xiàn)只管商品不管人和現(xiàn)象，這樣長持以往，公司中層干部的勢力會呈急速下降的趨勢，并且會出現(xiàn)一定的惰性和依賴性，在大的建議方面也大較有力的意見且缺乏主觀能動性，為此建議公司能夠對長期以來的培訓工作的質量提升到一個新的臺階，請一些在零售方面資深人士對公司干部員工進行培訓，另外，對收銀員的培訓工作也是急不可待，一般賣場的最重要一道把關是在收銀臺，有了電腦收銀的先進基礎外，收銀工作仍不能重重把關，例如：給顧客多輸幾個單品、少輸幾個單品那簡直是常事，為此帶來的投訴問題也不斷增多。

3.一些原有的制度隨著公司規(guī)模的增加及外部管理因素，原有的一些制度出現(xiàn)老化，缺乏新流程的再造工作，例如：每次盤點前后商品庫存的準確性，商品特價的中間差價有沒有扣取貨商貨款，買贈特價商品有沒有確保全公司各分店的原有商品也配有贈品，公司的贈品管理能否印刷帶有yb（hl）專門標志的贈品專用標志、標簽，如此種種，我認為都應該建立相應的流程制度來加以約束。

4.人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基，而

今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

商場問題：

1.商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關，員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節(jié)性管理不強，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現(xiàn)，怕庫存引起的退貨難。

2.商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時有時無，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

3.商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

4.對商場團隊的建設上一般號召性多，過細的思想工作較少，過于相信人性化管理的觀點，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。

5.工作紀律不嚴，經(jīng)常將上級安排的工作忘記，袒護縱容自己及員工，由于本人性格原因，惰性化較為嚴重，時常工作效率不高，對員工及干部縱容性大，通過對企業(yè)制度及結合其它企業(yè)的管理，得知縱容是企業(yè)管理的大忌，人最不可缺的氣度氣容，但企業(yè)不是，將人情關系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊，也是最大的傷害，縱容別人的同時，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴，公司在縱容中失去生機，拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得

的，沒有責任與權力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

總之，我會系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融合到角色中去，面對一點點成績,我并不滿足。我會認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。因pt店屬于鄉(xiāng)村店，供貨商多時為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷售。為了使pt店穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善pt消費市場的同時，進一步形成了hl商場連鎖優(yōu)勢。汰換不適合pt市場的商品，并發(fā)展部分本地特色商品，

衷心感謝各位領導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與班子成員一道，團結全體干部職工，勤奮工作，頑強拼搏，為hl超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻，管理對于本人而言，永遠如履薄冰！

第四篇：門店店長競聘報告

一、個人簡介

本人xxxx，今年27歲，于xx年畢業(yè)于長嶺三中。于xx年6月8日進入三福這個大家庭至今已經(jīng)有兩年的時間，感謝公司一直以來以公開、公正、公平的競爭方式給每一位想成長并為之付出努力的員工一個表現(xiàn)的機會。正因為有這樣的晉升機會，這2年的時間里，在我不斷的努力付出以及得到公司領導的肯定后，從一名普通的營業(yè)員崗位發(fā)展到現(xiàn)在的店助崗位，讓我在人生比較迷茫的時期給予及時的引導，讓自己的人生更有價值。機會是由自己把握的，我要抓住公司給我們的每一次機會。我希望借此機會讓自己可以不斷努力，學習更多的知識，更大的體現(xiàn)自己的人生價值。我相信，只要付出努力，總會有好的收獲。

二、崗位認知

（一）店長職責

門店店長，對于三福這個只做直營店的企業(yè)來講，有著舉足輕重的位置。他在公司里扮演著三個角色，一是贏利責任人，二是店務管理者，三是企業(yè)文化與制度的傳達者和執(zhí)行者。因此作為一店之長同時擔有商品營銷管理、門店行政管理和企業(yè)文化傳導三方面的責任，具體職責如下：

1.做一個優(yōu)秀的營銷人員：店長必須懂得挖掘顧客需求，排除顧客消費抗拒點。針對三福的消費群體還要懂得與時間賽跑，自身要活躍在時尚前沿，對時尚有一定的判斷力和預知能力。在門店經(jīng)營中要懂得加強商品進、銷、存的管理，掌握商品的銷售周期，以期能在商品滿足銷售的同時兼顧到減輕商品收尾工作的壓力。

2.做一名優(yōu)秀的行政人員：首先是要做好門店人員管理。一是平時應該注重員工集體榮譽感和主人翁意識的培養(yǎng)，在團結的思想基礎上形成團結的習慣；二是從崗位上進行管理。將崗位職責分工細化，發(fā)現(xiàn)員工的潛能，尋其合適的崗位，充分發(fā)揮各自優(yōu)勢，做到人盡其才；三是從員工的素質上進行管理。注重員工的言談舉止，提高員工業(yè)務素質的同時注重員工個人修養(yǎng)，畢竟員工在現(xiàn)場的行為舉指，代表公司形象，提高員工個人修養(yǎng)也是在維護門店形象。

3.做一名優(yōu)秀的傳導人員：店長作為公司與員工之間連接的紐帶，在中間是起著一個承上起下的作用。在企業(yè)文化及制度的傳導方面，要經(jīng)常開展形式多樣、生動活潑的教育培訓和實踐活動，同時注重企業(yè)文化體現(xiàn)在日常經(jīng)營管理中，用實際行動在潛移默化中將枯燥的理念傳遞給每一位員工。

（二）競聘優(yōu)勢分析

1.性格優(yōu)勢。本人性格活潑開朗，做事認真，責任心強，今天的事情絕不拖到明(本站 推薦m.taixiivf.comp; v 的標準來執(zhí)行，因為作為連鎖店，沒有統(tǒng)一的標準是很難立足的，就像肯德基、麥當勞一樣，談們之所以發(fā)展如此之快，分店數(shù)量如此之多，和他們有統(tǒng)一q s c & v有密不可分的關系，因為全世界的肯德基、麥當

勞的裝修和服務都是一樣的。

2、新員工訓練不足

新進員工沒有經(jīng)過系統(tǒng)的訓練和培訓就上崗，容易造成以下后果：因為生手工作所耗費的成本要比熟練工多出二至四倍，那為什么是這樣呢，個人認為，導致這種高額成本的主要原因有以下幾種：

1、 低效率。當生手忙于弄清要做什么以及要怎么做時，完成工作的時間就被延長了，可餐廳還是得為這段無效的時間支付工資。

2、 反復出錯。反復出錯的結果是不斷地重做，耗時耗力。

3、 更多的原料損耗。

4、停工時間增多。這一因素比其他所有增加成本的因素都要嚴重。

5、 員工流動頻繁。一批接著一批不熟練的員工在為顧客服務，技能還沒有掌握好，就可能會離職了，這樣的一種惡性輪回。

我會在餐廳能實行s o c訓練制度，所有新進員工必須經(jīng)過s o c考核鑒定才能上崗、轉正，哪個崗位考核不通過就重新學習，直到通過為止。

3、存在其他問題

（1）上菜速度慢客人投訴意見較大，程序有待優(yōu)化；

（2）員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高；

（3）工作流程的規(guī)范有待加強，對員工的培訓力度還有待于提高；

（4）突發(fā)事件的處理預案不完善，應變能力有待加強。

三、今后工作計劃

1、較強餐廳的人、機、物的管理 所謂人，就是指在現(xiàn)場的所有人員，包括主管、服務員等一切存在的人。餐廳目前人員流動性比較大，如何留住員工則是我今后工作的重點，只有留住員工才能提升工作

效率、提升餐廳營業(yè)額。在今后的工作中我會制定詳細的晉升計劃和方式，讓新進員工從進入餐廳的第一分鐘起就對自己在本餐廳的職業(yè)生涯有一個詳細而規(guī)范的規(guī)劃，不讓他們在工作中迷茫。比如餐廳的助理李美玉就向我多次提出今后該怎么辦的情況。

前廳員工的晉升渠道

廚房員工的晉升渠道 機，就是指生產(chǎn)、服務中所使用的設備、工具等輔助生產(chǎn)用具。培訓所有員工會使用和維護自己崗位的機器設備。簡單的故障和障礙會排除。每天下班之前把自己的崗位衛(wèi)生打掃徹底，以延長自己崗位設備的使用壽命。好的設備能提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質量。建立相關文件夾和制度。

物，指物料，半成品、原料等產(chǎn)品用料。廚房前廳用品嚴格記錄、控制waste量和標準。嚴格按照先進先出、后進后出的順序使用。

2、提高餐廳的營業(yè)額

（1） 提高水吧營業(yè)額

做好下午茶的啟動和宣傳；在美團、窩窩等團購網(wǎng)站做活動，加強網(wǎng)絡宣傳；在水吧消費一定金額贈送代金券一張；在門店門口的音響每天循環(huán)播放相關活動等。

（2） 加強送餐的活動 繼續(xù)發(fā)放訂餐卡和單頁，在周邊寫字樓小區(qū)張貼公司或者餐廳的公益性廣告、樓層牌等。如有顯示屏則在顯示屏內(nèi)播放當期活動廣告。

（3） 餐廳點餐推薦

多推薦大分餐，如遇到旅游客人責打大分餐，提高個人點餐金額。

座位數(shù)*座位周轉率*人均消費水平=營業(yè)額

3、節(jié)能降耗

（1）廚房節(jié)能降耗

1蒸箱分快蒸和慢蒸，并貼標簽標明，減少開門次數(shù)。○

2洗碗間水池表明水位線。規(guī)定洗潔精與水的配比標準，并將到洗潔凈的器具表上刻○

度線，控制水與洗潔凈的使用量。

3制作分油桶。取大桶，在桶蓋上摳比普通油桶口大一點的口，將每桶油倒完后再倒○

立在接油桶上，不浪費一滴油。

4解凍專用水龍頭上安裝節(jié)制閥，防止水流過大，從而出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。 ○

5空調口加飄帶，可以觀察空調是否開啟。 ○

6冰箱加移動溫度計，可以觀察、控制冰箱溫度。 ○

（2）前廳節(jié)能降耗 1 照明按規(guī)定的范圍及時間做到了定點定時開關， ○以圖在保證運營的合理用電基礎上最大限度地節(jié)約能耗。

2空調及背景音樂也都要求按既定的時間段合理開啟。 ○

3對于前廳使用剩下的單面材料或者打印小票，重新拆裝，單面的再次利用起來。 ○

尊敬的***和各位領導同事，分店將始終遵循公司企業(yè)文化和核心價值理念。在李總的領導下，發(fā)揚精誠團結、艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，繼續(xù)保持這種拼搏精神，保持說到就要做到的做人原則，經(jīng)營和管理好分店，充分發(fā)揮分店作為公司對外宣傳窗口作用。為公司連鎖發(fā)展、做大、做強而勤奮努力的工作。

謝謝！

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