201*年暑期實習帶隊工作總結(jié)
201*年暑期實習帶隊工作總結(jié)
楊海濱
201*暑假(7月12日至8月13日)我和何鳳學老師一同被派往蘇州帶領(lǐng)201*級技能班部分學生進行實習。45名同學分配到蘇州的凱利保姆、華碩電腦2家公司頂崗實習,在華碩電腦公司實習的學生住在公司景山公寓,那里管理非常嚴格,不準帶隊老師隨便出入。在凱利保姆實習的學生住在公司周圍的一家餐飲寄宿公司,我和何鳳學同他們住在一起。這是我第二次帶隊實習,有一定的帶隊經(jīng)驗,并且由于平時所做的學校學生管理工作,基于對實習公司的了解,對每個學生的了解,所以在實習工作安排,學生思想工作上開展比較順利。對于帶實習隊伍來說,我認為實習是一個系統(tǒng)的工程,帶隊老師擔任多種的角色,有著重要責任,帶隊老師不僅對學生實習過程中出現(xiàn)的任何工作狀況和思想狀態(tài)進行及時了解,恰當?shù)闹笇,還要對學生在企業(yè)的人生安全,財產(chǎn)安全做充分的強調(diào),對學生的學習,住宿進行管理協(xié)調(diào)。在人多,車多,事多的蘇州這個相對臨沂絕對大的城市來說,帶隊實習老師責任重大。7月13日開始我們正式投入到緊張辛苦的實習帶隊工作中,由于這批學生都是昆山彩晶光電公司沒有面試上的,情況比較復雜:有的學生動手能力較差,有的學生學習成績較差,有的學生比較調(diào)皮,有的學生好高騖遠,還有幾個是06級的學生就業(yè)的。學生來到蘇州后要體檢、面試、考試,各個環(huán)節(jié)都通過后才能正式上崗,所以我到蘇州后積極協(xié)助勞務公司的接待人員幫助學生做好各方面的準備工作。兩周過后,80%以上的學生已正式上崗,有8名學生生因體檢問題及證件未能在華碩電腦上班,后通過晨陽中介安排其中的4名女生到了方正電腦實習,其他4名男生先是到了晨陽電子廠后轉(zhuǎn)到了凱利保姆進行實習。由于學生住的比較分散,前兩周我每天都來回奔波于學生實習的各個地方,了解學生工作、生活的情況,及時協(xié)調(diào)解決學生反映的問題,一直到了三周以后學生才基本穩(wěn)定,都有了比較滿意的實習崗位。
在整個帶隊實習期間,我始終嚴格要求學生,給他們做好充分的思想工作和紀律要求,要求全體學生以是公司的“正式員工”標準要求自己。每天7:30集合排隊出發(fā),服裝干凈整潔,說話文明禮貌,繼續(xù)保持和發(fā)揚在校期間養(yǎng)成的良好習慣,處處為我校樹立良好的形象。同時教育好學生實習的目的和意義:第一:學會做人。第二:學會做事。第三:學習技術(shù)。第四:觀察社會,體味社會。
第五:觀察成功,體味別人的成功,與成功的人交流
在實習期間,實現(xiàn)以上五點學生實習就算達到目的了。具體我是我是這樣要求的:
1.實習前期:進入公司先做人再做事,主動與公司員工交流,主動揀臟活累活干,做好人了才有事做。
2.融入公司后,仔細熟悉公司環(huán)境,認真了解公司的產(chǎn)品,學習銷售或者維修技巧。
3.實習中期:勤學好問,根據(jù)公司的產(chǎn)品,有目的的開展市場調(diào)研,學習計算機最新技術(shù),帶著問題請教公司的技術(shù)員。
4.實習后期:觀察社會,體驗社會,觀察公司的運作情況,公司如何盈利情況,公司的老板,員工有那些優(yōu)點,缺點,他們是如何成功的,假如你是這個公司的老板或者技術(shù)員,你應該怎么做才能使公司作的更好?
在實習期間,我堅持要求每個學生,每天晚上進行一天的實習總結(jié),相互交流經(jīng)驗,互相鼓勵。為了讓學生觀察社會,觀察不同的社會中的人,我要求同學每天晚上回來后把一天來所觀察的人和事給大家講出來!我們總結(jié)出了,最無聊的人,最有錢的客人,最麻煩的客人,最好的客人,最好的老板,最好的員工,最有趣的事。每天同學們在有趣有意義的氛圍中把自己一天的所見所聞都寫下來,說出來共享,實習變得更加有效,生動,充實!實習過程中,我每天堅持到每個公司查崗,發(fā)現(xiàn)問題,馬上或者當時指出,防止再發(fā)生不好的類似問題?傊趲ш犨^程中,老師不但要關(guān)心學生、愛護學生,照顧好學生,更重要的是要教給學生做人的道理,使他們學會熱情的待人、嚴格管人、寬量容人、因才用人,真正培養(yǎng)出合作型、技能型、創(chuàng)新型、發(fā)展型的優(yōu)秀人才,深受企業(yè)的歡迎。
在實習中暴露的問題:
1.個別學生缺乏吃苦耐勞的精神,缺乏磨煉,不能知難而進,對新環(huán)境適應能力差,不能進行自我心理調(diào)節(jié)。
2.學校安排的實習場所較分散,給管理帶來難度,且實習單位工資待遇差距較大,容易導致學生的心理不平衡。
3.學生實習回來后思想不穩(wěn)定,很難管理。建議:
1.實習前加強對學生的就業(yè)教育,培養(yǎng)學生的勞動意識。2.多聯(lián)系實習單位,盡可能實習地點相對集中,工資待遇差不多。3.調(diào)整實習時間,讓學生在校連續(xù)上課的時間至少滿足一年半。
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201*年暑期實習帶隊工作總結(jié)
201*年暑期,本人擔任旅游系酒店管理專業(yè)04級學生在廣州白天鵝賓館實習的帶隊老師,現(xiàn)將本階段工作總結(jié)如下:
白天鵝賓館自本專業(yè)開辦以來便開始與其合作,為酒管專業(yè)的學生提供了良好的實踐工作環(huán)境;本專業(yè)也為賓館培養(yǎng)了多批優(yōu)質(zhì)學生。今年上半年,經(jīng)過賓館方的挑選,24名學生最終脫穎而出,成為補充賓館的新鮮血液。這批學生于7月21日開始在白天鵝賓館的實習任務,為其一年。
21日早上,學生早早來到賓館,集體學習賓館規(guī)章制度,并聽取實習期間的行程安排與布置。學生于24日-30日開始為期一周的軍訓。軍訓是白天鵝賓館傳統(tǒng)的培訓項目,對學生的自理能力的提高和團隊意識的培訓起了重大作用。由于本批學生大部分在中學期間接受過軍訓鍛煉,他們在進入白天鵝賓館從化培訓中心的第一天便贏得了工作人員和教官的一致認可和贊揚。軍訓七天里,烈日焙烤,軍裝密不透風,對80年代后的學生是一個嚴峻的挑戰(zhàn),但事實證明,學生以堅強的意志戰(zhàn)勝了身體上的困難,成功地完成了本次軍訓,在最后一天的隊列比賽中,本校學生最多的2班取得了第一名的優(yōu)異成績。
在此期間,賓館方面的工作人員根據(jù)學生以往的資料和在本次軍訓中的表現(xiàn),對期工作部門進行了分配不公。本校學生分別被分配在餐飲、財務、前臺、客房等部門。與以往各屆學生相比,本屆學生第一次被分配到財務這一崗位,是對學校教育和學生素質(zhì)的充分肯定,也為本校在財務教育這一市場的開拓上提供了契機。
8月1日,本批學生正式在賓館報到,接受為期一周的崗前培訓。在進行技能培訓的同時,賓館方有意識對學生滲透其企業(yè)文化,為他們營造一種充滿壓力而又溫暖的工作環(huán)境,讓學生從一開始就找到一種歸屬感。
8月7日開始,學生便陸續(xù)被分配到各自的崗位,進入實戰(zhàn)階段。第一次體驗從學生轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣,學生的情緒波動是難免的。但難能可貴的是,本批學生雖然來自兩個班級,但都能相互勸慰,相互開導,形成一種令人感動的團結(jié)向上氛圍。他們自己建了一個QQ群,在上面暢所欲言,也為我的管理提供了快捷的途徑。
8月底,在旅游系系主任李麗老師的帶領(lǐng)下,學校領(lǐng)導和系里老師趕到從化培訓中心,看望了在此實習的四位學生。在領(lǐng)導和老師的熱切關(guān)懷下,學生更堅定了如質(zhì)如量完成實習任務的決心,同時也對酒店管理專業(yè)有了更深的認識和熱愛。
通過親自參與學生軍訓,與學生本人交流,同時與賓館方保持聯(lián)系共同管理這些方式,我對本批學生管理順利,比較得心應手,學生目前狀況良好。
當然,在這一階段的實踐中,有一些不足是值得總結(jié)的。例如,本人作為女教師,與女學生的交流相對更多一些,了解的情況也更多;而對男生而言關(guān)懷較少,尤其是生活上的關(guān)心較少。另外,由于放假期間,對學生在工作中的困難沒能進行及時指導。相信在接下來的工作中我會嚴格自己,再接再厲把工作做好。
旅游系酒店管理教研室劉秀珍
201*年9月4日
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