東溝鄉(xiāng)食品安全專項整治工作總結(jié)

東溝鄉(xiāng)食品安全專項整治工作總結(jié)

今年以來，我鄉(xiāng)按照縣食品安全委員會工作要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況，積極采取措施加強食品質(zhì)量監(jiān)管工作。把我鄉(xiāng)的食品安全整治工作作為各項工作的重中之重，突出抓好落實，開展了一系列工作，并取得了一定成效。截止目前，我鄉(xiāng)已基本建成食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡，并在完善各項監(jiān)管措施的基礎上，狠抓了工作落實，使我鄉(xiāng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提高到了一個新水平�，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：一、取得的成績

在食品安全整治工作中，我鄉(xiāng)多次召開會議、研究措施，安排食品安全整治工作。結(jié)合我鄉(xiāng)實際，制定了《東溝鄉(xiāng)食品安全專項整治行動方案》，成立了食品安全監(jiān)管領導小組。迅速開展了一系列工作，并取得了一定的成效。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）對我鄉(xiāng)的18家企事業(yè)單位、門市部等做了認真徹底的檢查。重點對我鄉(xiāng)的中心小學的食堂、外邊的餐廳、各種食品商店做了檢查，并備了案。在檢查過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如學校的食堂衛(wèi)生、食品商店的食品質(zhì)量存在一些問題，我們已經(jīng)對這些出現(xiàn)的問題提出要求，并限期整改，對查出來的問題奶粉進行了沒收并當場銷毀，讓群眾放心的吃上安全衛(wèi)生的食品。

（五）認真開展了食品質(zhì)量專項打假行動，集中力量搞好專項整治。把學校、商店作為整治的重中之重，對達不到質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件的必須限期改造。在整改過程中鄉(xiāng)政府利用鄉(xiāng)、村干部會議，

廣泛宣傳食品藥品安全知識，提高鄉(xiāng)村干部的食品藥品安全意識。鄉(xiāng)衛(wèi)生院還利用辦宣傳欄、張?zhí)�宣傳畫等形式，加大了藥品安全的宣傳。全鄉(xiāng)全年辦宣傳欄10期，發(fā)放宣傳資料50余份。

二、工作中存在的問題

從我鄉(xiāng)發(fā)展實際和我鄉(xiāng)工作實際來看，抓好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作還要面臨以下問題：

一是面臨著監(jiān)管力量嚴重不足的問題。我鄉(xiāng)有各企事業(yè)單位、商店18家，僅對這些企業(yè)的監(jiān)管壓力已經(jīng)不小。再加上由于小作坊門檻比較低，競爭能力差，比較容易出現(xiàn)新增和停產(chǎn)現(xiàn)象，數(shù)量不穩(wěn)定，隱蔽性強，都可能導致監(jiān)管工作不夠全面。

二是面臨著食品生產(chǎn)企業(yè)利益唯上而帶來誠信缺失的問題。一些生產(chǎn)企業(yè)只看到眼前利益，不按標生產(chǎn)或無標生產(chǎn)，對產(chǎn)品不進行出廠檢驗，直接進入市場，食品質(zhì)量無法保證。更有甚者，一些食品生產(chǎn)企業(yè)通過摻雜使假、以次充好、濫用添加劑、用非食品原料甚至使用有毒有害原料加工食品等等，以達到降低成本的目的。三是還沒有充分調(diào)動企業(yè)的積極性。目前食品安全信用體系建設還停留在政府操作的層面上，發(fā)揮企業(yè)主動性不夠，對誠信守法企業(yè)缺乏褒獎措施。三、下步工作打算

我局下步工作的總體思路是：以分片定責制為重點，以巡回檢查制、監(jiān)督抽查制為主要內(nèi)容，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村為基礎，積極探索并努力形

成“監(jiān)管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、企業(yè)自身”四位一體的長效監(jiān)管整治模式，逐步實現(xiàn)“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自負、群眾參與、責任共擔”的食品安全工作新格局。具體工作打算有三點：

（一）積極發(fā)揮基層組織的作用。一是發(fā)揮村干部的優(yōu)勢。對食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊類食品加工點的監(jiān)管方面，村委會、村干部的監(jiān)督優(yōu)勢十分明顯。他們對本村情況“知根知底”，與企業(yè)主較為熟悉，讓他們參與企業(yè)的監(jiān)管和服務，一方面工作更全面，另一方面提供了較好的群眾基礎。同時，切實解決了“管得著、看不見”和“看得見、管不著”的問題。質(zhì)監(jiān)部門由于受到監(jiān)管條件的限制，不可能每時每刻都盯著企業(yè)，而村干部在經(jīng)常的走動中，對企業(yè)及小作坊的生產(chǎn)情況了如指掌，一旦掌握企業(yè)有假冒偽劣行為就能及時向我們舉報，企業(yè)的整頓整改情況以及新增或關停并轉(zhuǎn)情況也能及時反饋給我們，食品生產(chǎn)企業(yè)信息庫就能及時動態(tài)維護。二是發(fā)揮行業(yè)自律的優(yōu)勢，通過行業(yè)協(xié)會，加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的業(yè)務培訓和技術指導，在統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測方面發(fā)揮作用，開展同行企業(yè)的相互監(jiān)督，積極引導生產(chǎn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營，實行行業(yè)自律。

（二）努力形成長效監(jiān)管模式。一是強化食品出廠強制檢驗制度。購置必要的檢驗檢測設備，配備必要的檢驗人員，履行好食品出廠的強制檢驗義務。二是強化原（輔）材料和各類添加劑的入廠檢驗制度。確保原（輔）材料質(zhì)量合格可靠，防止濫用添加劑，杜絕使用違禁添加劑。三是建立質(zhì)量預警機制。對于巡回檢查、回訪、監(jiān)督檢查、執(zhí)法檢查等監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，及時采取措施，切實落實整改，

把問題消滅在萌芽狀態(tài)。四是強化行業(yè)協(xié)會建設。使協(xié)會成為企業(yè)與監(jiān)管部門、企業(yè)與企業(yè)之間溝通的橋梁，積極探索行業(yè)協(xié)會通過其內(nèi)部的制約與激勵推進企業(yè)誠信體系建設，提高企業(yè)的自律、自強意識。五是強化輿論宣傳，提高全民安全意識。尤其要通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村（居）委會食品安全監(jiān)督員作用的充分發(fā)揮，廣泛收集民聲，傾聽民意，采取針對性措施，提高食品安全保障能力；通過建立健全食品安全舉報獎勵制度，及時查處各類違法行為，不斷規(guī)范市場經(jīng)濟秩序。六是強化與藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等有關部門的溝通與聯(lián)系。建立健全食品安全工作聯(lián)席會議制度，及時交流并共同協(xié)商解決食品生產(chǎn)、流通領域出現(xiàn)的新情況、新問題及新矛盾，切實有效地保障各項工作落到實處。

食品安全整治工作涉及面廣，任務艱巨，責任重大。雖然我們在食品安全整治工作方面取得了一些的成績，但是離上級要求還有一定差距，在下步工作中，我局將緊緊圍繞省、市質(zhì)監(jiān)部門及市政府食品安全整治工作部署，立足實際，著眼長遠，扎實工作，為確保我市食品安全做出更大的貢獻！

擴展閱讀：東溝鄉(xiāng)食品安全專項整治工作總結(jié)

城東鄉(xiāng)201*年食品安全專項整治工作總結(jié)

今年以來，我鄉(xiāng)按照縣食品安全委員會工作要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實際情況，積極采取措施加強食品質(zhì)量監(jiān)管工作。把我鄉(xiāng)的食品安全整治工作作為各項工作的重中之重，突出抓好落實，開展了一系列工作，并取得了一定成效。截止目前，我鄉(xiāng)已基本建成食品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡，并在完善各項監(jiān)管措施的基礎上，狠抓了工作落實，使我鄉(xiāng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作提高到了一個新水平�，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：一、取得的成績

在食品安全整治工作中，我鄉(xiāng)多次召開會議、研究措施，安排食品安全整治工作。結(jié)合我鄉(xiāng)實際，制定了《東溝鄉(xiāng)食品安全專項整治行動方案》，成立了食品安全監(jiān)管領導小組。迅速開展了一系列工作，并取得了一定的成效。具體表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）重點對我鄉(xiāng)的中心小學的食堂、外邊的餐廳、各種食品商店做了檢查，并備了案。在檢查過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題，例如學校的食堂衛(wèi)生、食品商店的食品質(zhì)量存在一些問題，我們已經(jīng)對這些出現(xiàn)的問題提出要求，并限期整改，對查出來的問題奶粉進行了沒收并當場銷毀，讓群眾放心的吃上安全衛(wèi)生的食品。

（五）認真開展了食品質(zhì)量專項打假行動，集中力量搞好專項整治。把學校、商店作為整治的重中之重，對達不到質(zhì)量安全衛(wèi)生基本條件的必須限期改造。在整改過程中鄉(xiāng)政府利用鄉(xiāng)、村干部會議，廣泛宣傳食品藥品安全知識，提高鄉(xiāng)村干部的食品藥品安全意識。鄉(xiāng)

衛(wèi)生院還利用辦宣傳欄、張?zhí)�宣傳畫等形式，加大了藥品安全的宣傳。全鄉(xiāng)全年辦宣傳欄10期，發(fā)放宣傳資料50余份。二、工作中存在的問題

從我鄉(xiāng)發(fā)展實際和我鄉(xiāng)工作實際來看，抓好食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作還要面臨以下問題：

一是面臨著監(jiān)管力量嚴重不足的問題。由于小作坊門檻比較低，競爭能力差，比較容易出現(xiàn)新增和停產(chǎn)現(xiàn)象，數(shù)量不穩(wěn)定，隱蔽性強，都可能導致監(jiān)管工作不夠全面。

二是面臨著食品生產(chǎn)企業(yè)利益唯上而帶來誠信缺失的問題。一些生產(chǎn)企業(yè)只看到眼前利益，不按標生產(chǎn)或無標生產(chǎn)，對產(chǎn)品不進行出廠檢驗，直接進入市場，食品質(zhì)量無法保證。更有甚者，一些食品生產(chǎn)企業(yè)通過摻雜使假、以次充好、濫用添加劑、用非食品原料甚至使用有毒有害原料加工食品等等，以達到降低成本的目的。三是還沒有充分調(diào)動企業(yè)的積極性。目前食品安全信用體系建設還停留在政府操作的層面上，發(fā)揮企業(yè)主動性不夠，對誠信守法企業(yè)缺乏褒獎措施。三、下步工作打算

我局下步工作的總體思路是：以分片定責制為重點，以巡回檢查制、監(jiān)督抽查制為主要內(nèi)容，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村為基礎，積極探索并努力形成“監(jiān)管部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村委會、企業(yè)自身”四位一體的長效監(jiān)管整治模式，逐步實現(xiàn)“政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)自負、群眾參與、責任共擔”的食品安全工作新格局。具體工作打算有三點：

（一）積極發(fā)揮基層組織的作用。一是發(fā)揮村干部的優(yōu)勢。對食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊類食品加工點的監(jiān)管方面，村委會、村干部的監(jiān)督優(yōu)勢十分明顯。他們對本村情況“知根知底”，與企業(yè)主較為熟悉，讓他們參與企業(yè)的監(jiān)管和服務，一方面工作更全面，另一方面提供了較好的群眾基礎。同時，切實解決了“管得著、看不見”和“看得見、管不著”的問題。質(zhì)監(jiān)部門由于受到監(jiān)管條件的限制，不可能每時每刻都盯著企業(yè)，而村干部在經(jīng)常的走動中，對企業(yè)及小作坊的生產(chǎn)情況了如指掌，一旦掌握企業(yè)有假冒偽劣行為就能及時向我們舉報，企業(yè)的整頓整改情況以及新增或關停并轉(zhuǎn)情況也能及時反饋給我們，食品生產(chǎn)企業(yè)信息庫就能及時動態(tài)維護。二是發(fā)揮行業(yè)自律的優(yōu)勢，通過行業(yè)協(xié)會，加強對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的業(yè)務培訓和技術指導，在統(tǒng)一管理、統(tǒng)一檢測方面發(fā)揮作用，開展同行企業(yè)的相互監(jiān)督，積極引導生產(chǎn)企業(yè)誠信守法經(jīng)營，實行行業(yè)自律。

（二）努力形成長效監(jiān)管模式。一是強化食品出廠強制檢驗制度。購置必要的檢驗檢測設備，配備必要的檢驗人員，履行好食品出廠的強制檢驗義務。二是強化原（輔）材料和各類添加劑的入廠檢驗制度。確保原（輔）材料質(zhì)量合格可靠，防止濫用添加劑，杜絕使用違禁添加劑。三是建立質(zhì)量預警機制。對于巡回檢查、回訪、監(jiān)督檢查、執(zhí)法檢查等監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題，及時采取措施，切實落實整改，把問題消滅在萌芽狀態(tài)。四是強化行業(yè)協(xié)會建設。使協(xié)會成為企業(yè)與監(jiān)管部門、企業(yè)與企業(yè)之間溝通的橋梁，積極探索行業(yè)協(xié)會通過其內(nèi)部的制約與激勵推進企業(yè)誠信體系建設，提高企業(yè)的自律、自強意識。

五是強化輿論宣傳，提高全民安全意識。尤其要通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和村（居）委會食品安全監(jiān)督員作用的充分發(fā)揮，廣泛收集民聲，傾聽民意，采取針對性措施，提高食品安全保障能力；通過建立健全食品安全舉報獎勵制度，及時查處各類違法行為，不斷規(guī)范市場經(jīng)濟秩序。六是強化與藥監(jiān)、衛(wèi)生、工商等有關部門的溝通與聯(lián)系。建立健全食品安全工作聯(lián)席會議制度，及時交流并共同協(xié)商解決食品生產(chǎn)、流通領域出現(xiàn)的新情況、新問題及新矛盾，切實有效地保障各項工作落到實處。

食品安全整治工作涉及面廣，任務艱巨，責任重大。雖然我們在食品安全整治工作方面取得了一些的成績，但是離上級要求還有一定差距，在下步工作中，我局將緊緊圍繞省、市質(zhì)監(jiān)部門及市政府食品安全整治工作部署，立足實際，著眼長遠，扎實工作，為確保我市食品安全做出更大的貢獻！

城東鄉(xiāng)食安辦201*年10月30日

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