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《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教學(xué)總結(jié)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-29 16:18:55 | 移動端:《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教學(xué)總結(jié)

《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教學(xué)總結(jié)

201*-201*學(xué)年第二學(xué)期《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教學(xué)總結(jié)

在201*-201*學(xué)年第二學(xué)期,我擔(dān)任了職教中心送教下鄉(xiāng)農(nóng)藝專業(yè)的《農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)》課程的教學(xué)任務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品營銷是一門實踐性和操作性很強(qiáng)的課程,在以往的教學(xué)中,一直都是很多專業(yè)老師感到比較難的課程。面臨的問題主要是:如果在教學(xué)中把枯燥乏味的理論知識講的津津有味,讓學(xué)生愿意聽,喜歡聽,同時又能讓學(xué)生切實學(xué)到東西,達(dá)到顯著的教學(xué)效果。我擔(dān)任農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)的教學(xué)任務(wù)以來,一直在朝著這個方向不斷地努力。在一個學(xué)期結(jié)束之際,將過去這個學(xué)期的農(nóng)產(chǎn)品營銷教學(xué)總結(jié)如下:

一、充分備課

備課是教師的基本工作,是上課前的準(zhǔn)備環(huán)節(jié),要上好一節(jié)課,就要有非常充分的備課。認(rèn)識到這一點,我在過去的這個學(xué)期中,充分利用我的業(yè)余時間來備課。上課時間之外,我都充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、教材及相關(guān)的資料,查找農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)相關(guān)的內(nèi)容。結(jié)合授課班級學(xué)生的專業(yè)背景,重新梳理一遍并作相應(yīng)調(diào)整,以便更好地有針對性的開展教學(xué)活動。

備課中,尋找提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的辦法是一項非常重要的工作。學(xué)生在第一次接觸農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)課程時,都會被教材上大量的理論知識所難到,難以提起學(xué)習(xí)的興趣。因此,找到書本知識與實踐之間的聯(lián)系,一直是我備課中的重要工作,用大量的時間查閱課外資料,補(bǔ)充書本的案例內(nèi)容。不再讓學(xué)生認(rèn)為上課只是講書本內(nèi)容,農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)也并不僅僅是那一本教材上的那些內(nèi)容,書本之外更精彩。

上面只是我備課的一個重要原則,圍繞這個原則,我的具體做法主要有:

1、分析教材特點,指出主要參考資料。讓學(xué)生了解所選教材的特點、目的以及如何結(jié)合課程特點更好地使用教材。同時,市場變化莫測,除了每門專業(yè)課都有不同版本、風(fēng)格、內(nèi)容、時間、系統(tǒng)性、質(zhì)量的教材之外,相關(guān)參考資料也很多,給學(xué)生指出主要參考資料可幫助、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行高效率的課外學(xué)習(xí)。

2、通俗易懂地介紹主要學(xué)習(xí)內(nèi)容。課前告訴學(xué)生一個大概的內(nèi)容框架,讓學(xué)生明確各章內(nèi)容之間的相互關(guān)系,這樣可以幫助學(xué)生對整個課程體系的整體把握。如果能把握住本課程中的本源的東西,學(xué)習(xí)起來就簡單的多。

3、介紹學(xué)習(xí)方法,提出本門課的教學(xué)要求。農(nóng)產(chǎn)品營銷課的特點是實踐性、應(yīng)用性較強(qiáng)。因此,學(xué)習(xí)中要求加強(qiáng)理論與實踐之間的聯(lián)系。提出教學(xué)要求是為了更好地促進(jìn)教與學(xué)之間的相互配合。

二、積極發(fā)揮學(xué)生自身的主觀能動性(上課的第一原則)已經(jīng)有很多實踐已經(jīng)證明,市場營銷學(xué)課程如果是老師在黑板上寫營銷理念、營銷方法,站在講臺上,對著書本念內(nèi)容。這是完全行不通的,學(xué)生無法真正參與到教學(xué)中來,也不符合“教學(xué)”的真正要求。所以,我認(rèn)為發(fā)揮學(xué)生自身的主觀能動性,讓學(xué)生參與到教學(xué)中來,才能保證教學(xué)效果。在教學(xué)中,我主要通過三個方面調(diào)動學(xué)生的積極性:

第一,案例教學(xué)與討論。案例是將書本與實踐結(jié)合在一起的一種載體,它能引發(fā)學(xué)生積極思考,并結(jié)合書本知識進(jìn)行分析,能起到組織教學(xué)各環(huán)節(jié)的作用。

因此,選好案例,是案例教學(xué)法的首要條件。在備課階段,我都事先搜集好相關(guān)的資料,針對每章的內(nèi)容,設(shè)計好案例,通過對這個案例的分析要能包含這章教材的基本營銷理念和基本營銷方法。在案例的選擇中,我認(rèn)為必須符合這和個特點:能反映教材的基本營銷理念和方法的;確實是市場營銷實踐中發(fā)生的;盡量選擇最近幾年的,比較新穎的。

第二,讓學(xué)生主動參與教與學(xué),我會布置任務(wù),要求學(xué)生自己去查找案例,進(jìn)行分析,形成案例報告,開展探究活動,取得結(jié)論或形成觀點,并要求學(xué)生到講臺上做案例報告。這樣極大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也充分地發(fā)揮了自主學(xué)習(xí)的主動性,讓他們從實踐中獲得了知識,真正地理解所學(xué)知識。

第三,讓學(xué)生分小組進(jìn)行市場調(diào)研,并把市場調(diào)研內(nèi)容和結(jié)論制作成調(diào)研報告進(jìn)行小組匯報,在市場調(diào)研的過程中,教師進(jìn)行跟蹤監(jiān)督,并依據(jù)調(diào)研過程的表現(xiàn)和匯報、報告的表現(xiàn)進(jìn)行評分。

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201*-201*學(xué)年第二學(xué)期《農(nóng)產(chǎn)品營銷》教學(xué)計劃

一、總學(xué)時數(shù):36二、學(xué)分:2三、開課學(xué)期:1四、教學(xué)目的:

通過講授該門課程,使學(xué)生理解和掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷學(xué)的基本理論、基本知識和基本方法,并在市場經(jīng)濟(jì)條件下樹立現(xiàn)代整體市場營銷觀念,能夠運用市場營銷管理的基本原理和方法,對企業(yè)面臨的營銷環(huán)境、市場需求進(jìn)行分析。同時,聯(lián)系我國實際,通過案例教學(xué),課堂討論等實踐環(huán)節(jié),提高學(xué)員實際應(yīng)用、分析問題和解決問題的能力。五、考核方式:課堂表現(xiàn):20%書面考試:80%

100%

六、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)時分配

第一單元農(nóng)產(chǎn)品營銷概述

教學(xué)目的:

通過本單元學(xué)習(xí),使學(xué)生們掌握農(nóng)產(chǎn)品營銷的定義、農(nóng)產(chǎn)品營銷的基本內(nèi)容。教學(xué)方式:

理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔。

實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。

教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1認(rèn)識市場與營銷(2學(xué)時)

一、市場的認(rèn)識二、市場營銷三、農(nóng)產(chǎn)品營銷

學(xué)習(xí)任務(wù)2農(nóng)產(chǎn)品營銷環(huán)境分析與調(diào)查(2學(xué)時)

一、市場營銷環(huán)境二、了解市場需調(diào)查

學(xué)習(xí)任務(wù)3看準(zhǔn)市場再選擇(2學(xué)時)

一、細(xì)分市場二、選定目標(biāo)市場三、適當(dāng)定位

學(xué)習(xí)任務(wù)4為營銷做準(zhǔn)備(2學(xué)時)

一、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證三、農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷

第二單元營銷組合中的產(chǎn)品策略

理論課教學(xué)目的:

本單元主要講述產(chǎn)品策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí),重點掌握產(chǎn)品的整體概念,產(chǎn)品組合的基本概念,產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)生命周期原理的基本內(nèi)容;新產(chǎn)品開發(fā)的重要性及新產(chǎn)品開發(fā)的程序,品牌與包裝策略。

教學(xué)方式:

理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔。

實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1全面了解農(nóng)產(chǎn)品(2學(xué)時)

一、整體農(nóng)產(chǎn)品的剖析二、農(nóng)產(chǎn)品組合

三、農(nóng)產(chǎn)品也有生命周期

四、來給經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品劃個三六九等

學(xué)習(xí)任務(wù)2走農(nóng)產(chǎn)品品牌化道路(2學(xué)時)

一、什么是品牌二、品牌與包裝三、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品

學(xué)習(xí)任務(wù)3開發(fā)新產(chǎn)品(2學(xué)時)

一、新產(chǎn)品的種類二、新產(chǎn)品開發(fā)

第三單元營銷組合中的價格策略

教學(xué)目的:

本單元主要講述價格策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí),要求學(xué)生理解營銷定價的內(nèi)涵,掌握影響營銷定價的因素;了解營銷定價的目標(biāo)與程序;掌握營銷定價的基本策略;掌握各種營銷定價程序、定價方法和定價技巧。

教學(xué)方法:

1.理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔

2.實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。

教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)探討農(nóng)產(chǎn)品的定價策略(2學(xué)時)

一、農(nóng)產(chǎn)品定價的影響因素二、學(xué)習(xí)定價的方法三、巧妙定價有策略

第四單元營銷組合中的渠道策略

理論課教學(xué)目的:

本單元主要講述分銷渠道策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí),使學(xué)生們重點掌握分銷渠道的概念;了解分銷渠道的基本類型與模式;了解中間商的概念、作用與類型;基本掌握分銷渠道選擇及影響分銷渠道選擇的因素;掌握分銷渠道的基本策略。教學(xué)方式:

1.理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔

2.實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。

教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道知識介紹(2學(xué)時)

一、營銷渠道模式二、分銷渠道的寬度

三、認(rèn)清我國農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀四、思考農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道對策

學(xué)習(xí)任務(wù)2選擇農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道講策略(2學(xué)時)

一、直接銷售與間接銷售的選擇策略二、分銷渠道長短的選擇策略三、分銷渠道寬窄的選擇策略四、農(nóng)產(chǎn)品渠道策略期貨交易方式五、探討我國農(nóng)產(chǎn)品的國際營銷渠道

第五單元營銷組合中的促銷策略

教學(xué)目的:

本單元主要講述促進(jìn)銷售策略的基本理論。通過本單元學(xué)習(xí),使學(xué)生們掌握促銷的本質(zhì)、促銷策略組合的內(nèi)容;了解人員推銷的基本特點和策略、廣告決策的特點和及策略;了解公共關(guān)系的基本內(nèi)容,基本掌握公共關(guān)系的活動方式和促銷途徑;掌握營業(yè)推廣的形式教學(xué)方式:

1.理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔

2.實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1了解促銷基本知識(2學(xué)時)

一、農(nóng)產(chǎn)品促銷及其特點二、促銷方式及其組合

三、影響促銷組合的主要因素

學(xué)習(xí)任務(wù)2學(xué)做廣告來促銷(2學(xué)時)

一、廣告促銷的流程二、廣告實施策略

學(xué)習(xí)任務(wù)3做推銷講技巧(2學(xué)時)

一、推銷中的社交禮儀二、人員推銷的技巧

學(xué)習(xí)任務(wù)4搞好產(chǎn)品推廣,重視企業(yè)公關(guān)(2學(xué)時)

一、弄懂公共關(guān)系二、實施公共關(guān)系三、營業(yè)推廣

四、綜合運用營銷組合策略

第六單元主要農(nóng)產(chǎn)品營銷

教學(xué)目的:

本單元主要講述不同農(nóng)產(chǎn)品營銷的基本理論。要求學(xué)生重點掌握不同農(nóng)產(chǎn)品營銷的手段及不同農(nóng)產(chǎn)品定位策略。教學(xué)方式:

1.理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔。

2.實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)1盤點一下我們的農(nóng)產(chǎn)品(2學(xué)時)

一、探討農(nóng)產(chǎn)品中的食品營銷二、對主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行分類

學(xué)習(xí)任務(wù)2種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷(2學(xué)時)

一、糧食作物與經(jīng)濟(jì)作物的營銷二、干鮮果品與蔬菜的營銷

學(xué)習(xí)任務(wù)3養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)產(chǎn)品營銷(2學(xué)時)

一、畜禽肉蛋類產(chǎn)品營銷二、奶業(yè)乳制品營銷

第七單元咱也能策劃

教學(xué)目的:

本單元主要講述創(chuàng)新營銷對農(nóng)民創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價值和企業(yè)競爭、發(fā)展的重要意義。教學(xué)方式:

1.理論課以教師講授為主,學(xué)生討論為輔。

2.實訓(xùn)教學(xué)方式:案例分析、客觀題練習(xí)、填空、判斷對錯。教學(xué)內(nèi)容

學(xué)習(xí)任務(wù)咱也能策劃(2學(xué)時)一、策劃一定有創(chuàng)意二、如何做策劃

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