義烏市廣播電視臺201*年度工作總結(jié)
義烏市廣播電視臺201*年度工作總結(jié)
201*年,義烏廣播電視工作堅持正確的輿論導向,當好黨和人民的喉舌,以宣傳為中心,以創(chuàng)新為動力,提高輿論引導能力,打響義烏廣電品牌,增強產(chǎn)業(yè)經(jīng)營實力,廣電事業(yè)繼續(xù)全面協(xié)調(diào)發(fā)展。
(一)把握正確的輿論導向,當好黨和人民的喉舌1.圍繞市委市府中心工作,突出重點開展宣傳
201*年,廣播電視緊緊圍繞市委、市政府的中心工作,緊扣全市“兩會”、“解放思想、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”、“國家宏觀政策調(diào)控”、“市領導重大調(diào)研課題”、“全球金融危機”、“文博會”、“義博會”、“改革開放30周年和義烏撤縣建市20周年”等重大主題,突出重點,開展宣傳。
緊扣“解放思想、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”這一重大主題,電視新聞中心推出了《他山之石》、《鎮(zhèn)街書記訪談》、《鎮(zhèn)街部門一把手訪談》、《我為解放思想獻一計》、《解放思想、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新典型宣傳》等5組不同類型的主題系列報道。這些系列報道的推出,一方面強化了主題宣傳,另一方面在全市營造出全民參與,共創(chuàng)美好未來的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新氛圍。通過市委宣傳部牽頭的異地采訪,兩個電視頻道分別推出“他山之石”系列報道,共播出經(jīng)濟發(fā)達城市創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新經(jīng)驗報道55篇,時間跨度一個月。商貿(mào)頻道的“解放思想”系列報道,以“成就與挑戰(zhàn),問題與對策,創(chuàng)新與發(fā)展”為主題,與市經(jīng)濟部門對話,探討市場工業(yè)、會展業(yè),引進外資和人才等7個經(jīng)濟話題;“行業(yè)發(fā)展看創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”系列報道選擇義烏具有代表性的35個行業(yè)為對象,尋求行業(yè)特點,小角度地報道企業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新新活動,總結(jié)經(jīng)驗教訓,感悟創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新心得體會,力求給人以警示和啟發(fā)。
圍繞市委市政府在不同時期的工作重心,我們及時調(diào)整報道重點。新聞綜合頻道先后推出《市領導26個重大調(diào)研課題訪談》、《迎難而上謀求突破》、《加快市場轉(zhuǎn)型升級》、《迎接新挑戰(zhàn)共話新跨越》、《義烏巨變》等大型新聞專題報道。其中,《市領導26個重大調(diào)研課題訪談》系列報道,不僅讓全市人民認識到義烏諸多行業(yè)的現(xiàn)狀和存在的問題,還進一步了解到義烏今后的努力方向和奮斗目標,既鼓舞人心又催人奮進;50集大型系列報道《義烏巨變》集中展現(xiàn)了改革開放30年來義烏翻天覆地的變化,讓義烏人感到無比自豪的同時,更激勵他們要百尺竿頭,更進一步,去創(chuàng)造更加美好的未來。
201*年,我臺《義烏新聞》還推出了“以人為本安全生產(chǎn)”系列報道300余篇,“關(guān)注十大實事聚焦重點工程”系列報道90余篇,創(chuàng)建工作系列報道120余篇,這些報道盡管不是連續(xù)宣傳,但持續(xù)時間長,報道厚度強,因此不僅聲勢大、力度大,而且影響廣、效果顯著。為了配合安全生產(chǎn)大檢查工作,我臺調(diào)用大量資料,多方采訪,趕制了專題片《血的教訓》上下集,共計8篇!锻旮缰v新聞》也開辟專欄宣傳安全生產(chǎn)整治活動,并重點解剖幾起重大火災發(fā)生的原因和啟示,加深群眾對安全生產(chǎn)的認識。
《直播商城》在文博會期間發(fā)揮頻道特色,以經(jīng)濟和文化視角進行采編,共編發(fā)報道25篇,發(fā)現(xiàn)亮點,剖析現(xiàn)象,其中“蕓游義博會”小專欄,介紹義博會新奇產(chǎn)品;《義烏商圈》對文博會舉辦三年來的成效進行了13分鐘的綜合分析,并結(jié)合今年國際形勢,對義博會走勢進行深度分析報道,具有較好的啟示作用。2.服務大局,關(guān)注熱點民生和百姓生活
201*年,廣播電視臺以強烈的政治意識、責任意識,大局意識,結(jié)合我市各階段工作和群眾關(guān)心的熱點,精心策劃組織采訪配合宣傳報道,為市民了解政策和反映民情民意搭建了一個平臺。
今年以來,我臺圍繞民生策劃了一系列主題報道,先后制作播出了6組,主要有《愛在義烏》、《我的201*》、《外來建設者風采》、《非法營運百日安全整治》、《愛國衛(wèi)生月》、《保護知識產(chǎn)權(quán)宣傳周》等。3月20日,我市開始在城區(qū)限制貨車通行,《今晚九點》在此前后予以重點關(guān)注,組織采訪了多篇報道。為配合全市開展的安全生產(chǎn)大檢查整治工作,我們每天派出記者深入拆違第一線,從百姓的視角分析說明拆違和三合一整治的重要性和必要性,以媒體的輿論影響,引導群眾支持和配合安全隱患整治工作。
關(guān)注社會熱點和百姓生活,正確引導輿論是廣播電視的一項重要職能。而對各種突發(fā)事件的快速反應能力,是衡量一個新聞媒體的重要方面。今年以來,我們強化了對社會熱點的關(guān)注和對突發(fā)事件的快速反應,要求記者及時掌握社會動態(tài),關(guān)注社會熱點,對于突發(fā)新聞要快速反應,不管能不能播出,都要及時到現(xiàn)場采訪,爭取第一手資料。例如,年初我市發(fā)生嚴重的大雪冰凍災害性天氣,在第一時間派出記者予以關(guān)注,從不同的側(cè)面采訪,予以重點報道。2月15日義亭鎮(zhèn)成帥酒店發(fā)生火災,記者迅速趕往現(xiàn)場,并在當晚與中央電視臺新聞頻道進行了長達4分多鐘的連線報道,填補了我臺與中央臺連線的空白。5月12日,四川汶川地區(qū)發(fā)生8.0級大地震,我們快速反應,在第一時間啟動了抗震救災報道。6月11日大陳鎮(zhèn)發(fā)生爆炸案,20分鐘后,記者趕往事發(fā)現(xiàn)場采訪。11月份,針對我市部分老舊小區(qū)在進行市政設施改造過程中出現(xiàn)的工程質(zhì)量問題,《今晚九點》欄目進行了多次報道。通過我們記者的新聞采訪報道,及時消除了社會上的各種傳言,起到了正確引導輿論的作用。
結(jié)合廣播直播節(jié)目多,制作便捷的特點,我們發(fā)揮優(yōu)勢,積極主動做好報道宣傳。如安全生產(chǎn)的宣傳工作,我們除了在《義廣新聞》中加大宣傳報道的力度外,還邀請市安監(jiān)局、稠江街道負責人到《政風行風熱線》欄目直播間,接聽聽眾電話,解答聽眾關(guān)心的安全生產(chǎn)有關(guān)規(guī)定、拆違等問題;《空中課堂》欄目錄制了我市近年來發(fā)生的一些典型的安全生產(chǎn)案例;安全生產(chǎn)的公益廣告也在兩個頻率中頻繁播放;與市普法辦、司法局等單位合辦的《法制在線》欄目,在為市民提供免費的法律服務的同時,也為我市普法工作和建設和諧平安社會出力。(二)加大改革力度,增強廣播電視的影響力1.勇于創(chuàng)新,優(yōu)化欄目設置
今年以來,我臺在欄目設置上多有創(chuàng)新。新聞綜合頻道新開設《新聞故事》欄目,原《紀實》欄目轉(zhuǎn)型為《新聞故事》的周日版,通過百姓普通生活的展現(xiàn)達到了平凡之中見精神的宣傳效果。
電視商貿(mào)頻道新開設《歡樂義烏》欄目,填補了我臺自辦娛樂節(jié)目的空白。該欄目以“大眾參與、傳遞快樂”為宗旨,走出演播室,在戶外與百姓零距離互動,百姓參與熱情很高。《今晚九點》、《直播商城》欄目進行了調(diào)改!督裢砭劈c》中聯(lián)結(jié)觀眾與政府部門的《九點直通車》專欄,由每周一期改為每天一期;《直播商城》新開通《市場直通車》專欄,加大了市場走勢、供求信息等的報道。2.策劃先行,創(chuàng)新欄目內(nèi)容
201*年,廣播電視強化了新聞主題策劃,不斷創(chuàng)新欄目內(nèi)容,力求出精品。從201*年4月份開始,我臺《義烏新聞》每周日推出“媒體看義烏”小板塊,集中回顧上周上級媒體對我市各條戰(zhàn)線成功經(jīng)驗和先進做法的報道,對激勵全市上下更好的投入到解放思想、創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新、尋求發(fā)展的行動當中去,為義烏實現(xiàn)高位突破作出貢獻;201*年7月策劃推出了30集系列專題片《發(fā)現(xiàn)義烏話說母親河》,旨在反映義烏江沿岸人文歷史和經(jīng)濟社會演變,取得了很好的宣傳效果。商貿(mào)頻道先后策劃推出了“201*經(jīng)濟亮點”、“我的201*”、“生活流行風”、“3.15維權(quán)”、“半年經(jīng)濟回眸”、“生命之水”、“我和奧運”、“聚焦家具市場”等16個主題性系列報道,以經(jīng)濟的視角,報道經(jīng)濟現(xiàn)象和生活變化,增強了欄目的整體宣傳效果。其中,“生命之水”公益主題系列報道11篇,通過記者到寧夏吳忠,親歷缺水之苦,缺水之痛,以此喚醒公眾的節(jié)水意識。
今年是改革開放30周年,也是義烏撤縣建市20周年,我臺策劃了“見證繁榮”、“義烏巨變”、“變遷”三組系列報道,從不同的角度來關(guān)注義烏的發(fā)展變化。3.對外宣傳,展示義烏魅力
今年,我們秉承“提高業(yè)務,宣傳義烏”的思想理念,依托上級權(quán)威媒體,在更大范圍內(nèi)、更有實效的宣傳、推介了義烏。據(jù)統(tǒng)計,201*年1至10月份,浙江衛(wèi)視共采用我臺稿件374條,總分4648分,全年外宣成績有望10個月都位居全省縣級臺第一名。另外,我臺還有眾多新聞報道受到中央電視臺的關(guān)注,向全省、全國展示了義烏的魅力。
(三)強化基礎建設,推進廣電事業(yè)快速發(fā)展1.完成“十大實事”工作目標
201*年,我臺全面啟動了城區(qū)有線電視網(wǎng)絡的雙向改造,城區(qū)光纜的雙向改造基本完成,目前,互動信號覆蓋的用戶已經(jīng)達到7萬戶,超額完成了市政府“十大實事”中要求的“互動網(wǎng)絡年底覆蓋5萬用戶”的工作任務。數(shù)字電視交互平臺八月份開始設備安裝,十月份完成了系統(tǒng)對接和運行調(diào)試,10月28日已經(jīng)建成試運行,目前正在安排用戶開展在線測試。有線電視資源管理系統(tǒng)平臺建設已開始前期準備工作,客服中心呼叫系統(tǒng)平臺已搭建完成,同時,投資80余萬元,更新了中央電視臺第一套節(jié)目的天線傳輸設備,實現(xiàn)了中央電視臺第七套節(jié)目的無線覆蓋,優(yōu)化了傳輸質(zhì)量。2.加快新廣電中心的建設
義烏市廣電中心工程自今年6月18日奠基儀式以來,各項前期工作進展順利。先后完成了施工圖設計、弱電初步設計、施工圖審圖、工程量清單編制、人防審核、消防審核,完成土石方工程、施工監(jiān)理招投標、建安施工招投標,辦理了建設工程規(guī)劃許可證、白蟻防治、防雷等手續(xù)。目前,施工單位已進場準備,“三通一平”和基坑開挖工程已完成,基坑支護工程和施工許可證正在抓緊施工和辦理中。3.努力發(fā)展數(shù)字電視業(yè)務
我臺積極規(guī)范數(shù)字電視業(yè)務,重新調(diào)整數(shù)字電視節(jié)目收費標準,停止境外節(jié)目銷售業(yè)務,新增上海文廣和CHC動作電影等節(jié)目。至今年11月底,全市數(shù)字電視用戶總數(shù)為17730戶,預計到年底超過18000戶,比去年底新增5000戶。(四)創(chuàng)新經(jīng)營機制,增強廣電事業(yè)發(fā)展實力
廣播電視臺的收入主要來源于廣告收入。201*年,面對嚴峻的經(jīng)濟環(huán)境,我臺開展了認真細致的工作,積極創(chuàng)新,為廣電事業(yè)的快速、健康發(fā)展提供了保障。
上半年我臺相繼新開了《吃在義烏》、《衣路先鋒時裝街》、《投資理財》等欄目,下半年《衣路先鋒時裝街》欄目改版為《淘在義烏》欄目,這些欄目把服務百姓生活和建立新廣告平臺相融合,完善廣告創(chuàng)收手段,同時也活躍和豐富了電視屏幕,受到了電視觀眾的喜愛。通過活動提升社會影響,增加廣告收入。今年相繼舉辦了《新農(nóng)村展播》、《夢想舞臺挑戰(zhàn)主持人大賽》、《百姓競技大擂臺》、《達泰立盛少兒卡拉OK大賽》、《201*義烏首屆導游電視大賽》、《201*義烏市第四屆家裝節(jié)》等眾多活動。這些活動有的時間跨度超過一二個月,社會影響力和創(chuàng)收效益都令人滿意。截至到今年11月份,廣播電視廣告收入6700多萬元。(五)注重安全防范,保障廣播電視播出安全
201*年是不平凡的一年,從南方罕見的低溫雨雪災害到四川汶川大地震災害,從成功舉辦北京奧運會到圓滿完成神州七號載人航天飛行,從國家實施宏觀調(diào)控政策到全球金融危機爆發(fā),可以說是大事多、突發(fā)事件多。我臺認真貫徹執(zhí)行上級有關(guān)廣播電視安全播出的要求,采取有效措施保障廣播電視的播出安全。一是抓規(guī)范管理,保設備安全。定期維護設備,規(guī)范設備管理。堅持技術(shù)值班,遇有故障及時排除。二是抓制度落實,保播出安全。嚴格執(zhí)行機房管理制度、保安人員工作制度、工作人員佩證上崗制度,增強了工作人員的安全意識和責任意識。
三是抓技術(shù)改造,保節(jié)目安全。增加FM95.5的服務器內(nèi)存和磁盤陣列,解決了節(jié)目被卡問題;增加了圖文頻道的設備備份,運用安全性能高的方式存儲數(shù)據(jù)。
四是抓隱患整治,保網(wǎng)絡安全。進行了消防知識培訓,全面配備了消防滅火器材,更新了一批老化滅火器;開展安全隱患集中整治活動,巡查有線電視干線1226.5公里,檢查行政村415個,整改安全隱患440處。
五是抓應急演練,防突發(fā)事件。制定了應急預案,實施了城鄉(xiāng)聯(lián)動的應急演練,并對演練中發(fā)現(xiàn)的安全傳輸問題進行整改。
六是抓工程驗收,保傳輸質(zhì)量。對網(wǎng)絡工程嚴格按照驗收規(guī)范把關(guān),工程質(zhì)量不達要求的堅決要求整改,整改后再次驗收。
現(xiàn)在,我臺完成了95.5直播設備的招標、安裝、調(diào)試,完成了數(shù)據(jù)橋的安裝調(diào)試和欄目用新型非編設備招標,提高了廣播節(jié)目的質(zhì)量和電視節(jié)目的制作能力,并通過錄像機更換,使非編下載和硬盤播出上載完全數(shù)字化。(六)加強規(guī)范管理,提高廣電隊伍整體素質(zhì)
在隊伍建設方面,我們始終堅持“以人為本、規(guī)范管理”。
一是建章立制,規(guī)范管理。制訂完善了《義烏市廣播電視臺目標責任制考核意見》、《關(guān)于加強電視新聞管理的通知》等一系列規(guī)章制度,加強宣傳管理和行業(yè)管理,強化了廣播電視從業(yè)人員職業(yè)道德、職業(yè)紀律和職業(yè)責任教育,對違反管理規(guī)定的行為作出處罰,從而提高了干部職工的自律意識,提高了義烏廣播電視在群眾中的公信力。修訂完善了《義烏市廣播電視臺特約記者站章程》,重新公布了特約記者站,淘汰了三家功能弱化的特約記者站,新增商城集團、經(jīng)發(fā)局兩家特約記者站。
二是加強培訓,提高素質(zhì)。隨著自辦節(jié)目、欄目的增多,廣電網(wǎng)絡的擴大,從高等院校引進了一批優(yōu)秀畢業(yè)生充實廣電隊伍,我們利用每周三晚上的休息時間,組織兩個電視頻道的全體采編播人員進行業(yè)務交流,并對全臺采編播人員和工程技術(shù)人員進行技術(shù)培訓,提高他們的設備使用技能,這些已成為我臺職工培訓的一個最大亮點;安排新聞采編骨干到省電臺、電視臺頂崗培訓,通過省臺名記者、名編輯的傳幫帶進一步提高業(yè)務能力,學習先進管理經(jīng)驗和工作方法;邀請中國傳媒大學、浙江傳媒學院的教授來臺授課;組織專業(yè)人員到周邊縣市臺“對口”交流,取長補短,組織采編和工程人員培訓。鼓勵干部職工在職學歷進修,形成了良好的學習氛圍。
三是建立一支高效的監(jiān)評隊伍。開展廣播節(jié)目專題監(jiān)評嘗試,繼續(xù)加強電視監(jiān)評員隊伍建設,與監(jiān)評員保持經(jīng)常性的聯(lián)系,及時了解監(jiān)評情況,充分發(fā)揮廣大監(jiān)評員的作用,并引導他們在做好監(jiān)看打錯字幕、播錯字幕的基礎上,逐步向多提合理化和建設性意見、建議方面轉(zhuǎn)化,并開展了廣播節(jié)目專題監(jiān)評的嘗試,使監(jiān)評質(zhì)量有了較大的提高。(七)存在的問題
201*年,我們雖然做了大量的工作,取得了一些成績,但也存在一些問題。主要表現(xiàn)在:
1.仍需培養(yǎng)一批有較大影響力的廣播、電視欄目。2.缺乏高層次人才,節(jié)目質(zhì)量有待進一步提高。
3.圍繞我市中心工作的深度分析和熱點報道力度需要加強,并做到充分合理利用資源。
4.臺里設備陳舊,機器老化,跟不上迅速發(fā)展的廣電事業(yè)的需要。
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三分廠檢驗室工作總結(jié)
(201*.01-201*.12)
隨著大事不斷的201*年已經(jīng)過去,嶄新的201*年已經(jīng)來臨,回顧過去一年的工作,三分廠檢驗室的工作得到了上級領導的大力支持,在此我代表三分廠檢驗室全體人員向上級領導表示衷心的感謝。三分廠檢驗室的工作在過去的一年里在全體員工努力下取得了良好的成績,圓滿完成了各項工作,雖然取得了成績,但部門內(nèi)部也存在著不足,展望新的一年,我代表三分廠檢驗室在這里將三分廠檢驗室201*年里所做的工作進行總結(jié)。
由于小曲酒廠所有的原輔料均在三分廠檢驗室進行檢測,因此三分廠檢驗室所負責的檢測工作較多,為了使三分廠檢驗室工作能更好的開展,質(zhì)量科在三分廠檢驗室成立了五個職能小組,它們分別是:
1、儀器分析小組:主要為了保證三分廠色譜儀能夠穩(wěn)定而準確的對三分廠所有酒樣進行檢測,同時負責對三個分廠原酒色譜檢測的三臺色譜儀器進行比對與校正,并定期對儀器進行保養(yǎng)與維護,確保各臺儀器均能提供準確的檢測數(shù)據(jù)。
2、過程監(jiān)控小組:主要負責車間工藝檢測、鍋爐水抽檢、原煤檢測及煤渣和釀酒用水檢測。
3、計量管理小組:主要負責三分廠到岸物資的計量工作和小曲酒廠計量的管理工作。4、原酒品評小組:主要負責三分廠入庫原酒的品評工作及原酒品評的培訓工作。5、原輔料檢測小組:主要負責小曲酒廠所有到岸原輔料的檢測。各小組職責履行情況:1、儀器分析組:
三分廠檢驗室的色譜儀是GC7900氣相色譜儀,日常工作是每天按規(guī)定對三分廠的每一個班組的入庫基酒都進行取樣檢測,檢測是每天早晨一到色譜室立即色譜儀進行開機預熱,具體的取樣、配樣以及檢測過程都嚴格按色譜檢測的標準程序進行,每天在色譜檢測數(shù)據(jù)出來以后及時做好酒質(zhì)日報表,并通過網(wǎng)上鄰居進行公布,以備上級領導及相關(guān)部門進行查閱,為決策提供數(shù)據(jù)支持。另外對于出庫酒則是在做完常規(guī)檢測(總酸、總酯)以后也及時對其進行色譜檢測,在檢測數(shù)據(jù)出來以后與常規(guī)檢測數(shù)據(jù)一并在網(wǎng)上鄰居進行公布,以備公司相關(guān)部門進行參考。為了確保色譜檢測的準確性和可靠性,在每天的新酒檢測之前,都要先用標準樣進行檢測,以測試色譜儀的準確性與穩(wěn)定性。為了確保三分廠色譜儀的性能穩(wěn)定可靠,三分廠檢驗室每個月都要對內(nèi)標液與標準樣進行配制與發(fā)放,同時進行檢測數(shù)據(jù)比對。當檢測出現(xiàn)異常時,及時進行樣品的重進,以檢測是否因進樣原因所致,如還是出現(xiàn)異常,則進行樣品的重新配制與檢測,以便找出并分析出現(xiàn)異常的原因,及時進行更正與處理,對于重要指標出現(xiàn)異常的酒及時上報和進行了存樣。為了保證儀器的正常工作和使用,為三分廠新酒提供準確和可靠的色譜檢測數(shù)據(jù),定期對色譜儀進行保養(yǎng)和維護工作,保證了三分廠酒樣的色譜檢測正常開展與檢測數(shù)據(jù)的及時上報。
為了加強對三臺儀器的性能進行比對和提高色譜檢測人員的技能,質(zhì)量科于5月份組織了一次由檢測中心提供樣品進行檢測比對,較好的測試了各臺儀器的性能及相關(guān)檢測人員的工作技能,為了找出8-11月份三臺儀器波動較大的原因,儀器小組在11月份自己組織了一次隨機抽樣檢測比對,通過分析從中找出問題可能出現(xiàn)的原因,并對如何改進提出了相應的方案,另外儀器組長每月都對三個分廠提交的各分廠儀器的性能及工作狀態(tài)進行了分析與總結(jié),對色譜檢測人員對如何解決檢測過程中出現(xiàn)的故障與問題有了較好的幫助。
2、過程監(jiān)控小組:
車間工藝檢測主要是為了讓上級領導和和相關(guān)部門及時掌握生產(chǎn)過程中各個相關(guān)環(huán)節(jié)的檢測數(shù)據(jù),為相關(guān)部門調(diào)整生產(chǎn)方案提供數(shù)據(jù)支持。三分廠車間過程檢測主要是檢測入箱糧的水份,配糟的水份、酸度、殘余淀粉和開箱糧的糖化醅,檢驗室的上班時間是跟小曲酒廠科室的上班時間一致,而車間的生產(chǎn)是按照三班倒的形式來進行倒班,分為早、中、晚三班每周進行倒班,因而為保證車間工藝的檢測,每天安排車間工藝的跟蹤檢測人員按所跟蹤的班組的上班時間進行取樣檢測。為了保證檢驗的時效與準確,車間工藝檢測人員經(jīng)常在科室下班以后還在進行加班檢測,不管多晚,只要有網(wǎng)絡,每天都及時將檢測數(shù)據(jù)在網(wǎng)上鄰居進行公布。
鍋爐作為三分廠的動力部門,為三分廠員工的正常生產(chǎn)和日常生活提供必要的蒸氣能量。其水質(zhì)的正常與否直接關(guān)系到能否為三分廠提供穩(wěn)定的蒸氣,并直接關(guān)系到三分廠能否正常生產(chǎn),因而加強鍋爐水水質(zhì)的檢測與監(jiān)控十分重要,根據(jù)檢驗計劃三分廠檢驗室每周不定期的對三分廠鍋爐水(爐內(nèi)水和給水)進行抽檢,以加強對水質(zhì)的監(jiān)控,并及時將檢測數(shù)據(jù)通過郵件進行發(fā)送并在網(wǎng)上鄰居進行共享。對爐內(nèi)水的超標情況及時向水質(zhì)處理員和司爐工進行通告,要求其及時采取排污等相關(guān)措施對水質(zhì)進行處理,以確保水質(zhì)能夠達到生產(chǎn)所需的要求。保證三分廠的正常生產(chǎn)和生活需求。
煤是為小曲酒廠車間生產(chǎn)過程中所產(chǎn)蒸氣的重要燃料,其品質(zhì)的好壞直接關(guān)系到小曲酒廠成本控制和環(huán)境保護的重要因素。在小曲酒廠各分廠所需的燃煤到岸之后,由各分廠檢驗室相關(guān)的計量員對其進行取樣,并做好標識及時送樣三分廠由專職煤質(zhì)檢測人員對其進行檢測,煤質(zhì)檢測人員在收樣后及時對其做好全水份的檢測,然后按標準程序進行分樣、制樣及做好其它(分析水分、全硫、灰份、揮發(fā)份、發(fā)熱量)指標的全檢,在檢測數(shù)據(jù)出來以后及時通過郵件發(fā)送給上級領導和相關(guān)部門,對于勁酒廠和公司相關(guān)部門送檢的煤樣也及時進行了全檢,并及時將檢測數(shù)據(jù)進行了反饋。由于煤的檢測程序和時間較為復雜和冗長,而煤的到岸批量又大又集中,特別是在夏天天氣又熱,而煤的檢測過程中氣溫又高,使煤質(zhì)檢測人員的工作非常幸苦,可檢測人員沒有抱怨,仍然兢兢業(yè)業(yè)的把事情做好,并對檢測數(shù)據(jù)進行認真細致的復查與審核,為公司把好了原煤到岸的質(zhì)量關(guān)。
為了提高各分廠鍋爐的燃煤利用率,根據(jù)小曲酒廠經(jīng)營例會的要求,質(zhì)量科從3月份開始對三個分廠鍋爐所用燃煤的燃燒充分性進行檢測,主要檢測指標是燃煤燃燒后煤渣中固定碳的含量來確定是否燃燒充分,為各分廠鍋爐提高燃煤的利用率和模擬考核提供數(shù)據(jù)支持。為此質(zhì)量科各分廠檢驗室每周不定期的對各分廠鍋爐的煤渣進行取樣統(tǒng)一送到三分廠檢驗室由煤質(zhì)檢測人員對其進行檢測,并及時將檢測數(shù)據(jù)通過郵件進行發(fā)送公布,促進了各分廠燃煤利用率的大幅提升,為小曲酒廠提高能源的利用率和節(jié)約成本作出了貢獻。
根據(jù)檢驗計劃,各分廠檢驗室每周都要對本分廠的釀酒用水進行一次檢測,并建立數(shù)據(jù)庫,及時進行公布。三分廠檢驗室每次取樣都是在四個點進行取樣檢測,分別是白酒車間(每周都要進行輪換抽檢)、檢驗室水龍頭、鍋爐原水、制水間原水,分別對8個相關(guān)指標進行檢測,并將相關(guān)檢測數(shù)據(jù)及時進行了公布,使各分廠能夠及時掌握本廠所用釀酒用水的各項指標情況,為相關(guān)部門決策提供數(shù)據(jù)支持,并對分析酒質(zhì)的優(yōu)劣提供參考意見。
3、計量管理小組:
三分廠的計量工作主要是以三分廠的進出物質(zhì)為主。雖然計量操作不難,但是責任非常重大。既要維護公司的利益,也要讓供應商能夠接受計量結(jié)果。因此必須認真操作,保證計量結(jié)果的準確性和可信性,使之經(jīng)得起考驗。當每車物質(zhì)過磅之前計量員都要先檢查地磅和電腦是否處于正常狀態(tài),如果沒有處于正常狀態(tài),則會等到地磅和電腦處于正常狀態(tài)之后才能上磅,在操作系統(tǒng)之前,則要檢查車輪是否上磅及車上是否有人或其它物品等。有時車子剛上磅突然停電,則要司機將車子開出地磅等候,直到來電之后地磅和電腦處于正常狀態(tài)之后再上磅,然后按操作規(guī)程進行操作,同時在原始記錄本上作好原始記錄,以備日后查看。退磅時的操作程序和過磅時的程序一樣。由于三分廠的原材料,特別是高梁和煤炭,到岸時間的不確定性,數(shù)量又多又集中,不可避免的增加了工作強度和延長正常工作時間,因而計量員經(jīng)常加班到晚上八、九點,雖然很辛苦,但他們沒有叫苦喊累,而是精心做好自己所從事的工作。
為了加強小曲酒廠所有計量工作的管理與規(guī)劃,質(zhì)量科在三分廠檢驗室成立了計量管理小組,其成立以后首先將小曲酒廠所有部門的玻璃器皿和計量器具收集和送往公司運營中心進行了檢定,并將檢定合格的器具及時發(fā)放給相關(guān)部門使用,使所有部門的玻璃器皿和計量器具均是經(jīng)過檢定的合格品,保證了計量數(shù)據(jù)的準確性。同時要求各部門做好本部門的計量臺賬,并對臺賬進行整理與匯總,建立并完善了小曲酒廠的計量器具臺賬。計量小組組長還不定期對各部門的計量器具使用情況進行抽查,并根據(jù)抽查結(jié)果出具檢查報告,督促其及時更正,確保各部門所使用的計量器具均是合格品。為了進一步加強和提升計量管理工作,計量小組于12月份成立了QC小組并命名為“超越”,并制定了本小組的推進計劃,并按計劃方案來開展工作。
4、原酒品評小組:
三分廠日常的原酒品評是對前一天所有54個班組的入庫原酒進行品評,為了保證品評的公正性,首先每天由色譜檢測人員在制樣后對54個班組酒樣順序進行重新編排,品評人員則根據(jù)重新編排后的順序?qū)Ω靼嘟M酒樣進行暗評,由于原酒度數(shù)較高,口感辛辣,對品評人員的感觀刺激較大,但品評人員克服困難,每天堅持按要求完成對每一個班組酒樣的品評,并及時做好報表發(fā)送給色譜檢測人員結(jié)合色譜檢測數(shù)據(jù)進行綜合定級,每天按時完成三分廠所有班組入庫原酒的品評工作。
為了讓小曲原酒酒質(zhì)分級考核指標更合理,小曲酒廠各個分廠檢驗室對于酒質(zhì)的考核,除了色譜考核外,重新加入了對入庫新酒品評工作,因此原酒分級由色譜考核結(jié)合品評考核對原酒分級進行綜合評定。由于品評工作的提升是一個長期的過程,不是一朝一夕能夠得到大幅提高的,因此需要經(jīng)常進行培訓和學習,為此質(zhì)量科積極安排部門員工參加各種培訓,于9月份組織了部門品評人員品評技能比賽,并確定前6名代表小曲酒廠參加09年6月份舉行的省級評委考試的培訓對象,10月份安排品評組組長到武漢參加湖北省釀酒行業(yè)技術(shù)交流會,并利用此次交流過程中掌握的知識和學習心得對部門品評人員進行專業(yè)知識的培訓,另每月安排品評人員參加白酒技術(shù)部組織的白酒品評知識培訓,使部門品評人員的品評知識得到了一定的提高。小曲酒廠從10月份開始在三分廠實行入庫原酒分級入庫,為了讓分級流程更流暢,規(guī)范原酒分級,原酒品評小組于12月份成立了QC小組并命名為“星光”,制定了原酒分級的具體工作流程和考核細則,不定期進行抽查,并將抽查結(jié)果進行了通報,于月底匯報了完成情況及制定下一步工作計劃,不斷完善推進方案,規(guī)范了三分廠的原酒分級。
5、原輔料檢測小組:
根據(jù)質(zhì)量科對原輔料檢測的總體安排,三分廠檢驗室負責整個小曲酒廠所有原輔料的檢測。原輔料主要分為原料(高粱,糯高粱,稻谷等)和輔料(酒曲、谷殼等)。對于原料的檢測,高粱主要是(小曲酒廠用的粘高粱均來源于東北,運輸為火車皮)以每一個車皮取一個樣品,糯高粱和稻谷運輸為汽車,故以每一單車取一個樣品。當原料檢驗員收到原料樣品后及時做好樣品的登記,并立即進行樣品的水份檢測。接著是檢測淀粉率、雜質(zhì)和不完善粒。其中高梁淀粉率既是檢測時間最長的指標,也是確定高梁等級的關(guān)鍵指標,雖然檢測起來非常復雜,但是每個檢驗員都非常認真細致,盡心盡責。而雜質(zhì)和不完善粒則對質(zhì)量的扣除有著重大影響,故對檢測的要求也很高。每當大批高梁到岸時,檢驗室的其它相關(guān)檢驗人員均會抽空前去協(xié)助檢測,特別是在5月份的時候由于大批原輔料到岸,為了及時提供檢測結(jié)果,從一、二兩個分廠檢驗室各抽一名人員到三分廠協(xié)助原材料檢測,因此極大的提高了工作速度和工作效率,從而使三分廠檢驗室能夠按時完成各項檢測任務并及時對檢測數(shù)據(jù)進行公布。對于輔料(酒曲和谷殼),根據(jù)檢測安排,小曲酒廠所有酒曲由三分廠檢驗室負責檢測,以每一車作為一個批次,當檢驗人員收到樣品后及時進行檢測,并及時將檢測的數(shù)據(jù)向相關(guān)部門進行通報。谷殼主要是負責三分廠到岸谷殼的檢測,也是按一車取一個樣進行檢測,及時將檢測結(jié)果在網(wǎng)上進行公布。雖然工作非常忙碌和緊湊,但大家都盡心盡責檢測,按時完成各項檢測任務。
工作改進和下經(jīng)營年度工作展望:
回顧201*年三分廠檢驗室的工作情況,經(jīng)過不斷的實踐操作和培訓學習,三分廠檢驗室各檢驗人員的檢測水平和操作能力得到了不斷的提高,各崗位人員對本崗位都有了較豐富的經(jīng)驗,雖然部門大部分員工都非常合格,但部門內(nèi)還是有少部分人工作過程中不是非常認真和積極,隨著工作的需要和質(zhì)量科職能的進一步調(diào)整和工作的不斷深入,三分廠檢驗室各檢測人員的檢測水平和操作方法還需要進一步的提高,特別是解決在檢測過程中出現(xiàn)異常情況和儀器出現(xiàn)的相關(guān)問題,所有員工都需要進一步加強學習,因此需要特別督促個別能力較差的員工加強學習,提高每一位員工的檢測水平,積累工作經(jīng)驗,做專做精,提高各自檢測方面的專業(yè)技能,保質(zhì)保量地完成工作。展望已經(jīng)到來的201*年度,三分廠檢驗室的全體員工將加倍努力學習,不斷充實自已各方面的技能,拓寬各自的知識面,使所有員工都能跟上公司和小曲酒廠的發(fā)展步伐,盡自已的能力為公司的發(fā)展做出自已的貢獻。
三分廠檢驗室張勇
201*年1月12日
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