關(guān)于開展生豬鹽酸克倫特羅檢測情況的匯報

泉農(nóng)201*125號

關(guān)于省、市直控基地場201*年第二季度生豬“瘦肉精”檢測情況的通報

各縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)行政主管部門：

為認(rèn)真執(zhí)行201*年度泉州市治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案，我局于201*年4月份6月份繼續(xù)組織市畜牧獸醫(yī)站、市獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所對全市的省、市生豬直控基地場開展生豬“瘦肉精”（鹽酸克侖特羅）隨機抽檢�，F(xiàn)將檢測情況通報如下：

共抽檢21個生豬直控場，臨欄隨機采集育肥豬尿液樣品105頭份。采集的生豬尿樣采用酶聯(lián)免疫吸附法，按照部頒標(biāo)準(zhǔn)程序，在泉州市畜牧獸醫(yī)站中心化驗室進行檢測，共檢測生豬尿樣105份。

檢測結(jié)果：按農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，尿樣中鹽酸克倫特羅含

量附表

泉州市生豬尿液鹽酸克侖特羅(“瘦肉精”)檢測結(jié)果匯總表

（201*年46月）被檢單位晉江市安邦農(nóng)牧場企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場企業(yè)有限公司晉江市安邦農(nóng)牧場企業(yè)有限公司編號070600107060020706003070600407060050706006070600707060080706009070601007060110706012070601307060140706015070601607060170706018070601907060201*0602107060220706023070602407060250706026070602707060280706029070603007060310706032070603307060340706035070603607060370706038

檢測方法酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附酶聯(lián)免疫吸附3

標(biāo)準(zhǔn)

泉州市生豬尿液鹽酸克侖特羅(“瘦肉精”)檢測結(jié)果匯總表

（201*年46月）濃度被檢單位編號檢測方法標(biāo)準(zhǔn)ng/ml南安詩山小五臺養(yǎng)殖有限公司0706039酶聯(lián)免疫吸附

泉州市生豬尿液鹽酸克侖特羅(“瘦肉精”)檢測結(jié)果匯總表

（201*年46月）濃度被檢單位編號檢測方法標(biāo)準(zhǔn)ng/ml0706078酶聯(lián)免疫吸附

擴展閱讀：百色市201*年開展瘦肉精檢測工作匯報

百色市201*年開展“瘦肉精”整治情況

匯報

為保證畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓消費者能吃上“放心肉”，今年以來，特別是“3.15”河南瘦肉精事件曝光后，根據(jù)農(nóng)業(yè)部、自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局和自治區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所的有關(guān)文件精神和部署，我市高度重視，落實責(zé)任，制定方案，在全市范圍內(nèi)統(tǒng)一開展整治行動，取得一定成績，現(xiàn)將整治工作總結(jié)匯報如下：

一、整治工作基本情況

今年我市在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)檢測規(guī)模養(yǎng)豬場236個，檢測豬尿1232份，全部陰性。在27個家畜定點屠宰場開展瘦肉精檢測，檢測豬尿樣品3565份，檢測結(jié)果全部陰性。市疫控中心實驗室完成肉豬“瘦肉精”等違禁添加物監(jiān)測294份尿樣，其中鹽酸克倫特羅監(jiān)測294份（酶聯(lián)免疫吸附法103份）、萊克多巴胺監(jiān)測192份、沙丁胺醇192份，檢測結(jié)果全部陰性。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)送檢自治區(qū)豬尿5份，牛尿13份，全部陰性�，F(xiàn)場開展檢測牛尿樣品21份，現(xiàn)場試紙監(jiān)測豬尿72份。其中，現(xiàn)場檢測尿樣都根據(jù)要求開展3種試紙檢測，即開展鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇進行尿液檢測，現(xiàn)場檢測全部呈陰性，全市沒有發(fā)現(xiàn)1例陽性樣品。

二、采取主要措施

1、制定工作方案，落實責(zé)任。

接到上級通知后，我市高度重視，成立百色市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局“瘦肉精”整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由分管動物防疫的譚副局長擔(dān)任，組員分別有獸醫(yī)藥政科、畜牧與飼料科、飼料辦、動物衛(wèi)生監(jiān)督所、疫控中心等單位領(lǐng)導(dǎo)組成，制定了《百色市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)“瘦肉精”

專項整治實施方案》，并下發(fā)《關(guān)于進一步加強生豬“瘦肉精”監(jiān)管工作的通知》（百漁牧發(fā)［201*］40號）等文件，要求各縣（區(qū)）開展生豬“瘦肉精”監(jiān)管工作�？h區(qū)也分別制定具體整治工作方案，強化責(zé)任，層層落實，具體把監(jiān)管任務(wù)落實到位。

2、加強宣傳，營造輿論氛圍。

各縣（區(qū)）利用電視媒體、廣播、板報、橫幅、傳單等多種形式，廣泛宣傳相關(guān)法律、法規(guī),宣傳“瘦肉精”的危害性和監(jiān)管“瘦肉精”的政策措施，積極營造監(jiān)管“瘦肉精”的良好氛圍和強大聲勢，爭取監(jiān)管對象的大力支持與配合。據(jù)統(tǒng)計，今年我市共發(fā)放宣傳材料12.5萬多份。

3、加強監(jiān)管，做好排查工作。

（1）加大對散養(yǎng)戶的監(jiān)管力度。各縣（區(qū)）水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局局充分發(fā)揮基層動物防疫檢疫人員的作用，對生豬散養(yǎng)戶開展大宣傳，不能亂用違禁品。做好生豬養(yǎng)殖場戶生產(chǎn)情況的日常登記管理，對生豬養(yǎng)殖場戶用藥、用料等各種記錄落實情況開展經(jīng)常性檢查，整治期間累計檢查10萬多個散養(yǎng)戶。

（2）加強對規(guī)模養(yǎng)殖場的監(jiān)管。對規(guī)模養(yǎng)殖場實行“一對一”監(jiān)管制度。各縣（區(qū)）根據(jù)動物防疫聯(lián)系點制度，對規(guī)模養(yǎng)殖場也執(zhí)行一對一掛點聯(lián)系，把轄區(qū)內(nèi)的規(guī)模養(yǎng)殖場養(yǎng)殖行為監(jiān)管落實到每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)站干部職工，負(fù)責(zé)指導(dǎo)養(yǎng)殖、監(jiān)督防疫、投入品使用監(jiān)管等，要求掛場責(zé)任人做好日常監(jiān)管日志工作；二是開展安全養(yǎng)殖承諾，各縣（區(qū)）與養(yǎng)殖場戶簽訂畜產(chǎn)品安質(zhì)量安全承諾書、動物防疫承諾書1500多份；三是督促做好養(yǎng)殖檔案，縣（區(qū)）局統(tǒng)一印制養(yǎng)殖檔案下發(fā)規(guī)模養(yǎng)殖場戶，規(guī)范養(yǎng)殖戶填寫?zhàn)B殖檔案行為。四是認(rèn)真做好排查工作，各縣區(qū)組織人員開展對下去規(guī)模養(yǎng)豬場進行拉網(wǎng)式排查，排查養(yǎng)殖場

的獸醫(yī)室、飼料倉庫、養(yǎng)殖檔案記錄情況，嚴(yán)防在生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加使用“瘦肉精”等違禁藥物行為。

（3）加強獸藥經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。對全市獸藥經(jīng)營店進行檢查，落實業(yè)主簽訂飼料獸藥經(jīng)營承諾書，督促業(yè)主建立經(jīng)營臺賬。今年以來共出動執(zhí)法人員8170人次，整頓獸藥市場193個，檢查獸藥經(jīng)營企業(yè)694個（次），查獲假劣獸藥476公斤（件），總價值37535元。

（4）加強屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。各級動物衛(wèi)生監(jiān)督所加強屠宰環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，組織執(zhí)法人員深入屠宰場檢查動物防疫落實情況、動物檢疫報檢情況，嚴(yán)格查驗屠宰場檢疫申報和準(zhǔn)宰落實情況，進入屠宰場動物的檢疫證明、耳標(biāo)佩戴等情況，屠宰動物同步檢疫情況，屠宰場生豬檢疫與鹽酸克倫特羅抽樣快速檢測同步進行情況等，并監(jiān)管屠宰場及檢疫人員做好各種臺賬記錄，規(guī)范操作行為，嚴(yán)防屠宰環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞。

4、落實經(jīng)費，加大監(jiān)測檢驗力度。

一是落實經(jīng)費。各縣區(qū)分別落實經(jīng)費，積極爭取財政的支持，購買檢測試劑，加大檢測力度。如田陽縣為了提高監(jiān)測質(zhì)量，3月22日爭取財政資金6萬元購買1000條鹽酸克倫特羅快速檢測卡，對全縣規(guī)模養(yǎng)豬場、牲畜屠宰場散養(yǎng)戶生豬和境外調(diào)進生豬進行鹽酸克倫特羅快速檢測。二是加大抽檢力度。各縣（區(qū)）按照市里要求積極開展抽檢工作，全部超額完成下達的抽檢工作任務(wù)。全市共檢測豬尿樣3565份，結(jié)果全部陰性。三是積極完成自治區(qū)交給的抽檢任務(wù)。根據(jù)區(qū)局《關(guān)于印發(fā)201*年廣西養(yǎng)殖戶“瘦肉精”監(jiān)測方案的通知》（桂漁牧發(fā)201*62號）文件精神，我市在規(guī)定時間內(nèi)開展樣品監(jiān)測及送檢工作。7月下旬共在全市10個牛場，31個豬場完成了尿樣瘦肉精監(jiān)測和18份尿樣送檢工作，檢測結(jié)果全部陰性。

三、存在主要問題

1、工作經(jīng)費不足。目前我市的整治監(jiān)測任務(wù)都是由自治區(qū)下達的，而我市各級財政在獸藥和畜產(chǎn)品檢測沒有安排經(jīng)費預(yù)算，上級給的經(jīng)費也有限，導(dǎo)致經(jīng)費缺乏，違禁藥品整治工作無法形成常態(tài)化。

2、設(shè)備落后。目前，動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任重大，工作任務(wù)越來越多，開展瘦肉精整治需要車輛等執(zhí)法設(shè)備，但我市市本級及各縣（區(qū)）都缺少交通工具等執(zhí)法設(shè)備，導(dǎo)致工作很被動。

3、抽檢工作任務(wù)比較繁重。特別是在屠宰環(huán)節(jié)，由于檢疫人員人力有限，要求開展瘦肉精檢測與屠宰同步進行比較困難，檢測工作也很難持續(xù)開展。

四、建議

1、建立瘦肉精監(jiān)管長效機制。自治區(qū)、市、縣三級應(yīng)堅持不定期開展監(jiān)督抽樣檢查，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法經(jīng)營使用違禁獸藥行為。

2、上級應(yīng)加大經(jīng)費投入，解決監(jiān)管工作經(jīng)費和采樣設(shè)備等問題。特別需要上級給予大力支持縣（區(qū)）動物衛(wèi)生監(jiān)督所下鄉(xiāng)檢查需要的配備執(zhí)法車輛和采樣工具設(shè)備。

3、加強培訓(xùn)工作。建議上級多開展獸藥監(jiān)督執(zhí)法等培訓(xùn)，培訓(xùn)到縣一級獸藥監(jiān)管人員，提高基層人員素質(zhì)。

4、進一步抓好源頭管理。加大對獸藥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，堵住源頭，對制售違禁和假劣獸藥行為進行嚴(yán)厲打擊，確保源頭安全。

百色市動物衛(wèi)生監(jiān)督所

二一二年一月九日

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