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各類餐館、快餐店、小吃店的涼菜間面積應占食品處理區(qū)域面積的( )以上,并且最小的涼菜間面積應大于( ) ㎡。   A.10%.10   B.8%.10   C.10%.5   D.8%.5

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各類餐館、快餐店、小吃店的涼菜間面積應占食品處理區(qū)域面積的( )以上,并且最小的涼菜間面積應大于( ) ㎡。

  A.10%.10

  B.8%.10

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參考答案:C

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各類餐館、快餐店、小吃店的涼菜間面積應占食品處理區(qū)域面積的( )以上,并且最小的涼菜間面積應大于( ) ㎡。   A.10%.10   B.8%.10   C.10%.5   D.8%.5》由互聯(lián)網(wǎng)用戶整理提供,轉(zhuǎn)載分享請保留原作者信息,謝謝!
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