食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當就下列()事項制定并實施控制要求,保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標準、 A、原料采購、原料驗收、投料等原料控制;
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當就下列()事項制定并實施控制要求,保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標準、
A、原料采購、原料驗收、投料等原料控制;
B、生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制;
C、原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制;
D、運輸和交付控制。
參考答案:ABCD
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