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農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-16 06:01:52 | 移動端:農(nóng)貿(mào)市場調(diào)查報告(精選多篇)
第一篇:關(guān)于我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查報告

關(guān)于我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查報告

“1.31”青龍水果市場頂棚垮塌事故發(fā)生后,引起市委、市政府和區(qū)委、區(qū)政府的高度重視,區(qū)委、區(qū)政府先后多次召開會議,專題研究轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的安全問題。根據(jù)區(qū)人大3月4日主任會議安排,區(qū)人大組織力量于3月5日至14日,對我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的總體情況進行了深入調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下:

一、基本情況

據(jù)工商及鎮(zhèn)、街等部門、單位統(tǒng)計,我區(qū)轄區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場25個,總面積3萬多平方米,其中室內(nèi)市場11個,頂棚市場12個,馬路市場2個。具體情況如下:

1、河口集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,經(jīng)營戶約15戶,鋼架水泥瓦頂棚市場,建設(shè)年代為96年,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為河口鎮(zhèn)閘口村,是河口地區(qū)唯一的一個市場。

2、西塞農(nóng)貿(mào)市場。該市場面積約1200平方米,經(jīng)營戶約200戶,建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu),201*年建成投入使用,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞街辦。

3、工人村市場。該市場面積約201*平方米,經(jīng)營攤位約30多戶,建筑結(jié)構(gòu)為磚混,該市場為60年代建的舊房,產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營者為毛高平(私人買斷)。

4、馬家嘴市場。該市場總面積約2700平方米,經(jīng)營攤位近180個(面積為1290平方米),門面房34個(面積660平方米,其中黃思灣街辦產(chǎn)權(quán)門面房4個,120平方米),建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混結(jié)構(gòu),攤位為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu),建設(shè)年代為97年,土地屬冶鋼集團,產(chǎn)權(quán)單位及地面建筑物屬孫盛普等5人,經(jīng)營業(yè)主為孫盛普等5人。

5、黃廠街市場。該市場總面積約2600平方米(其中光冉公司1400平方米,區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司1200平方米)。經(jīng)營攤位70個(其中光冉公司40個,土產(chǎn)日雜公司30個),建筑結(jié)構(gòu)為磚混,建設(shè)年代為60-80年代,產(chǎn)權(quán)單位為光冉公司和日雜公司,經(jīng)營業(yè)主為市光冉有限公司(原蔬菜公司改制私人買斷,法人代表方再興),區(qū)商業(yè)局土產(chǎn)日雜公司(國有企業(yè)尚未改制)。

6、新建區(qū)農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米,經(jīng)營攤位約30個,建筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu),建設(shè)年代為50-60年代(60年社區(qū)曾出資擴建),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新建區(qū)社區(qū)。

7、二門農(nóng)貿(mào)市場。該市場原總面積約600平方米,經(jīng)營攤位約30個,建謝謝筑結(jié)構(gòu)為鋼架梁石棉瓦結(jié)構(gòu),雖然產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主冶鋼集團已將該市場拆除,但經(jīng)營者仍占用消防通道經(jīng)營。

8、一門源華農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約500平方米,經(jīng)營攤位50個,建筑結(jié)構(gòu)為磚混,建設(shè)年代為50年代,產(chǎn)權(quán)單位以及經(jīng)營業(yè)主為工礦集團東井煤礦。

9、中窯集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,經(jīng)營攤位近60個,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,建設(shè)年代為97年,產(chǎn)權(quán)及經(jīng)營單位為市恒興物業(yè)公司。

10、青龍水果批發(fā)市場。該市場總面積約4200平方米,經(jīng)營門面近20戶(面積約700平方米),市場內(nèi)攤位110多個(面積3500平方米),建筑結(jié)構(gòu)門面房為磚混、攤位為鋼架梁塑料瓦結(jié)構(gòu),90年代建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位為市建化總廠,經(jīng)營業(yè)主為市青龍水果批發(fā)有限公司。

11、輪渡市場。該市場總面積約3000平方米,經(jīng)營攤位近80個,簡易鋼架頂棚市場,70年代建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位為市輪渡有限公司,經(jīng)營業(yè)主為青龍水果批發(fā)有限公司。

12、冶鋼集團龍騰市場。該市場總面積約為1000平方米,攤位約60戶,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,98年建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為冶鋼龍騰實業(yè)總公司。

13、金象農(nóng)貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米,攤位約80戶,鋼架梁水泥瓦頂棚結(jié)構(gòu),建設(shè)年代為96年,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為西塞山區(qū)商業(yè)局。

14、新安綜合批發(fā)市場。該市場總面積約為5200平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,95年代建設(shè),攤位數(shù)約為380戶,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為祥泰房地產(chǎn)開發(fā)公司。

15、新源集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約為80戶,98年建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為新源房地產(chǎn)開發(fā)限公司。

16、十三排馬路市場。該市場屬自然形成的露天市場,面積約為1000平方米,經(jīng)營門面房30戶(約600平方米),攤位約20個(約400平方米)。

17、王家灣農(nóng)貿(mào)市場。該市場屬自然形成的露天市場,總面積約為201*平方米,經(jīng)營門面約60戶,攤位約40個。

18、陳家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米,201*年建設(shè),建筑為十五冶舊劇院,攤位約150個,產(chǎn)權(quán)單位為十五冶,經(jīng)營業(yè)主為金翌房地產(chǎn)開發(fā)公司。

19、澄月集貿(mào)市場。該市場總面積約為1000平方米,95年建設(shè),建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約80個,產(chǎn)權(quán)單位為冶鋼集團,經(jīng)營業(yè)主為郁建新。

20、頤陽路集貿(mào)市場。該市場總面積約為1200平方米,201*年建設(shè),建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約80戶,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為美爾雅房地產(chǎn)開發(fā)公司。

21、二建集貿(mào)市場。該市場總面積約為1400平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約150戶,201*年建設(shè),產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為建工物業(yè)公司。

22、伊家人超市。該超市總面積約1000平方米,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位數(shù)約60戶,201*年建設(shè),私人買斷經(jīng)營。

23、長龍集貿(mào)市場。該市場總面積約為1500平方米,建設(shè)年代為201*年,建筑結(jié)構(gòu)為室內(nèi)市場,攤位約為160個,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為長龍物業(yè)管理公司,后私人買斷。

24、石料山市場。該市場總面積約為400平方米,96年建設(shè),建筑結(jié)構(gòu)為磚瓦結(jié)構(gòu),攤位約40個,產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為陳勁。

25、胡家灣集貿(mào)市場。該市場總面積約為3000平方米,經(jīng)營攤位約60個,建筑結(jié)構(gòu)為磚混及磚木結(jié)構(gòu),99年建設(shè),部份為鋼梁塑料瓦結(jié)構(gòu),該市場的產(chǎn)權(quán)單位及經(jīng)營業(yè)主為市恒興物業(yè)管理公司。

二、存在的主要問題

調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),隨著城市化建設(shè)的不斷推進,市場投資主體的日趨多元化,居民生活條件進一步改善,轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場在改造升級、新建遷建、日常監(jiān)管等方面出現(xiàn)了一些矛盾和問題,主要表現(xiàn)在:

1、安全隱患十分嚴(yán)重。目前我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多是磚混、磚木和露天簡易雨棚結(jié)構(gòu),部分鋼架梁結(jié)構(gòu)的因其架構(gòu)跨度大,抗積雪堆壓及大風(fēng)的強度較差,加之年久失修,普遍存在搖搖欲墜、隨時都有可能倒塌的安全隱患。

2、市場規(guī)劃嚴(yán)重滯后。到目前為止,我區(qū)還沒有一家是真正意義上的先規(guī)劃后建設(shè)、布局合理的農(nóng)貿(mào)市場,絕大多數(shù)市場都是自然形成的,不能完全滿足人民群眾就近就便入市消費的需要,規(guī)劃問題已經(jīng)成為制約市場發(fā)展的一大因素。如青龍蔬菜水果批發(fā)市場原有的車輛進出貨通道為“u”型單車道,沒有設(shè)置停車場,車輛經(jīng)常停占黃石大道與湖濱東路交界的丁字路口,造成交通堵塞(人大代表、政協(xié)委員曾多次提出搬遷該市場的建議和提案)。再如每天進出輪渡市場的人流量達1.6萬余人,而在輪渡市場唯一的進出口卻設(shè)立了黃石至浠水的客車?空荆斐纱罅康娜塑嚮祀s,給交通、購物帶來較大安全隱患。

3、市場基本功能不健全。一是環(huán)境較差。“臟、亂、差”一直是市民對農(nóng)貿(mào)市場的普遍評價。近幾年,雖經(jīng)市場主辦單位對馬路市場和棚式市場進行了投資改造,但改進卻不大。如十三排、黃陂街、公安路前的馬路市場、輪渡的棚式市場。這些市場棚頂嚴(yán)重老化,連基本的遮風(fēng)擋雨的功能都無法保證。市場的地下排水系統(tǒng)已基本喪失功能,經(jīng)常出現(xiàn)污水橫流的狀況。這是市場“臟、亂、差”的一大成因。二是設(shè)施簡陋。轄區(qū)市場最突出的問題是硬件設(shè)施問題,絕大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場活禽宰殺沒有專門設(shè)施,熟食攤位設(shè)計沒有防蠅設(shè)施,水產(chǎn)攤位設(shè)計排水不科學(xué)等等,經(jīng)營戶和消費者怨聲載道。

4、市場業(yè)主偏面追求經(jīng)濟效益。農(nóng)貿(mào)市場是帶有公益性功能的農(nóng)副產(chǎn)品交易場所,一些市場投資者只注重經(jīng)濟效益,在日常管理中重收費、輕管理,重權(quán)利、輕責(zé)任,把注意力集中在攤位費的收取上。對市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、占道、搭建、擴攤或流動經(jīng)營等行為管理力度不大,使“臟、亂、差”現(xiàn)象普遍存在。還有一些市場主辦者只注重眼前利益,經(jīng)營理念陳舊,短期行為,對市場幾乎不進行必要的投入維修,而且缺少競爭、創(chuàng)新意識,一定程度上制約了農(nóng)貿(mào)市場的提升改造和更新?lián)Q代。

5、場內(nèi)經(jīng)營戶整體素質(zhì)不高。目前在市場經(jīng)營的基本上是個體工商戶、私營業(yè)主,其人員構(gòu)成比較復(fù)雜,文化素質(zhì)相對較低。一是經(jīng)營者缺少必要的商品知識、法律知識,食品安全存在隱患;二是經(jīng)營者與市場業(yè)主的矛盾時有發(fā)生,大多由攤位安排、市場環(huán)境等原因引起,往往影響消費者正常消費;三是場內(nèi)經(jīng)營方式傳統(tǒng)單一,多是小規(guī)模小本經(jīng)營,市場吸引力不大。

6、市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施數(shù)量少、等級低,無法滿足實際需要。農(nóng)貿(mào)市場外圍的情況均不容樂觀:自行車、三輪車、機動車隨意停放的現(xiàn)象還比較嚴(yán)重。有的市場外圍無證攤販較多,管理難度較大。同時,場外的衛(wèi)生保潔問題也比較突出。

三、幾點建議

針對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場存在的問題,為避免類似“1.31”這樣的事故再度發(fā)生,切實保護人民群眾的生命財產(chǎn)安全,也為了進一步整頓和規(guī)范市場秩序,滿足人民群眾日益物質(zhì)生活需求,提升城市的整體形象和品位,特提出如下建議:

1、統(tǒng)籌市場規(guī)劃,分步實施改造。政府應(yīng)將城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)和改造作為關(guān)注民生、為民辦好事、辦實事的重大事項認(rèn)真對待,統(tǒng)籌考慮,制訂和出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造的實施方案。出臺農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)改造中在規(guī)劃、土地、報批及資金等方面支持和補貼的相關(guān)政策。統(tǒng)籌安排,規(guī)劃定點,可采取先易后難、或舊城改造同步實施、或就地原址改造、或搬遷新建、或融資招商投資等方式進行。

2、積極轉(zhuǎn)變觀念,加強主管力度。農(nóng)貿(mào)市場是關(guān)乎大眾民生的特殊企業(yè),不僅要講經(jīng)濟效益,更要關(guān)注社會效益。由政府掌控產(chǎn)權(quán),有利于制定統(tǒng)一的規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn),有利于農(nóng)貿(mào)市場的升級和治理,有利于農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)督、維護和長效管理,有利于提高居民菜籃子質(zhì)量和食品安全,有利于解決困難群體就業(yè)問題。采用租賃方式,由政府掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)。當(dāng)前,政府完全有實力、有財力、有能力、有必要掌控農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán),這是農(nóng)貿(mào)市場健康發(fā)展的前提和保證。鑒于目前農(nóng)貿(mào)市場產(chǎn)權(quán)的復(fù)雜性,對農(nóng)貿(mào)市場采用租賃方式(有條件的可買斷),掌控農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場產(chǎn)權(quán),而新建的農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)歸于國有。

3、加大建設(shè)投入,提升硬件設(shè)施。加強硬件設(shè)施的改造和整治,依據(jù)“以人為本”和“劃行規(guī)市”的原則來進行總體布局。硬件設(shè)施要統(tǒng)一規(guī)格,攤位的面積大小,要照顧到經(jīng)營戶進出便利和留有一定儲存商品的空間為好。攤位之間的間距要合理,擺放不同產(chǎn)品的攤位要有所區(qū)別,要根據(jù)產(chǎn)品特點來安排位置,如水產(chǎn)攤位要防止水的外溢,水果攤位要防止水果滾落等等。

4、規(guī)范市場管理制度,提升市場管理水平。建立統(tǒng)一的管理機構(gòu),負責(zé)市場規(guī)劃、建設(shè)、管理的多方統(tǒng)籌和協(xié)調(diào);進一步健全市場管理各項制度,加大制度執(zhí)行力度,如入場經(jīng)營戶必須得到市場管理方的書面同意后,方可到工商、衛(wèi)生等部門辦理相關(guān)證照,辦不到證照就不予入場經(jīng)營。同時,要堅決取締或規(guī)范各馬路市場,確保入市經(jīng)營。

5、加強商業(yè)知識培訓(xùn),提高經(jīng)營戶綜合素質(zhì)。采取入市前免費培訓(xùn)和在市綜合培訓(xùn)的方式,規(guī)范經(jīng)營戶的經(jīng)營行為和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),包括服裝、用語、交易方式等,創(chuàng)造一個適合經(jīng)營戶健康發(fā)展的良好市場環(huán)境。

6、加大市場外圍環(huán)衛(wèi)設(shè)施建設(shè),提高場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。加大對各農(nóng)貿(mào)市場外圍環(huán)境的關(guān)注力度和投入力度,特別是對外圍車輛、衛(wèi)生、無證攤販的管理,要堅持長效化,確保市場外圍衛(wèi)生。這樣不僅能方便市場管理,對老百姓的日常生活也將帶來方便,并且可以提升市場的總體水準(zhǔn)。

第二篇:關(guān)于五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查報告

內(nèi)蒙古財經(jīng)學(xué)院本科調(diào)查報告

關(guān)于五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查報告

作者系別商務(wù)學(xué)院

專業(yè)物流管理

年級201*級

學(xué)號70201*850

成績評定教師

關(guān)于五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查報告

五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場是五原縣人民政府批準(zhǔn),由五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)公司201*年開工建設(shè),201*年竣工投入運營的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。為了進一步規(guī)范市場管理,完善配套設(shè)施,促進物流格局的形成,加快經(jīng)濟增長,我在假期通過多方收集和整理資料,特作此調(diào)查報告,希望了解農(nóng)貿(mào)市場的發(fā)展現(xiàn)狀。

調(diào)查時間:7月20日————8月20日

調(diào)查地點:五原鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場

調(diào)查內(nèi)容:鴻鼎農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展現(xiàn)狀及市場存在的問題。

調(diào)查對象1、隨機抽查的消費者

2、入駐農(nóng)貿(mào)市場的各商家

一、市場概況

鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場建于201*年,市場位于內(nèi)蒙古河套平原腹地——五原縣,南臨黃河 ,毗鄰京蘭鐵路,緊靠110國道,這里交通便利,資源豐富,是我國西部區(qū)最大的葵花籽、黑、白、紅瓜籽等農(nóng)副產(chǎn)品集散地。201*年被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為定點農(nóng)貿(mào)市場,201*年被商務(wù)部列入“雙百”工程,201*年被評為全國“百強市場”。是我國西部區(qū)最大的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,也是發(fā)展內(nèi)蒙古乃至全國經(jīng)濟的重要樞紐。

201*年,鴻鼎公司向政府申請投資建設(shè)鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場,目的在于將各地的農(nóng)副產(chǎn)品收購戶、商販集中引入市場,有效地解決農(nóng)民賣難、銷售不便、管理混亂、客商憂慮等問題,為周邊地區(qū)和全國各地的客商、貨主、廠家提供良好、便捷的經(jīng)營環(huán)境和條件。市場規(guī)劃用地1429畝,實際占地524畝, 總投資9340萬元。建筑面積76421平方米,建成商業(yè)門市369個,現(xiàn)已入市商戶315戶。市場集營銷、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、信息、儲運、餐飲、休閑、娛樂為一體。電話、有線電視、寬帶網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施齊全。市場有餐飲服務(wù)區(qū)13000平米,娛樂中心6000多平米,硬化收購場地80000平方米,新修柏油路四條,共2.54公里。201*年,為了拓展市場,對農(nóng)副產(chǎn)品進行深加工,新增油葵剝?nèi)噬a(chǎn)線49條,新建信息物流大樓6045平米,建大型停車場地15000平米,封閉式停車場13000平方米。

鴻鼎市場匯聚了全國各地的葵花籽、油葵、美葵、籽瓜子、白瓜籽、菜籽六大類30余種優(yōu)良農(nóng)副產(chǎn)品(具體品種后附),形成了大流通、大市場,集收購、篩選、農(nóng)副產(chǎn)品加工、包裝、運輸于一體的格局。市場的農(nóng)副產(chǎn)品主要銷往喜洋洋、真心、大好大、華泰、娃哈哈等食品廠家,并與其建立了長期的合作關(guān)系。04年度市場的銷售量達5億斤,交易額12億元。市場內(nèi)有農(nóng)副產(chǎn)品購銷經(jīng)紀(jì)人700人,收購?fù)究砂仓棉r(nóng)村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗人員5000多人。

為謀求更大的發(fā)展空間,04年度市場與全國炒貨大廠喜洋洋合作建廠,總投資1億元,分三期建成,一期工程投資4000萬元,5月份開始建廠,現(xiàn)在正在安裝生產(chǎn)設(shè)備期間;引進華泰資金予以合作,建立物流儲備中心。進入05年鴻鼎人意識到河套農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)再好也只能是出售原料,為他人做嫁衣。為了將優(yōu)

勢的農(nóng)產(chǎn)品原料資源轉(zhuǎn)化為高附加值的產(chǎn)品優(yōu)勢,鴻鼎市場投資201*余萬元籌建日處理500噸的油葵、葫蘆籽剝?nèi)蕪S,當(dāng)年9月份投入運行,產(chǎn)品瞄準(zhǔn)國際市場,自營出口。同時,絨毛深加工項目也投入生產(chǎn)。這些工業(yè)項目的實施,使鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場由單一的商貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)變成為集商貿(mào)流通、工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的多功能綜合實體,實現(xiàn)河套葵花籽的深加工和再利用,創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益。

二、市場目前存在的問題:

雖然鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場已初具規(guī)模,但從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看,依然存在市場整體運營缺乏活力,產(chǎn)品準(zhǔn)入質(zhì)監(jiān)體系有所欠缺,流通信息溝通不暢等問題,表現(xiàn)為:

(一)、市場主體發(fā)育遲緩。

市場的發(fā)展重要前提是要求農(nóng)戶成為對市場反應(yīng)靈敏的市場主體。但五原以及其附近的小農(nóng)戶缺乏組織和引導(dǎo),市場信息溝通和交流不暢,嚴(yán)重制約了葵花籽、油葵籽、葫蘆籽等農(nóng)產(chǎn)品的流通。五原及附近小農(nóng)戶絕大多數(shù)處于資本積累過程,沒有固定銷售的農(nóng)產(chǎn)品和銷售渠道,目前,以五原為中心輻射地區(qū)的農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、運銷商販、中介組織、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)等農(nóng)產(chǎn)品市場主體雖然有所發(fā)展,但其主體地位成熟度不夠,市場意識尚待加強。

(二)、市場質(zhì)量監(jiān)督機制有待完善。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)尚待建立。鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場沒有統(tǒng)一的收、售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),基本依靠各商戶自己對產(chǎn)品的把握。這樣,市場就很難對農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量進行把關(guān),影響農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量。加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督已是當(dāng)務(wù)之急。

(三)、市場信息溝通不暢。

農(nóng)貿(mào)市場信息是聯(lián)系農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷的橋梁和紐帶。鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場信息流通不暢主要表現(xiàn)在目前我農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后,傳統(tǒng)媒介并沒有成為發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品市場信息的重要渠道。加強農(nóng)產(chǎn)品市場信息體系建設(shè),必須加強信息服務(wù)機構(gòu)建設(shè),特別是五原人民政府要加強農(nóng)業(yè)信息機構(gòu)建設(shè),發(fā)揮其主渠道作用。

三、建議

(一)、建議國家﹑省市商務(wù)﹑財政部門繼續(xù)加大對市場的政策和資金支持,以進一步提升市場建設(shè)的現(xiàn)代化程度。

(二)、由于農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)周期長,投資規(guī)模大,回報率低,企業(yè)面臨融資困難,建議國家進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)的融資渠道,支持農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)。

四、市場的發(fā)展方向:

(一)、以農(nóng)產(chǎn)品初級市場為基礎(chǔ),以鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場為中心,大力發(fā)展特設(shè)產(chǎn)業(yè)。

以鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場為中心,加大農(nóng)貿(mào)市場影響力和輻射力,積極擴展葵花籽、油葵籽、葫蘆籽、籽瓜籽等特色產(chǎn)業(yè)的業(yè)務(wù),使鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場在農(nóng)產(chǎn)品價格形成和農(nóng)產(chǎn)品市場運行中起到關(guān)鍵作用,這是鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展的主要方向。積極推進農(nóng)產(chǎn)品配送中心建設(shè)和農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營,提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率,培育和完善農(nóng)產(chǎn)品市場中介組織,提高農(nóng)戶的組織化程度,使農(nóng)戶能順利進入農(nóng)產(chǎn)品市場。通過中介組織將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營者有機地聯(lián)系起來,促進農(nóng)產(chǎn)品市場主體健康發(fā)育,真正做到“市場帶動農(nóng)戶,農(nóng)戶興旺市場”的預(yù)期良性循環(huán)效果。

(二)、根據(jù)科學(xué)的市場建設(shè)原則及滿足農(nóng)貿(mào)市場的需要,逐步完善市場的設(shè)施,使市場功能更加完備,輻射效應(yīng)和市場示范作用更加突出。

201*年鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場根據(jù)市場發(fā)展的需要,進行了交易大棚基礎(chǔ)設(shè)施、廢棄物及污水處理中心等項目的建設(shè),今年已順利啟動綜合樓建設(shè)項目。按照定位科學(xué)、布局合理、設(shè)施齊備、功能配套的市場建設(shè)原則,逐漸把市場做大做活,后一段時期內(nèi),市場將陸續(xù)加大對檢驗檢測中心、安全監(jiān)控中心、物流配送等項目的建設(shè)投入,使市場功能更加完備,輻射效應(yīng)和市場示范作用更加突出。讓鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場逐步發(fā)展成為設(shè)施完善﹑服務(wù)優(yōu)質(zhì)、經(jīng)營規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化市場,進一步

增強鴻鼎農(nóng)貿(mào)市場競爭力和對農(nóng)戶的帶動力,增加農(nóng)民收入,活躍農(nóng)村經(jīng)濟,有力地推動我區(qū)的社會主義新農(nóng)村建設(shè)進程。

第三篇:農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀的調(diào)查報告

目錄

一. 摘要

二. 關(guān)鍵詞

三. 農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境實地觀察情況

四. 實地訪問

五. 網(wǎng)上了解

六. 存在問題分析

七. 對未來的展望和建議

八. 參考文獻

暑假農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀的調(diào)查報告

茶與食品學(xué)院

摘要:農(nóng)貿(mào)市場存在遠比超市的發(fā)展來的早,可隨著經(jīng)濟的發(fā)展,越來越多的人選擇價格較貴的超市,也不去生鮮的市場,為了深入了解該問題,我們選擇了在暑假期間,到農(nóng)貿(mào)市場實地查看、現(xiàn)場采訪及網(wǎng)上了解相關(guān)案例。經(jīng)了解,除了原來推測的市場環(huán)境較差,很大原因是文化教育越高的人不好意思和老人、農(nóng)民討價還價。說到底,還是因為農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管不足,沒有統(tǒng)一的市價,而超市明文規(guī)定價位,不討價還價,所以才會更吸引顧客。政府監(jiān)管部門應(yīng)加強對市場的監(jiān)管及資金的投入。

關(guān)鍵詞:環(huán)境價格監(jiān)管資金

農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境實地觀察情況

農(nóng)貿(mào)市場屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場,其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。天花板灰黑,有脫落現(xiàn)象,還布有常年的黑色蜘蛛絲,墻體下端一米高的地方不滿污漬,有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗,地面水積得多,行走不便。各種蔬菜肉類,海產(chǎn)品及各類干貨味道摻雜,氣味實在不好。 各攤位招牌隨意設(shè)計、沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,招牌掛放的位置雜亂無章,上面粘滿了污漬,有的招牌還經(jīng)過涂改,而且懸掛的位置過高,不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類提示吊牌所擺放位置,在市場入口無法看到。工商行政公告牌掛的太高,很難被看到上面的內(nèi)容。 各營業(yè)房的經(jīng)營字號沒有展示出來。

總體上來看,市場都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全,配套衛(wèi)生設(shè)施不具備,市場管理不規(guī)范等問題。在這里小商小販的吆喝聲、買菜人的喧鬧聲整天不絕于耳,爛瓜殘葉滿地都是,而且光線昏黃,地板水洼到處,味道摻雜難以忍受。站在市場內(nèi)讓人感覺到非常壓抑,呼吸不暢。一些買菜人不愿久留,交易后總是巴不得馬上離開。

實地訪問

詢問選擇農(nóng)貿(mào)市場或超市的理由時,常年在市場上買的年長的回答,市場比較新鮮廉價,而且都老熟人了,放心;有些偶而出來買菜的,最直接的是到超市買,因為明碼標(biāo)價,不會被坑,而且蔬菜種類多,還可以順便買其他的日用品;年輕一輩的婦女都不去市場,覺得那衛(wèi)生不過關(guān),而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會選擇就近原則。

網(wǎng)上了解

從調(diào)查的兩個市場來看,普遍存在著基礎(chǔ)設(shè)施陳舊,功能不完備,配套不完善,管理和服務(wù)職能不到位等問題,尤其是臟亂差現(xiàn)象(敬請期待公文素材庫更好文章:m.taixiivf.com)嚴(yán)重。“臟”在市場垃圾多且清理不及時,蔬菜葉、禽類羽毛、魚鱗、宰殺動物后的血跡等在市場內(nèi)都很容易看見!俺簟痹诨钋菰讱⒉贿_標(biāo),廢氣沒及時清除;“亂”在市場無序混亂經(jīng)營;“差”在所有市場都外溢,馬路經(jīng)營、占道經(jīng)營、出店經(jīng)營。

當(dāng)前,農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)與管理還面臨著很多困難,存在著一些亟待解決的問題。主要表現(xiàn)在:

1一是市場發(fā)展的意識不強

沒有把市場建設(shè)與管理提升到區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展應(yīng)有的高度來認(rèn)識。

2是市場發(fā)展的步伐不快

目前,市場的建設(shè)和發(fā)展與居民的要求還相差很遠,市場規(guī)模小、容量低。

3是市場建設(shè)與管理的水平低

從調(diào)查的情況來看,大多數(shù)的農(nóng)貿(mào)市場普遍存在臟亂差的情況。 4是市場建設(shè)機制不活

市場建設(shè)與管理市場化推進較慢,經(jīng)營市場的思想不夠解放,理念還很落后,發(fā)揮市場本身的體制優(yōu)勢不夠。

通過實踐,個人想法是,城市不光體現(xiàn)在交通、商業(yè)、氣候和建筑上,同時體現(xiàn)在居民的生活配套上,有關(guān)部門應(yīng)該早規(guī)劃早行動,給政策訂措施,把建設(shè)規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場當(dāng)作一項改善市容、市貌,造福市民的“民心”工程來抓;城區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)商也要擔(dān)當(dāng)起社會責(zé)任,不要光考慮建房子賺錢,還應(yīng)該考慮到城市的整體發(fā)展和各大社區(qū)的生活配套“菜籃子工程”建設(shè)。

對未來“城市菜籃子”的美好展望

提升農(nóng)貿(mào)市場水準(zhǔn)能夠更好的為社區(qū)、城市居民服務(wù),有助于加快城市現(xiàn)代化建設(shè)的發(fā)展步伐,提升城市居民生活水平、生活質(zhì)量,就必定要加大對城市菜籃子工程的改革建設(shè)力度。對于未來城市菜籃子的發(fā)展,在借鑒一些城市的成功的經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,可以根據(jù)本市情況先行改造農(nóng)貿(mào)市場消費環(huán)境、管理水平、設(shè)施水平,并試著農(nóng)改超的道路。

對于農(nóng)改超這個概念,農(nóng)改超似有狹義和廣義之分,狹義的農(nóng)改

超是基于對原有的城市農(nóng)貿(mào)市場進行超市化改造,它是農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造中的一種形式;而廣義的農(nóng)改超則是基于農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的全方位改造,它是農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營的集合,既包括農(nóng)改超,農(nóng)加超,也包括各種果蔬、肉類等農(nóng)產(chǎn)品專賣店,以及原有連鎖超市生鮮區(qū)經(jīng)營,同時也不排斥通過升級改造,能夠達到農(nóng)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)貿(mào)市場,廣義的農(nóng)改超是多種模式并存,建立于多元化之上的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道改造。所以應(yīng)把廣義的農(nóng)改超進一步理解為現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品超市化經(jīng)營。

另外,提高消費者健康消費的質(zhì)量意識,消費者有權(quán)獲得清晰的食品質(zhì)量、構(gòu)成成份、營養(yǎng)物質(zhì)含量、營養(yǎng)物質(zhì)功用以及如何合理均衡膳食等方面的信息。法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的修訂與執(zhí)行應(yīng)在公開、透明、互動的方式下進行。

在政府的支持及社會各界的鼎立支持下,農(nóng)貿(mào)市場的將跨著大步伐邁向標(biāo)準(zhǔn)化。

參考文獻:

[1]媒體信息與基礎(chǔ) (電子文獻)

[2]基礎(chǔ)知識與理論(電子文獻)

[3]范文大全(電子文獻)

第四篇:對全縣農(nóng)貿(mào)市場情況的調(diào)查報告

關(guān)于對全縣農(nóng)貿(mào)市場情況的調(diào)查報告

市場服務(wù)中心的主要職責(zé)是建設(shè)和經(jīng)營好城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場,豐富廣大市民的菜籃子。壽縣是農(nóng)業(yè)大縣,也是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)大縣,農(nóng)貿(mào)市場不僅是城鄉(xiāng)百姓日常生活必需品,同時也是農(nóng)產(chǎn)品交易之平臺,建好農(nóng)貿(mào)市場是推進社會主義新農(nóng)村建設(shè),健全農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)體系,促進農(nóng)村物流服務(wù)體系發(fā)展之現(xiàn)實需要。為了發(fā)揮中心作為開辦市場主渠道的作用,為掌握城鄉(xiāng)市場的建設(shè)及運行情況,為政府規(guī)劃、建設(shè)市場提供信息和建議,進一步規(guī)范我縣范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)、規(guī)劃和發(fā)展,提升市場品位,進一步改善廣大群眾的生活條件, 201*年3月,壽縣市場服務(wù)中心建設(shè)股對全縣轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場進行了實地調(diào)研、調(diào)查走訪,力爭做到內(nèi)容詳實,信息可靠,數(shù)字準(zhǔn)確,并收集到了大量的第一手信息,現(xiàn)形成書面材料作如下報告。截止201*年12月31日止,工商辦管脫鉤后移交至壽縣商務(wù)局的全縣范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場34個(其中城區(qū)3個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)31個),全縣農(nóng)貿(mào)市場占地面積約6萬平方米,共有攤位約4000余個,門面房600余間,它吸引近4000余人在此就業(yè),年交易額在8億元以上,承擔(dān)著全縣人民群眾生活購物需求。為搞活流通,促進農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),繁榮市場,振興經(jīng)濟和方便群眾生活等發(fā)揮了積極的作用。但在現(xiàn)有的可使用市場中,存在著城區(qū)中心區(qū)域大型市場少,偏遠地段小型市場散、個數(shù)多的現(xiàn)象,部分市場面臨拆遷,缺乏綜合類或?qū)I(yè)類批發(fā)市場的建設(shè)和規(guī)劃等。城區(qū)3個農(nóng)貿(mào)市場,以零售農(nóng)產(chǎn)品為主,經(jīng)營品種相對比較豐富,設(shè)施相對齊全,管理也基本走上正軌,但總體來說,仍待進一步優(yōu)化市場環(huán)境,規(guī)范市場管理,提升市場品品位,為農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場起到龍頭作用。

全縣農(nóng)貿(mào)市場普遍存在以下幾方面的問題:

1、有場無市。由于市場建設(shè)前期缺乏科學(xué)論證,選址不當(dāng),管理和服務(wù)跟不上等多種因素影響,部分商戶和群眾不愿進入市場經(jīng)營和消費,雖然建成了市場,但市場出現(xiàn)空置現(xiàn)象,形同擺設(shè)。蔬菜、肉食、百貨、水果等攤點依然占據(jù)公路兩側(cè),導(dǎo)致有場無市的尷尬局面,如保義、雙橋、等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場均不同情況的存在此種情況。

2、有市無場。受資金、場地等多種因素影響,部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有真正意義上的集貿(mào)市場,于是群眾自發(fā)形成了一個固定的以馬路兩側(cè)為依靠的交易場所,尤其在節(jié)日和蔬菜銷售旺季,整個馬路兩側(cè)被當(dāng)?shù)厝罕姾椭苓吷虘羲紦?jù),形成馬路市場,如閻店、十字路等鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場就是如此。馬路市場伴街道而存,不僅影響了當(dāng)?shù)氐慕煌,存在著?yán)重的安全隱患,而且占用街道公路作為場地來興市,交通不暢衛(wèi)生差,形象不佳管理亂,農(nóng)村消費安全難以保障。通過這次調(diào)查,雖然各農(nóng)村集貿(mào)市場存在著這樣那樣的問題,但大部分市場還是為搞活流通、促進農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、繁榮市場、振興經(jīng)濟和方便群眾生活發(fā)揮了積極的作用,如安豐農(nóng)貿(mào)市場和堰口農(nóng)貿(mào)市場等。其制約集貿(mào)市場發(fā)展的主要原因我們總結(jié)出以下幾點:

1、全縣原有農(nóng)貿(mào)市場設(shè)施簡陋,市場基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,市場多為大棚式市場,金屬框架,玻璃缸瓦,場內(nèi)除攤位外幾乎沒有其它設(shè)施,排污能力差,經(jīng)營、購物環(huán)境差,吸引不了人氣。況且大部分市場經(jīng)過多年風(fēng)吹雨打,早已殘破不全,加之201*年的一場雪災(zāi)和201*年罕見的一場大面積龍卷風(fēng)的襲擊,市場設(shè)施損毀殆盡,基本情況堪憂。

2、市場管理不規(guī)范,監(jiān)督管理缺位。因為原屬于工商系統(tǒng)管轄,隨著辦管脫鉤移交至商務(wù)局,造成沒有統(tǒng)一的管理和服務(wù)模式,管理措施不能到位,馬路市場隨意擺攤、設(shè)點,場內(nèi)更有短斤少兩現(xiàn)象,經(jīng)營者服務(wù)意識不強,商品質(zhì)量和安全不能得到很好的保障。

3、市場收益率低,農(nóng)貿(mào)市場有很多的公益性,投入大,收入小,僅靠租賃攤位獲得收益,有時更是入不敷出,致使市場日漸破敗。

總體來說,在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,我們目前還是有潛力可挖,有文章可做。當(dāng)然,這也少不了有關(guān)部門的大力配合,集貿(mào)市場建設(shè)是一項牽涉面廣,較為復(fù)雜的工程,各級領(lǐng)導(dǎo)必須給予充分的重視把它列入重要議事日程,認(rèn)真抓好規(guī)劃布局,從源頭上為市場建設(shè)預(yù)留足夠的空間,本著合理布局、統(tǒng)一規(guī)劃的原則,建設(shè)一批規(guī)范的、上檔次的室內(nèi)貿(mào)易市場,同時也應(yīng)鼓勵多種渠道籌集建設(shè)資金,大力興建市場,促進市場規(guī)模較好的發(fā)展。在此基礎(chǔ)上走綜合開發(fā)的路子,單純農(nóng)貿(mào)市場的高投入、低收入制約了市場的發(fā)展,可以開發(fā)一批綜合類市場或?qū)I(yè)類市場,提高市場收益率,帶動農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展,建立現(xiàn)代化的、能吸引人們購物的、品種多的、條件先進的新型市場勢在必行。壽縣商務(wù)局接手全縣農(nóng)貿(mào)市場后的一年多時間里,商務(wù)局黨委書記、局長劉長寶審時度勢,因勢利導(dǎo),積極采取了切實可行的措施,針對全縣農(nóng)貿(mào)市場的現(xiàn)狀進行了綜合評估和科學(xué)論證,市場建設(shè)本著“量力而行, 逐步建設(shè),先急后緩,宜快則快”的原則。截止目前為止,已在全縣范圍內(nèi)重建市場6處,修建市場4處,待建市場4處,城鄉(xiāng)市場建設(shè)和經(jīng)營環(huán)境得到了充分的改善和有力的保障。

在現(xiàn)階段,穩(wěn)步進行市場開發(fā),可以從以下幾方面著手:

1、在市場的管理模式上不斷創(chuàng)新,充分利用中心的現(xiàn)有資源,要不斷探索新的服務(wù)項目,新的服務(wù)內(nèi)容,新的服務(wù)方向,新的服務(wù)目標(biāo),不斷改進市場環(huán)境,提高服務(wù)水平,吸引商戶入市、消費者購物,以達到商戶隊伍不斷擴大,購物人群不斷增加的目的。

2、隨著城區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展,人口也在不斷的增加,新城區(qū)的日漸發(fā)展無疑為新的市場開發(fā)奠定了基礎(chǔ),從現(xiàn)在起就應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃,從長計議,把握機遇,籌備建設(shè)幾個新的市場,既滿足人們的生活需求,又為目前的市場建設(shè)打開新的局面。如南門外新世紀(jì)菜市場將在今年面臨拆遷,但目前尚無新市場規(guī)劃,新城區(qū)也沒有配套的菜市規(guī)劃,很多新建居民小區(qū)無農(nóng)貿(mào)市場,給廣大人群眾造成了極大的不便。

3、對現(xiàn)有農(nóng)貿(mào)市場的硬件設(shè)施進行改造升級,使其經(jīng)營環(huán)境更整潔、衛(wèi)生,市場的管理、服務(wù)也要不斷的提升品質(zhì),更加的規(guī)范化和具有服務(wù)意識。

以上是我們通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)的一些問題及對今后市場建設(shè)工作提出的一些意見建議,由于是首次開展市場調(diào)查,經(jīng)驗不足,水平有限,難免有疏漏之處,在資料匯總方面有不到之處,對問題的分析探討方面有偏頗之處。因此,不足之處請領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評指正,以利于我們在今后的工作實踐中,把市場建設(shè)工作做的更好。

第五篇:寒假農(nóng)貿(mào)市場社會調(diào)查報告

新年回家購物是每年必備節(jié)目,年尾時和家人一同去購物,買水果和對聯(lián)以及一些過年的雜物。首先是到市場買東西,首先給我最大感觸是亂、擠、吵,給被圍在人群中不能走動,人一種閃躲不及的感覺。叫賣的人在大聲推銷自己的商品,熱情地對顧客介紹,在市場兩旁都是雜貨店,無非是一些鍋碗瓢盆笤帚簸箕,還有拖鞋背包之類。 經(jīng)過觀察,我得出以下觀點:一、農(nóng)貿(mào)市場今年沒有了以往那種以看人妖或者人蛇為幌子的騙錢活動。這也是可以看出人們素質(zhì)得到一定的提高的一個方面。在菜市場,我發(fā)現(xiàn)這里的蔬菜的品種齊全、新鮮,還有很多超市沒有的種類。而且菜價相對要便宜,買菜方便快捷也是很有利的方面。它滿足其他生活習(xí)慣。如與老朋友們見見面,買點新鮮菜,嘮嘮家常,相互排解煩惱。而且方便各地菜農(nóng)進城賣菜。對搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、豐富城市居民的“菜籃子”,也發(fā)揮了重要作用。 但是同時我也發(fā)現(xiàn)不小困擾農(nóng)貿(mào)市場的問題:1、吵架的多、騙人的多2、部分菜市場衛(wèi)生差大多數(shù)農(nóng)貿(mào)市場為頂棚市場和馬路市場,硬件設(shè)施不齊,衛(wèi)生基礎(chǔ)薄弱;3、無證占道市場問題突出,監(jiān)管難度大,商品質(zhì)量無法保證,食品安全隱患非常突出,同時市場內(nèi)環(huán)境臟亂差,達不到創(chuàng)衛(wèi)的基本要求,還嚴(yán)重影響行人和車輛通行,占道經(jīng)營堵住消防通道。4、城市農(nóng)貿(mào)市場“生活垃圾增多”、“環(huán)境衛(wèi)生低下”、“土地資源浪費”三大弊端,提高城市的文明水平。對于市民來說,可以吃到安全、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留的肉菜糧。去菜市場買菜,凌亂嘈雜的環(huán)境讓人不滿意。三、小賣部:在農(nóng)村是很方便村民買雜物的個體經(jīng)營戶。我在小賣部看到包括巧克力、薯片、可樂、方便面、蜜餞、冰淇淋等各種被世衛(wèi)組織定性為“垃圾食品”的食物。一些小朋友午飯不好好吃,卻去小賣部買零食填肚子。而且很多小賣部存在的“三無”食品充斥柜臺、食品儲藏保管、防范不嚴(yán)、經(jīng)營者進貨不從正規(guī)渠道,而是來自一些個人作坊、地下工廠,這些非法廠家所生產(chǎn)的食品和飲料成本低廉,加工工藝落后,包裝粗糙,容易被污染,達不到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),并且含有大量的工業(yè)色素、防腐劑物質(zhì),與正規(guī)廠家的產(chǎn)品相比,這些食品、飲料價格低,中小學(xué)生對食品的質(zhì)量優(yōu)劣辨別能力差,只要價格低就毫無顧忌地去購買食用,因此,有損學(xué)生的身心健康,再說也不利于學(xué)生良好的行為習(xí)慣的培養(yǎng)。大多數(shù)的小賣部面積狹小,卻又貨物繁多,擺得凌亂不堪,更有甚者,營業(yè)室和宿舍廚房合三為一,衛(wèi)生狀況更加糟糕,有些個體商店業(yè)主,為貪圖方便和節(jié)省費用開支,一次性購進很多的副食品,導(dǎo)致一部分貯存期短的食品變質(zhì),如餅干、飲料、醬油、食鹽等,農(nóng)民食用這些過期食品危害身體健康。在農(nóng)村小商店,商品的標(biāo)價混亂,哪種商品緊俏,價格就會上去。有些商品賣出去,根本談不上什么售后服務(wù),老百姓只好吃一次虧作罷。(一)、改善方法:一、硬件設(shè)施1、有隔離地面的平臺和層架。2、有存放食品的櫥柜、櫥窗,經(jīng)營奶制品必須有冰箱、冰柜,經(jīng)營蛋糕、面包。3、經(jīng)營外放食品必須有防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。4、有消毒、消防設(shè)施。5、小賣部必須遠離污染源,環(huán)境衛(wèi)生、整潔。二、軟件設(shè)施1、有食品衛(wèi)生管理檢查制度。2、有采購、索證(商家身份證、產(chǎn)品合格證、衛(wèi)生許可證的復(fù)印件及聯(lián)系電話)制度及記錄,食品驗收制度及記錄。3、工作人員必須身體健康,穿戴整潔;四、超市:

現(xiàn)在不少商場推出了會員制,發(fā)行優(yōu)惠卡,當(dāng)顧客在店里購物達到一定數(shù)量時就可以得到一定的返利。如累計購滿100員返利20元,購滿200元則返利50元,以實物或購物券的形式兌現(xiàn),吸引的不少的消費者前來購買,并有效的培養(yǎng)可顧客的忠誠度。利用幾點消費的促銷方式關(guān)鍵是要講信譽,承諾的政策一定兌現(xiàn),讓消費者得到切實的好處去超市又嫌菜不夠新鮮。商品調(diào)價時,用紅筆把原來的印刷價涂掉,旁邊用黃色手寫上新的價格,這種方法看起來簡單,其實它也是利用顧客心理定價的一種策略。其中奧妙在于:首先,原標(biāo)價是印刷的數(shù)字,往往給人一種權(quán)威定價的感覺。而手寫的新價,會使顧客感到便宜。其次,黃色給人一種特別廉價的感覺,用黃筆標(biāo)上新價錢,讓顧客看起來很有誘惑力

有的只是將價格的"龍尾"微微向下落一落,給人一下降很多的感覺。例如標(biāo)價198元和標(biāo)價200元經(jīng)常給人兩個水平的感覺,其實相差只有2元,只占1%。

有一個超市的奶粉500g裝,定價9.30元,又推出一種450g裝的產(chǎn)品,定價8.50元,一時銷路看好,因為消費者有時對重量的敏感遠遠低于價格。仔細算一下會發(fā)現(xiàn),二者單位定價相差無幾,而且后者還略高一些。

根據(jù)產(chǎn)品淡旺季和消費者購買得時間、數(shù)量,來決定是否給予折扣,折扣多少的定價策略。許多商店推出的"換季大甩賣"就屬于這種類型。這種定價運用得當(dāng)不僅可以吸引消費者,還可以有效調(diào)節(jié)客流淡季過少等情況。

針對消費者得消費心理,很多"洋超市"在制訂價格時喜歡在價格上留下一個小尾巴,在其所銷的商品中,尾數(shù)為整數(shù)得僅占15%左右,85%左右的商品價格尾數(shù)為非整數(shù),而在價格尾數(shù)中又以奇數(shù)為主。一件商品定價99元人們會感覺比100元便宜,定價101元人們則會感覺太貴,較之99元價格仿佛又上了一個臺階。利用心理定價策略會給人商店價格在整體上的都很低的印象,從而達到吸引并留住顧客的目的。

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