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關于參觀長白酒廠有感的作文

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參觀長白酒廠有感畢妍欣長白酒廠位于長白山上第一縣、鴨綠江源頭第一城的長白朝鮮族自治縣縣城的東南臺地,前臨鴨綠江,與朝鮮兩江道惠山市隔江相望。在這個和諧富饒的邊陲小縣,長白酒廠擁有著近百年的悠久歷史。今天,老師帶領我們參觀了這個充滿歷史民俗氣息的古老企業(yè)! ¢L白酒廠以生產(chǎn)白酒、葡萄酒為主導產(chǎn)業(yè),兼做

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參觀長白酒廠有感 畢妍欣

長白酒廠位于長白山上第一縣、鴨綠江源頭第一城的長白朝鮮族自治縣縣城的東南臺地,前臨鴨綠江,與朝鮮兩江道惠山市隔江相望。在這個和諧富饒的邊陲小縣,長白酒廠擁有著近百年的悠久歷史。今天,老師帶領我們參觀了這個充滿歷史民俗氣息的古老企業(yè)。

  長白酒廠以生產(chǎn)白酒、葡萄酒為主導產(chǎn)業(yè),兼做各種飲品。其中“楓葉牌”“二鍋頭酒”、人參酒、山葡萄酒人參天麻蜜酒等暢銷朝鮮和通化地區(qū)。在廠長李成矛帶領下,長白人憑借執(zhí)著和敢為人先的精神,不斷創(chuàng)新,開發(fā)出的“高麗老”商標和“高麗老”酒、望天鵝酒、99酒、高山葡萄酒、篤斯越酒等系列品牌暢銷市場,獲得多方認可。

  長白酒廠歷史悠久,最早始于1936年,建于八道溝,廠名為‘東盛涌酒號’;在1962年正式定名為‘地方國營長白釀酒廠’。在參觀過程中,我們看到了古老傳統(tǒng)的古塔與自來水塔,歷經(jīng)半個多世紀風雨的它們早已成為了珍貴的歷史文物,勾起了我們對從前人們生活的無限想象。進入室內(nèi),我們看到了酒海。一開門,濃醇的酒香味撲面而來,往里走,看到了一個個裝有酒水的橡木桶,講解員說這是清朝末期傳承下來的,距今已百年之多。每個橡木桶皆有兩米多高,密封得十分嚴實,卻沒有用一點膠或一個釘子——多么神奇!只是通過木板寬窄上下的對接,就可以密不透風的把酒封在桶里,即使沒有現(xiàn)在先進的科學技術,古代勞動人民卻憑借著自己的智慧,創(chuàng)造出這一奇跡!讓我們不得不佩服古代勞動人民的智慧。

  在釀造工藝上,長白酒廠始終堅持泥窖真菌曲霉固體發(fā)酵、混蒸混入、“五老甑”等傳統(tǒng)工藝;在原料上,始終堅持以高粱、小麥為主,大米、玉米為輔。為獲得更好的水資源,企業(yè)不惜投巨資在距鴨綠江百米處,打出83米深的地下甘泉。因此,企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品質(zhì)量上乘,風味獨特,受到廣大消費者的一致好評。獲得無數(shù)榮譽獎項。

  長白酒廠已經(jīng)走過了百年發(fā)展歷程。雖然她在浩博的釀酒行業(yè)中只是滄海一粟,但在長白山最深處的邊陲小縣,確實奪目的奇葩。她用自己獨特的方式,承接著長白人民的厚愛,在社會主義市場經(jīng)濟的大潮中,頑強地駛向成功的彼岸!相信長白酒廠的企業(yè)發(fā)展會越來越好!

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