預(yù)訂員工作流程

預(yù)訂員工作流程

一、認(rèn)真閱讀交班內(nèi)容。

二、詳細(xì)了解當(dāng)天及近期的房間使用情況，約定房間的客人到達(dá)的時間、人數(shù)，

及時與相關(guān)崗位進(jìn)行溝通聯(lián)系。

三、詳細(xì)了解預(yù)訂當(dāng)天到店VIP身份、房間號及抵達(dá)和離開時間；確認(rèn)是否已分

好房間及房間狀態(tài)，若尚未安排妥當(dāng)，要通知接待處盡快安排。四、將VIP單和報表送至總經(jīng)理辦公室、客房部和餐飲部。

五、了解當(dāng)天團(tuán)隊及散客預(yù)訂情況，并將有關(guān)情況及數(shù)據(jù)打印在表格上。六、將前一天的訂單進(jìn)行整理并裝訂。

七、若是星期天，應(yīng)做出下一周的“房間預(yù)訂情況表”、“VIP預(yù)訂情況表”，發(fā)

送至有關(guān)部門。

八、認(rèn)真完成當(dāng)天預(yù)訂工作，不能及時完成的應(yīng)在交班本上交代清楚、讓下一班

完成。

注意事項：

1、填寫訂單時務(wù)必十分嚴(yán)肅認(rèn)真，逐欄逐項填寫，字跡工整，不出差錯。否則將會給工作帶來不必要的麻煩，進(jìn)而影響到服務(wù)質(zhì)量和酒店的經(jīng)濟(jì)效益。2、接到預(yù)訂函后，應(yīng)講求效率立即處理，不能讓客人久等。3、接聽電話時，必須使用禮貌用語，做到友好親切，應(yīng)答得體。

擴(kuò)展閱讀：1、預(yù)定部工作流程

預(yù)定部工作流程

預(yù)定部預(yù)定業(yè)務(wù)是前臺工作的中心環(huán)節(jié)，零散客人訂房都要通過預(yù)定來實現(xiàn)，預(yù)定是酒店接待工作的開始，他工作的好與壞直接影響接待工作的經(jīng)行，前臺預(yù)定部工作流程：

1、早班

（1）、首先查看昨日出租情況，制定當(dāng)天預(yù)定工作。（2）、散客預(yù)定員首先產(chǎn)看昨日預(yù)定中有無未到者，然后與訂房人聯(lián)系，了解賓客是否延時抵達(dá)酒店，如是確保預(yù)定，查明有關(guān)費(fèi)用。

（3）、散客預(yù)定員要確認(rèn)當(dāng)日到達(dá)客人中是否有重要客人如VIP，查看資料是否詳盡，并根據(jù)需要安排賓客房間所需提供的食品及物品。

（4）、根據(jù)主管的安排接洽預(yù)訂。

（5）、團(tuán)隊接待員要同銷售部確認(rèn)第二日的團(tuán)隊預(yù)定有無變化。2、中班

（1）、根據(jù)上一班情況制定下午接洽預(yù)定情況。

（2）、準(zhǔn)備第二日賓客預(yù)定到達(dá)表，并與訂房人確認(rèn)有無變化。（3）、將第二日到達(dá)的團(tuán)隊資料整理好。

（4）、將所有第二日到達(dá)的賓客資料送交前臺有關(guān)崗點(diǎn)和部門。3、其他工作

（1）、每周六制定并預(yù)測下周出租情況，并將資料送交前廳部有關(guān)崗點(diǎn)。

（2）、根據(jù)酒店出租率情況與酒店有良好關(guān)系的長住賓客或公司進(jìn)行聯(lián)系，保證酒店客源。

（3）、預(yù)訂部有一定的房價優(yōu)惠權(quán)（看實際情況）。

（4）、經(jīng)常檢查有無黑名單、內(nèi)部通報中禁止入住的，查到后及時通知有關(guān)部門。

（5）、對于酒店制定房間價格有參與權(quán)和提供有關(guān)數(shù)據(jù)的義務(wù)。（6）、對�？偷怯浱峁┯嘘P(guān)資料。

（7）、對長住公司及外部公司在適當(dāng)時機(jī)簽訂協(xié)議并可制定公司協(xié)議價格。

4、接待零散客人預(yù)定程序

（1）、填寫預(yù)訂單。即根據(jù)訂房人的申請，將預(yù)定賓客的姓名、國籍、到店時間、交通工具、離店時間、費(fèi)用方式等填寫在預(yù)定單上。

（2）、在輸入計算機(jī)前，首先檢查賓客是否住過本店。（3）、根據(jù)計算機(jī)的操作要求，將賓客預(yù)定信息輸入計算機(jī)。（4）、將預(yù)定單按順序存好（時間）。

（5）、如預(yù)定員接到賓客或者預(yù)定人取消訂房通知后，應(yīng)將預(yù)訂單取出，加蓋取消圖章，注明取消人及日期，如果訂房人變動（增加或者減少房間）則根據(jù)房間預(yù)定情況，將上述資料重新調(diào)整。

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