xx區(qū)人民政府：
xxxx年，區(qū)食安委及各成員單位堅(jiān)持以習(xí)近平總書記食品監(jiān)管“四個(gè)最嚴(yán)”要求為指導(dǎo)，聚焦黨中央、國務(wù)院，省、市、區(qū)黨委、政府和上級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門關(guān)于食品安全工作部署要求，沉著應(yīng)對(duì)突如其來的新冠肺炎疫情，履職盡責(zé)，真抓實(shí)干，勇于擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，全區(qū)食品安全監(jiān)管水平不斷提升，全年沒有發(fā)生重大食品安全事故�，F(xiàn)將xxxx年食品安全監(jiān)管工作匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)，確保全區(qū)人民群眾飲食安全
一是加強(qiáng)了食品安全工作組織領(lǐng)導(dǎo)，完善三級(jí)食藥安全體系建設(shè)，與各鎮(zhèn)街簽訂了食品安全責(zé)任狀，開展了食品安全協(xié)管員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。二是發(fā)揮區(qū)食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，牽頭建立了食品違法犯罪共管共治的食安、農(nóng)安、公安“三安”聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制，食品安全綜合治理效果顯著提升。三是加強(qiáng)食品安全宣傳，普及食品安全意識(shí)，利用“x.xx”國際消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周等各種活動(dòng)節(jié)點(diǎn)開展食品安全宣傳，向全區(qū)xx個(gè)鎮(zhèn)街發(fā)放各類食品宣傳冊(cè)xxx余份，食品、保健食品宣傳海報(bào)xxx張，各類宣傳資料xxxx多張。普及食品安全常識(shí)和法律知識(shí)，在全社會(huì)形成了社會(huì)共治體系。
二、履職盡責(zé)，形成合力，打好抗擊新冠肺炎防御戰(zhàn)
一是充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管部門職能作用，及時(shí)啟動(dòng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，調(diào)整充實(shí)食藥市場(chǎng)監(jiān)管力量，部門一把手靠前指揮，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管人員深入基層，全力以赴抗擊疫情，保障了疫情期間人民群眾食藥安全。二是積極查辦口罩、消殺用品、藥品、水果蔬菜等生活必需品價(jià)格違法案件，維護(hù)疫期市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。其中查處的x百姓平價(jià)大藥房連鎖有限公司哄抬價(jià)格，推動(dòng)商品價(jià)格過快、過高上漲案，收繳罰沒款xx.xx萬元，在全省引起強(qiáng)烈反響，及時(shí)有效震懾了哄抬物價(jià)行為。三是扎扎實(shí)實(shí)開展流通領(lǐng)域食品抽檢工作。截止xx月底，累計(jì)抽檢食品、化妝品抽檢xxx個(gè)批次，完成率xxx%，占全部抽檢商品xx.x%。查處食品安全違法案件xx件，收繳罰沒款xx.xx萬元。四是發(fā)揮消保維權(quán)職能，全力維護(hù)疫情期間消費(fèi)者權(quán)益。截至xxxx年xx月，累計(jì)受理各類食藥安全投訴舉報(bào)xxx件，處理率達(dá)到xxx%，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失xx多萬元。
三、開展食品安全專項(xiàng)整治，保障人民群眾飲食安全
一是開展了打擊非法交易野生動(dòng)物及其制品專項(xiàng)行動(dòng)，從源頭上切斷疫情擴(kuò)散渠道。重點(diǎn)對(duì)超市、集貿(mào)市場(chǎng)冷凍肉制品的攤位進(jìn)行排查，對(duì)疑似野生動(dòng)物肉制品的立即下架封存。二是加強(qiáng)了疫情期間餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，嚴(yán)格控制會(huì)議團(tuán)餐、婚宴等群體性聚集行為，出動(dòng)執(zhí)法人員xxxx人次，排查餐飲單位xxxx家，勸退餐飲訂單xxxx桌。對(duì)“美團(tuán)外賣”“餓了么”兩家線上外賣平臺(tái)進(jìn)行了行政約談，督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者嚴(yán)格履行疫情防控和食品安全主體責(zé)任。配合區(qū)教體局對(duì)學(xué)校、幼兒園兩次開學(xué)前疫情防控和食品安全工作逐校進(jìn)行了核查驗(yàn)收。全面落實(shí)《x市“小飯桌”服務(wù)管理暫行辦法》，配合指導(dǎo)各鎮(zhèn)、街規(guī)范治理“小飯桌”，開展“小飯桌”星級(jí)評(píng)定工作。截止xx月底，新發(fā)放“小飯桌”公示卡xxx個(gè)。三是全面加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營過程控制。配合疾控部門開展了冷藏冷凍肉品風(fēng)險(xiǎn)排查、緊急處置厄瓜多爾進(jìn)口凍南美白蝦等三次風(fēng)險(xiǎn)排查和核酸檢測(cè)，累計(jì)排查冷庫xx家，進(jìn)行冷凍食品及外環(huán)境核酸檢測(cè)xxxx批次，從業(yè)人員核酸檢測(cè)xxxx人，檢測(cè)結(jié)果均為陰性。四是加強(qiáng)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，深入推進(jìn)“山寨”食品整治提升，持續(xù)加強(qiáng)了非洲豬瘟防控工作，食品追溯系統(tǒng)建設(shè)有序開展，已完成注冊(cè)xxx家。五是開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治。在農(nóng)作物生長(zhǎng)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，出動(dòng)執(zhí)法人員xxx人次，開展了農(nóng)藥、種子、肥料、等農(nóng)資打假專項(xiàng)整治行動(dòng)，切實(shí)保障了食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
四、實(shí)施安全工程，提升食品安全質(zhì)量保障能力
一是“百千萬”食品超市（店）示范創(chuàng)建提升活動(dòng)成效顯著，截止到xxxx年xx月底，全區(qū)分別有xx家、xx家、xxxx家大、中、小型食品經(jīng)營（店）完成示范創(chuàng)建任務(wù)，全區(qū)食品經(jīng)營商業(yè)主體總體面貌、規(guī)范程度、安全保障能力、食品銷售者安全管理能力和誠信經(jīng)營水平得到了大幅度的提升，為創(chuàng)建全國文明城市奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是開展了“放心肉菜示范超市”整治提升、后續(xù)監(jiān)管和提升推廣工作，幫扶“放心肉菜示范超市”規(guī)范經(jīng)營管理，提高了食品安全保障能力。三是實(shí)施了校園食品質(zhì)量安全水平提升行動(dòng)，創(chuàng)新“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校食堂“明廚亮灶”的全覆蓋，全年創(chuàng)建省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂x家、市級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂x家，xx%以上學(xué)校食品安全量化等級(jí)達(dá)到良好以上，其中優(yōu)秀比例達(dá)到xx%以上，全市排名名列前茅。
五、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)信用建設(shè)
一年來，全區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管以助力生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)復(fù)產(chǎn)為目標(biāo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)x省食品安全“三小條例”，督促食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊建立全過程質(zhì)量安全制度，構(gòu)建了食品生產(chǎn)企業(yè)全方位食品安全追溯體系，夯實(shí)了企業(yè)主體責(zé)任。以“五個(gè)一”為抓手加強(qiáng)食品小作坊日常監(jiān)管，依法開展企業(yè)日常巡查，積極開展專項(xiàng)治理。全年巡查小作坊xxx家，發(fā)現(xiàn)問題xx項(xiàng)，均通過現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)整改完畢。加強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，把生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)疫情防控工作落到實(shí)處。繼續(xù)推進(jìn)HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證工作，全年認(rèn)證HACCP企業(yè)x家，居全市各縣區(qū)首位。
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