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學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時(shí)間:2022-07-28 10:38:03 | 移動(dòng)端:學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦

  日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧!為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。下面是小編給大家整理的“學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦”,希望對(duì)大家有所幫助!、

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【一】

  一、總體要求

  各學(xué)校要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),從保證正常的教育教學(xué)秩序、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的政治大局出發(fā),深刻認(rèn)識(shí)《中華人民共和國食品安全法》頒布施行的重要意義,增強(qiáng)做好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和使命感,把學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國食品安全法》作為一項(xiàng)重要工作列入議事日程,切實(shí)抓好《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹工作。深入學(xué)習(xí),全面掌握《中華人民共和國食品安全法》的主要內(nèi)容,準(zhǔn)確把握《中華人民共和國食品安全法》的精髓,切實(shí)增強(qiáng)學(xué)校對(duì)食品安全監(jiān)管力度和水平;充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、專欄、升旗、班會(huì)等宣傳陣地的作用,采取多種形式,廣泛宣傳《中華人民共和國食品安全法》的立法宗旨和主要內(nèi)容,做到全員知曉,進(jìn)一步增強(qiáng)師生、食堂、小賣部從業(yè)人員的食品安全法制觀念和守法意識(shí),為《中華人民共和國食品安全法》的貫徹實(shí)施營造一個(gè)學(xué)法、懂法、用法、維權(quán)的良好氛圍。在學(xué)校構(gòu)筑起保障食品安全堅(jiān)實(shí)的法律屏障。

  二、學(xué)習(xí)、宣傳活動(dòng)要求

  在這次開展學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》活動(dòng)中,各學(xué)校要開展好“三個(gè)一”活動(dòng),即:組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組召開一次學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》專題會(huì),二是對(duì)學(xué)校食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行一次《中華人民共和國食品安全法》普法培訓(xùn);三是要采取多種形式對(duì)全校師生進(jìn)行一次專題宣傳活動(dòng)。

  三、貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》步驟和內(nèi)容

 。ㄒ唬﹦(dòng)員準(zhǔn)備階段(6月2日一6月5日)

  1、各學(xué)校結(jié)合本校實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案。

  2、布置《中華人民共和國食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳和貫徹實(shí)施工作。

  3、安排學(xué)習(xí)、宣傳《中華人民共和國食品安全法》的時(shí)間、形式及內(nèi)容。

 。ǘ┡嘤(xùn)階段(6月8日一6月12日)

  1、各學(xué)校分別開展對(duì)食堂、小賣部從業(yè)人員和師生進(jìn)行《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)工作。

  2、對(duì)參加《中華人民共和國食品安全法》培訓(xùn)的食堂、小賣部從業(yè)人員進(jìn)行考核。

  (三)自查階段(6月15日—6月19日)

  學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)照《中華人民共和國食品安全法》的條款,對(duì)本校食堂、小賣部進(jìn)行認(rèn)真清查。并根據(jù)自查結(jié)果制定整改方案。(將整改方案于6月19日前上報(bào)保健所,以便對(duì)照檢查)。

  (四)整改階段(6月22日—8月24日)

  以此次貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》為契機(jī),抓住暑期時(shí)機(jī),全面開展學(xué)校食堂軟、硬件整改、建設(shè)工作。嚴(yán)格落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》各項(xiàng)細(xì)則,加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè),使其真正發(fā)揮作用,確保學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全落到實(shí)處。

 。ㄎ澹z查階段(8月31日—9月11日)

  教育局食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組將開展對(duì)學(xué)校學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》進(jìn)行全面檢查。

 。總結(jié)階段(9月14日—9月25日)

  各校按照學(xué)習(xí)宣傳貫徹實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》方案,將完成此項(xiàng)工作情況進(jìn)行全面總結(jié)。

  四、工作要求

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織。各學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)開展《中華人民共和國食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)的重要意義,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織實(shí)施,結(jié)合實(shí)際,制定具體的實(shí)施方案,確保學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)落到實(shí)處。做到領(lǐng)導(dǎo)重視,嚴(yán)格把關(guān),組織嚴(yán)密,不走過場,形式多樣內(nèi)容豐富,全員參與,宣傳到位。

 。ǘ┘訌(qiáng)協(xié)調(diào),增強(qiáng)宣傳力度。各學(xué)校要加強(qiáng)各部門協(xié)調(diào)配合,及時(shí)溝通,增強(qiáng)宣傳教育的針對(duì)性和有效性,提高全員的參與意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

  (三)突出重點(diǎn),確保學(xué)習(xí)宣傳實(shí)際工作效果。各學(xué)校要將學(xué)習(xí)《食品安全法》列入重要議事日程,做到領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭學(xué),全體師生參與學(xué),學(xué)校食品管理人員和食堂小賣部從業(yè)人員重點(diǎn)學(xué),確保學(xué)習(xí)效果。宣傳活動(dòng)要突出主題,貼近生活,采取豐富多彩的形式,抓住師生關(guān)心的熱點(diǎn)問題展開宣傳教育,確保宣傳效果。

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【二】

  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府,縣食品安全委員會(huì)各成員單位:

  元旦、春節(jié)臨近,為了保障節(jié)日期間的食品安全工作,防止重大食品安全事故和突發(fā)事件的發(fā)生,現(xiàn)就做好“兩節(jié)”期間食品安全保障工作的有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

  一、提高認(rèn)識(shí),落實(shí)責(zé)任

  春節(jié)、元旦是我國各族人民的重大節(jié)日,也是旅游消費(fèi)的黃金季節(jié)。因此,做好“兩節(jié)”期間食品安

  全工作,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,任務(wù)艱巨,責(zé)任重大。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化“地方政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),企業(yè)是第一責(zé)任人”的責(zé)任體系,認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,確保公眾飲食安全。各有關(guān)部門要切實(shí)履行職責(zé),加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,形成食品安全監(jiān)管合力,落實(shí)各項(xiàng)食品安全工作措施。

  二、結(jié)合實(shí)際,突出重點(diǎn)

  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門要結(jié)合“兩節(jié)”期間食品消費(fèi)量大的特點(diǎn),組織開展本轄區(qū)的食品安全聯(lián)合執(zhí)法專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查果蔬、肉及肉制品、奶及奶制品、水產(chǎn)品、食用油、豆制品、大米、飲料、酒類、散裝食品、米線、面條、卷粉和兒童食品等品種,以及農(nóng)貿(mào)市場、超市、食品批發(fā)市場、中小食品生產(chǎn)加工單位、學(xué)校食堂、建筑工地食堂、承辦“年夜飯”宴席的大中型餐飲單位等行業(yè)。特別要加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及周邊地區(qū)、旅游景區(qū)小作坊、小食品攤點(diǎn)、小餐館、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的檢查,嚴(yán)防三無食品、過期食品和不合格食品流向市場,及時(shí)消除食品安全隱患。

  三、履行職責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管

  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門按照食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營和消費(fèi)環(huán)節(jié),采取按環(huán)節(jié)分段監(jiān)督,聯(lián)合行動(dòng)與各職能部門專項(xiàng)監(jiān)管相結(jié)合的方式進(jìn)行,大力強(qiáng)化監(jiān)督檢查和整治,依法查處和嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣、有毒有害食品及其他不符合標(biāo)準(zhǔn)的違法犯罪行為。

  1、縣農(nóng)業(yè)局:

  負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品源頭的治理,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、肥料市場的監(jiān)督管理,深入開展農(nóng)資打假,推進(jìn)放心農(nóng)資下鄉(xiāng);對(duì)主要生產(chǎn)基地蔬菜農(nóng)藥殘留進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測,并及時(shí)發(fā)布有關(guān)信息。

  2、縣商務(wù)局:

  負(fù)責(zé)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰的監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰的違法行為。加大對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村私屠濫宰高發(fā)區(qū)域的巡查打擊力度,進(jìn)一步規(guī)范和整頓屠宰市場秩序。

  3、縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:負(fù)責(zé)整治食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域制售假冒偽劣食品行為。堅(jiān)決取締無生產(chǎn)許可證、無衛(wèi)生許可證,無營業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)加工企業(yè)。嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入、對(duì)28類食品的市場準(zhǔn)入和區(qū)域性、行業(yè)性食品質(zhì)量安全問題進(jìn)行整治。

  4、縣工商局:

  負(fù)責(zé)在食品流通環(huán)節(jié)進(jìn)一步整頓和規(guī)范經(jīng)營秩序,圍繞重點(diǎn)品種等與廣大人民群眾密切相關(guān)、消費(fèi)者投訴多的食品開展執(zhí)法檢查,強(qiáng)化食品包裝管理,集中力量整治假包裝、假標(biāo)識(shí)、假商標(biāo)印制品,把農(nóng)村市場整治作為重中之重,督促企業(yè)普遍建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、收購臺(tái)帳和質(zhì)量承諾制度。

  5、縣衛(wèi)生局:

  負(fù)責(zé)在食品消費(fèi)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查,加大對(duì)學(xué)校、建筑工地、廠礦及風(fēng)景區(qū)食堂、餐館的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度,防止食物中毒事件發(fā)生,并做好突了食物中毒事故的應(yīng)急救援準(zhǔn)備。

  6、縣食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法查處重大食品安全事故。

  7、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府做好轄區(qū)內(nèi)的食品安全保障工作,重點(diǎn)是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村自辦宴席的管理,杜絕群體性食品安全事故的發(fā)生。

  四、廣泛宣傳,營造氛圍

  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關(guān)部門在加強(qiáng)監(jiān)督檢查的同時(shí),要利用好“兩節(jié)”期間這個(gè)宣傳食品安全教育的良好時(shí)機(jī),積極行動(dòng),組織開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),讓食品安全知識(shí)進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè),廣泛宣傳食品安全常識(shí),普及科學(xué)飲食知識(shí),引導(dǎo)公眾正確選購食品,養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣,進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的食品安全自我防范和依法維權(quán)意識(shí),強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的責(zé)任意識(shí)和誠信意識(shí)。充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳和監(jiān)督作用,營造人人關(guān)注食品安全、廣泛參與食品安全良好社會(huì)氛圍。

  五、做好應(yīng)急,落實(shí)值班

  各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各部門要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全保障責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)協(xié)作,做好食品安全事故的預(yù)防、預(yù)警和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的準(zhǔn)備工作,防控重大食品安全事幫的發(fā)生,做到防患于未然。要嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)日期間24小時(shí)值班制度及領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,保證通訊暢通,確保群眾舉報(bào)和發(fā)生食品安全問題得到及時(shí)處理。一旦發(fā)生重大食品安全事故,要按照《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和應(yīng)急預(yù)案操作手冊規(guī)定及時(shí)報(bào)告和處置。

  請各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣食品安全委員會(huì)各成員單位按通知要求,切實(shí)發(fā)揮職能作用,做好各項(xiàng)工作,并于20xx年2月5日前將“兩節(jié)”期間食品安全保障工作總結(jié)報(bào)縣食品安全委員會(huì)辦公室。

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學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【三】

  為認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,特制定隆盛鎮(zhèn)20**年食品安全工作計(jì)劃如下:

  一、進(jìn)一步完善食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度,切實(shí)將相關(guān)制度落到實(shí)處

  鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。

  二、全面落實(shí)食品安全監(jiān)管職責(zé),進(jìn)一步推動(dòng)食品安全工作的開展

  按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》要求,我鎮(zhèn)20**年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)總責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實(shí)際,進(jìn)取探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),相關(guān)單位職責(zé)人是第一職責(zé)人”的食品安全職責(zé)制度,采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品安全工作職責(zé)。相關(guān)部門要齊心協(xié)力,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作的順利開展,切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。

  三、認(rèn)真落實(shí)食品安全工作職責(zé)追究制,全面實(shí)行食品安全工作目標(biāo)考核

  20**年,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標(biāo)考核資料,對(duì)各村(社區(qū))的食品安全工作實(shí)行目標(biāo)管理,鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20**年食品安全工作目標(biāo)管理職責(zé)書》,進(jìn)一步落實(shí)食品安全工作監(jiān)管職責(zé),實(shí)行職責(zé)追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化、量化對(duì)各村(社區(qū))食品安全工作目標(biāo)考核辦法,力求做到考核辦法既簡明扼要,又切實(shí)可行。

  四、堅(jiān)持以食品安全專項(xiàng)整治為重點(diǎn),繼續(xù)實(shí)施食品放心工程

  去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項(xiàng)整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動(dòng)了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項(xiàng)整治是一項(xiàng)長期的工作,所以,今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認(rèn)真和分析去年整治成效和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,切實(shí)履行職責(zé),結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實(shí)際,制定切實(shí)可行的整治方案,加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對(duì)象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實(shí)效。要經(jīng)過開展各種食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng),及時(shí)查處食品安全大案要案,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點(diǎn),抓好農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,異常要加強(qiáng)對(duì)兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管,堅(jiān)決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時(shí)段,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動(dòng)為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊以降價(jià)促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅(jiān)決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實(shí)

  施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,加強(qiáng)對(duì)小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對(duì)學(xué)校食堂食品安全實(shí)行“校長負(fù)責(zé)制”,對(duì)農(nóng)村宴席嚴(yán)格實(shí)行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報(bào)告和檢查備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,同時(shí)繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管,切實(shí)保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。

  五、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度,強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

  要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)的統(tǒng)一安排部署,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展資料豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律職責(zé)和自律意識(shí),同時(shí)也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識(shí)、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法維權(quán)的基本程序,切實(shí)提高群眾的食品安全意識(shí)和防范本事,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時(shí)揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高遵紀(jì)守法意識(shí),加大失信成本,大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌,扶優(yōu)扶強(qiáng),增強(qiáng)群眾的消費(fèi)信心,不斷提高社會(huì)各界對(duì)食品安全的關(guān)注程度,構(gòu)成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會(huì)氛圍。

  六、進(jìn)一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享

  各村(社區(qū))要進(jìn)一步明確食品安全信息員,對(duì)因工作變動(dòng)調(diào)整的,要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充,同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報(bào)送的有關(guān)規(guī)定,按時(shí)報(bào)送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情景及有關(guān)信息,認(rèn)真做到信息資源共享,推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。

  七、扎實(shí)開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生

  在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動(dòng)期間,鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。

  八、開展食品安全監(jiān)管工作情景督查

  20**年要對(duì)各村(社區(qū))認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情景開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)管工作情景進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核資料。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題,要做到及時(shí)處理,確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。

  總之,食品安全是一項(xiàng)長期的系統(tǒng)工程,在20**年中,鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職,以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任,認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀,求真務(wù)實(shí),開拓創(chuàng)新,不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制,相互配合,相互支持,齊心協(xié)力,構(gòu)成監(jiān)管合力,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費(fèi)安全樹立起堅(jiān)強(qiáng)的屏障,促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺(tái)階。

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【四】

  學(xué)校一向以全體師生的安全為第一位,僅有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里,為再次確保學(xué)校師生安全,學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管職責(zé),杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,20縣教育局出臺(tái)了2020年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。

  一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長任組長,并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu),明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一職責(zé)人,對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)職責(zé);指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對(duì)校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé),并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核資料實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。

  二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括:食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時(shí)留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故職責(zé)追究制度等8項(xiàng)制度。各友會(huì)校對(duì)制度的執(zhí)行情景要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查,減少或及時(shí)消除食品藥品安全隱患,防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

  三、進(jìn)取開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定2020年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動(dòng),倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi),要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動(dòng)不少于2次。

  四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度,落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé),要與承包者簽訂食品藥品安全職責(zé)狀,提出明確的食品藥品安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

  五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制,制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。進(jìn)取開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動(dòng),年內(nèi)建成3個(gè)校內(nèi)連鎖超市,26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù),其覆蓋面到達(dá)50%以上。進(jìn)取推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。

  六、配有校醫(yī)的學(xué)校,要開展規(guī)范藥房創(chuàng)立活動(dòng),做到藥品管理規(guī)范化,確保年內(nèi)經(jīng)過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

  七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定,學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件,要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情景,決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào),否則將嚴(yán)懲職責(zé)人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動(dòng)信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【五】

  為進(jìn)一步落實(shí)政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目,提高學(xué)校食堂衛(wèi)生質(zhì)量,排查學(xué)校食堂經(jīng)營過程中安全隱患,預(yù)防學(xué)校食物中毒和腸道傳染病發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)研究決定對(duì)全縣農(nóng)村學(xué)校食堂食品安全情況開展一次專項(xiàng)檢查,檢查方案如下:

  一、檢查對(duì)象:

  二、檢查內(nèi)容:

  1、學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度和執(zhí)行情況;

  2、食堂及其從業(yè)人員衛(wèi)生許可證和健康證持有情況;

  3、基礎(chǔ)設(shè)施是否完備、食品加工流程是否合理;

  4、原料及食品的采購、貯存情況;

  5、食用具消毒情況;

  6、環(huán)境衛(wèi)生情況。

  三、檢查方法:

  由縣食安辦牽頭,縣衛(wèi)生局和教育局配合,檢查采取聽、查、看、訪的形式:聽取學(xué)校負(fù)責(zé)人對(duì)食堂食品安全管理情況的匯報(bào),查閱相關(guān)制度和文書資料,實(shí)地查看學(xué)校食堂的食品存放、食物加工和環(huán)境衛(wèi)生等情況,走訪個(gè)別老師和學(xué)生對(duì)食堂食品衛(wèi)生的看法。檢查采用統(tǒng)一的檢查評(píng)分表。

  四、檢查時(shí)間:

  五、檢查人員:

  六、檢查路線:

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【六】

  為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全衛(wèi)生工作,預(yù)防和控制腸道傳染病及食物中毒的發(fā)生,有效提高我校的衛(wèi)生水平,保障廣大師生身心健康和生命安全,依據(jù)《食品安全法》、《傳染病防治法》、《消毒管理辦法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的有關(guān)規(guī)定和要求,我校特制定本計(jì)劃。

  一、檢查范圍

  學(xué)校食堂設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生、食品及飲用水( m.taixiivf.com 轉(zhuǎn)載請注明 )。

  二、檢查內(nèi)容

  1、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全:圍繞學(xué)生集體用餐食品安全,按照《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》和《金沙縣特殊教育學(xué)校食堂管理制度》及縣教育局相關(guān)要求,主要檢查學(xué)校食品安全管理制度落實(shí)情況、食物中毒預(yù)防控制措施、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、原料采購、食品儲(chǔ)存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣管理等是否符合規(guī)范要求。

  2、學(xué)校飲用水衛(wèi)生:學(xué)校切實(shí)解決學(xué)生在校飲水問題,提供開水或符合衛(wèi)生要求的飲用水。對(duì)自備水源、供水設(shè)施及管道的防護(hù)和管理,落實(shí)清洗消毒措施。自備水源應(yīng)經(jīng)縣衛(wèi)生部門檢測合格后,方可作為供水水源。

  三、檢查安排

  學(xué)校食堂安全領(lǐng)導(dǎo)檢查小組不定時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行抽查,每月至少一次。

  四、工作要求

 。ㄒ唬┘訌(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作落實(shí)。學(xué)校食堂管理人員要高度重視學(xué)校衛(wèi)生專項(xiàng)檢查活動(dòng),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān)管有機(jī)結(jié)合,把學(xué)校食堂食品安全擺在更加突出的位置。堅(jiān)持標(biāo)本兼治、著力治本,將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo)貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。

 。ǘ┙㈤L效機(jī)制,鞏固檢查效果。學(xué)校各塊負(fù)責(zé)人要密切配合,要根據(jù)縣教育局相關(guān)要求,努力開展食堂食品安全示范工程建設(shè)。在全縣創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校食堂,充分發(fā)揮示范食堂的`引領(lǐng)和輻射作用,不斷提高我校的食品安全管理水平和硬件設(shè)施,使我校食堂從采購、加工、個(gè)人衛(wèi)生提高到一個(gè)新臺(tái)階。

  (三)開展教育培訓(xùn),提高安全意識(shí)。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要加強(qiáng)對(duì)食堂食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》,督促學(xué)校切實(shí)落實(shí)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。

  (四)加強(qiáng)食堂檢查督導(dǎo),嚴(yán)查違法行為。學(xué)校要嚴(yán)格按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》的規(guī)定,將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患,積極指導(dǎo)學(xué)校不斷完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。嚴(yán)厲查處食堂違法違規(guī)行為;對(duì)性質(zhì)惡劣、后果嚴(yán)重的案件,要加大處罰力度;涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。認(rèn)真開展全面排查。

  (五)做好檢查總結(jié),及時(shí)上報(bào)信息。學(xué)校要確保每月至少對(duì)學(xué)校檢查一次以上。

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【七】

  一、指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性

  食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作目標(biāo)

  1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

  2、與校外商店達(dá)成共識(shí),建立安全放心店。

  3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

  4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

  5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點(diǎn)

  1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

  4、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

  5、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  6、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品衛(wèi)生和營養(yǎng)教育。以班會(huì)、周會(huì)形式開展食品衛(wèi)生為主題教育。

  四、工作分工

  負(fù)責(zé)人:

  實(shí)施人:全體教師

  學(xué)校食品安全工作措施

  五、工作措施

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

  貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

  3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

  要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

  (1)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

 。2)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平。要加強(qiáng)食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

 。3)開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改。防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生,加強(qiáng)學(xué)生常見傳染病防治工作。

學(xué)校食品安全工作計(jì)劃例文集錦【八】

  一、指導(dǎo)思想

  堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。

  二、工作目標(biāo)

  1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

  2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

  3、推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。

  4、加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

  5、健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

  三、工作重點(diǎn)

  1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。

  2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

  3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。

  4、實(shí)施“食品配送制度”。

  5、加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。

  6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作,對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

  四、工作措施

  1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

  切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。

  2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。

  貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。

  3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

  要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。

 。1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。

  學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

 。2)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。

  (3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

  要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。

  4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平

  要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。

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