鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全三大一嚴(yán)專項(xiàng)行動工作總結(jié) 本文簡介:
為確保我鎮(zhèn)食品安全”三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動工作任務(wù)的順利完成,加強(qiáng)食品安全安全管理工作堅(jiān)決抵制食品安全事故的發(fā)生,按照市、區(qū)的文件要求,我鎮(zhèn)與2019年3月15日成立“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動的工作小組。由鎮(zhèn)長陳建恩任組長、政法書記葉仕興任常務(wù)副組長。于4月18
鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全三大一嚴(yán)專項(xiàng)行動工作總結(jié) 本文內(nèi)容:
為確保我鎮(zhèn)食品安全”三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動工作任務(wù)的順利完成,加強(qiáng)食品安全安全管理工作堅(jiān)決抵制食品安全事故的發(fā)生,按照市、區(qū)的文件要求,我鎮(zhèn)與2019年3月15日成立“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動的工作小組。由鎮(zhèn)長陳建恩任組長、政法書記葉仕興任常務(wù)副組長。于4月18日召開全鎮(zhèn)“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動部署會議。會議由政法副書記葉仕興主持。參加人員“三大一嚴(yán)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組,個行政村及相關(guān)部門參加。會議內(nèi)容如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、明確工作責(zé)任
各有關(guān)部門加強(qiáng)日常監(jiān)督巡查工作、各單位將自己所分管的工作責(zé)任落實(shí)到位,對種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)、保健食品等領(lǐng)域開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加強(qiáng)針對性抽檢,摸清食品領(lǐng)域中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),找出問題癥結(jié),研究解決對策,切實(shí)消除各類食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
二、加大宣傳,廣泛動員
安監(jiān)所將食品安全“三大一嚴(yán)”通告發(fā)放各部門、行政村。各單位及時(shí)落實(shí)通告張貼,有必要可以組織人員學(xué)習(xí)通告內(nèi)容。通告要發(fā)放到企業(yè)、學(xué)校、市場宣傳涉及面要廣。各村在組織黨員活動或村民代表會議中,有時(shí)間也可以進(jìn)行“三大一嚴(yán)”行動內(nèi)容的學(xué)習(xí),讓更多人員了解這次專項(xiàng)行動的重要性。讓更多人參與、了解、監(jiān)督食品安全工作。
三、部署工作,提出要求
同時(shí)加大菜市場檢查,蔬菜檢測室的規(guī)范管理工作。加大對熟食鹵味監(jiān)督檢查力度;加大煎炸過程用油、米面制品、鮮肉及肉制品、熟肉制品、豆制品、自釀酒、肉凍、自制飲料、自制糕點(diǎn)、自制火鍋底料等食品管理工作。嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營和采購、使用病死、來源不明或不合格的鮮肉及肉制品,嚴(yán)厲打擊現(xiàn)場制售偽劣食品、使用非食品用原料和廢棄油,以及濫用食品添加劑的行為。
會議強(qiáng)調(diào)各行政村必須將本轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的所有食品經(jīng)營戶進(jìn)行登記檢查,將經(jīng)營戶的相關(guān)信息登記在冊。對全村進(jìn)行全面排摸,不放過隱蔽在村里的死角,對發(fā)現(xiàn)有非法加工窩點(diǎn),制作有毒有害的黑作坊立即向云龍鎮(zhèn)食安委匯報(bào)。葉書記指出村里抓好農(nóng)村喜喪宴席的登記檢查工作,認(rèn)真落實(shí)舉辦方的責(zé)任落實(shí)。必要時(shí)有云龍鎮(zhèn)食安委派人進(jìn)行督查指導(dǎo)。
會議中,云龍鎮(zhèn)公共安全監(jiān)督管理所長史所長提出,建筑工地流動餐飲的聚集地,衛(wèi)生狀況不容樂觀,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,很容易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒。會議中,對此建議進(jìn)行研究部署有城建部門牽頭,組織檢查,想方設(shè)法落實(shí)好工地餐飲安全。
會議全方位進(jìn)行了部署,對學(xué)校食堂、企業(yè)食堂、餐飲飯店等由文衛(wèi)鎮(zhèn)長、工業(yè)鎮(zhèn)長、橫溪市場監(jiān)督管理所進(jìn)行嚴(yán)格督查,消除隱患。確保我鎮(zhèn)在“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動中取得好成果。
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