20__年我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,堅(jiān)持深入貫徹落實(shí)《關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》和第9次辦公會(huì)議紀(jì)要及縣委常委20__年第8次專題會(huì)議精神,按照“政府主導(dǎo),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精細(xì)管理,確保安全”的要求,結(jié)合我縣實(shí)際,扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)全縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作,現(xiàn)將半年來工作實(shí)施情況總結(jié)如下。
一、主要工作及成績(jī)
1、科學(xué)制定供餐模式。根據(jù)縣委、縣政府及縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組相關(guān)會(huì)議精神,20__年我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行“米飯+牛奶+餅干”模式。農(nóng)村能供餐的學(xué)校實(shí)行“米飯+牛奶+餅干”模式,以完整的中餐米飯為主,牛奶和餅干為課間食用,在校吃中餐米飯的學(xué)生__每生每天補(bǔ)助4元加自費(fèi)2元,共6元, 3元吃米飯中餐,3元喝牛奶和吃餅干;不吃中餐米飯或農(nóng)村不能供餐的學(xué)生實(shí)行“牛奶+餅干”模式,__每生每天補(bǔ)助4元,發(fā)放2元的牛奶和2元的餅干。在落實(shí)供餐模式工作中,我們堅(jiān)持學(xué)生自愿為原則,全面為學(xué)生健康成長(zhǎng)著想。通過狠抓“餐奶共管”模式的落實(shí),基本保證了學(xué)生吃飽吃好,充分發(fā)揮了“做加法”效應(yīng),學(xué)生及社會(huì)滿意率高,效果良好。
2、重抓宣傳普及教育。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦在工作群中發(fā)了《給學(xué)生家長(zhǎng)的信》和《給全縣教師的信》,給各中小學(xué)校印發(fā)了《工作操作手冊(cè)》,各學(xué)校組織召開了學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)會(huì)、教師會(huì)、學(xué)生會(huì),扎扎實(shí)實(shí)將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的目的意義、政策法規(guī)、食品安全、操作規(guī)程等宣傳到位。加強(qiáng)食堂文化建設(shè),充分利用墻報(bào)、專欄、廣播等對(duì)學(xué)生進(jìn)行勤儉節(jié)約、飲食習(xí)慣、杜絕垃圾食品等宣傳教育。
3、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),實(shí)施精細(xì)管理。一方面落實(shí)了責(zé)任管理體系,層層簽訂了工作責(zé)任狀,層層落實(shí)部門和崗位職責(zé);二方面是規(guī)范管理制度,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦制訂了一系列工作管理制度和操作流程,堅(jiān)持“規(guī)范操作、精細(xì)管理”的原則,特別是在“兩個(gè)安全”的管理上,要求資金管理上堅(jiān)持“零利潤(rùn)”,在食品安全管理上堅(jiān)持“預(yù)防為首,杜絕安全事故”的原則。三方面是落實(shí)監(jiān)督機(jī)制,實(shí)行陽光操作,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦落實(shí)了以督導(dǎo)、監(jiān)察、審計(jì)等部門主要領(lǐng)導(dǎo)參與的監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組,各學(xué)校設(shè)立公示欄,要求日常管理要有臺(tái)帳,食堂帳目一星期要公示一次,帳目資料要規(guī)范保存。
4、嚴(yán)格食堂管理。20__年初我們按照__省教育廳《關(guān)于落實(shí)中小學(xué)學(xué)生食堂管理有關(guān)政策的緊急通知》(__教通【20__】544號(hào))的要求,對(duì)各學(xué)校進(jìn)行了自查自糾。20__年3月教育局印發(fā)了《關(guān)于規(guī)范全縣中小學(xué)食堂管理工作的意見》(城教字【20__】5號(hào))、轉(zhuǎn)發(fā)了__省教育廳關(guān)于中小學(xué)食堂管理的一系列文件,年初學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦對(duì)各中小學(xué)校食堂的管理進(jìn)行了專項(xiàng)督查并印發(fā)了督查通報(bào),有效促進(jìn)了學(xué)校食堂的規(guī)范化管理。
5、資金管理到位。20__年1—6月共下?lián)軤I(yíng)養(yǎng)改善資金8061144元。教育科體局監(jiān)察室、審計(jì)股、計(jì)財(cái)股等部門對(duì)10所學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐資金管理進(jìn)行了督查審計(jì),沒有發(fā)現(xiàn)違反資金管理的現(xiàn)象。
6、落實(shí)了實(shí)名制管理。根據(jù)全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦《關(guān)于填報(bào)20__年度農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生數(shù)據(jù)的通知》(全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦函【20__】4號(hào))及省營(yíng)養(yǎng)辦有關(guān)要求,我縣對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)生數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作高度重視,全面完成了學(xué)校對(duì)受益學(xué)生勾選系統(tǒng)上報(bào)和全縣匯總核實(shí)統(tǒng)計(jì)等工作。通過統(tǒng)計(jì)核實(shí),我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)際受益學(xué)校111所,其中小學(xué)學(xué)段90所,初中學(xué)段21所,受益學(xué)生19755人。
二、存在的主要問題
1、無地方配套資金缺。因無地方財(cái)政配套資金學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食堂工友人員、學(xué)生奶轉(zhuǎn)送等資金嚴(yán)重缺乏,現(xiàn)在全縣共有村小80個(gè),其中71個(gè)村小的學(xué)生牛奶都要由中心小學(xué)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)送,大多數(shù)村小地處偏僻,且路遠(yuǎn)路況不好,為此給轉(zhuǎn)送工作帶來很大難度,缺乏相應(yīng)的資金。
2、學(xué)生奶儲(chǔ)存與保管隱患多。特別是邊遠(yuǎn)村小無安全的儲(chǔ)存室,無住校教師,學(xué)生牛奶的儲(chǔ)存與保管工作難度特別大,存在很大的安全隱患。
3、部門監(jiān)管需加強(qiáng)。營(yíng)養(yǎng)餐及學(xué)生奶的推行牽系到全縣千家萬戶,供餐質(zhì)量、牛奶質(zhì)量問題需要全社會(huì)共同監(jiān)管,建議縣衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、疾控、畜牧、監(jiān)察、奶業(yè)等多部門必須齊抓共管,規(guī)范監(jiān)測(cè)程序,確保安全。
4、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦人員經(jīng)費(fèi)需落實(shí)。20__年6月省教育廳和省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦對(duì)我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行了督查,提出了“縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦要成立工作機(jī)構(gòu),要設(shè)立2-3個(gè)編制,配備專職人員,落實(shí)辦公經(jīng)費(fèi)”,F(xiàn)我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦工作領(lǐng)導(dǎo)小組已成立,但機(jī)構(gòu)編制和辦公經(jīng)費(fèi)尚沒落實(shí),現(xiàn)僅抽借一人在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦工作,因工作重要,任務(wù)繁重,且無辦公經(jīng)費(fèi)。
5、食堂監(jiān)管需加強(qiáng)。20__年來省教育廳一連下發(fā)了多個(gè)關(guān)于食堂管理的文件,中小學(xué)學(xué)生食堂管理成為全社會(huì)的焦點(diǎn),我縣學(xué)校分散,各校食堂管理水平不均衡,食堂管理仍需加進(jìn)一步強(qiáng)監(jiān)管。
三、下半年主要工作。
1、 繼續(xù)抓好食堂管理工作。按照《__省中小學(xué)食堂管理實(shí)行辦法落實(shí)工作方案》的要求,下半年重抓食堂的服務(wù)水平、學(xué)生飯菜質(zhì)量和食品安全。
2、 做好專項(xiàng)督查工作。下半年要對(duì)各學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作要進(jìn)行一次全面督查,重點(diǎn)督查資金管理和食品衛(wèi)生管理,做好年度考核工作。
3、 完善制度管理。下半年繼續(xù)完善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作方面的制度建設(shè)與管理,確保管理工作的規(guī)范化。
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